Draga Dr. Vinny,
vinurile cu cea mai mare concentrație de alcool se numesc
Pot vinde vinul meu de casă? Ce fel de licență trebuie să obțin pentru a face asta?
—Denea, Atlanta
Draga Denea,
Vestea bună este că legea federală permite adulților să facă până la 100 de galoane de vin de casă pe an calendaristic dacă sunteți singurul adult care trăiește în gospodărie și până la 200 de galoane dacă există doi sau mai mulți adulți în gospodărie. Legea vă permite, de asemenea, să vă scoateți vinul de casă din premise, „pentru uz personal sau de familie, inclusiv utilizarea la afaceri organizate, expoziții sau concursuri, cum ar fi concursuri de vinificație la domiciliu, degustări sau judecăți”.
Ghici ce poate spune nu face, în orice circumstanță? Vinde-l.
Înainte de a face orice vin în scopuri comerciale, trebuie mai întâi să depuneți o cerere la Biroul fiscal și comercial al alcoolului și tutunului (TTB) și să obțineți aprobarea acestora. Va trebui să decideți structura afacerii dvs. (ca în, veți fi o cramă sau un client la o operațiune comercială de zdrobire?) Și să depuneți diferite cereri, inclusiv cu IRS (pentru a vă asigura că plătiți impozite) pentru vânzări!), etichete și o garanție pentru a vă asigura plata taxelor federale la vânzările de vin planificate. Dacă doriți să vă transformați casa într-o cramă legitimă, va trebui să vă înregistrați la FDA și ar putea exista legi de stat, județene și locale care să acopere totul, de la drepturile de apă până la liniile directoare de autorizare și distribuție.
Dacă acest lucru nu pare suficient de complicat, acest proces este în prezent oprit din cauza închiderii parțiale a guvernului federal .
Nu vreau să mă descurajez, dar vreau să mă asigur că știi în ce intri. Există mult mai multe informații la Site-ul TTB , inclusiv formulare de cerere online. Mult noroc!
—Dr. Vinny