Draga Dr. Vinny,
Cum se gândește Lambrusco printre oamenii vinului serioși?
—Christian H., Cleveland
Dragă creștină,
Este posibil să știți deja acest lucru, dar Lambrusco este numele unui strugure și al vinului obținut din acesta, iar termenul face parte, de asemenea, din denumirile denumirilor italiene în care este fabricat. Lambrusco este, de obicei, un vin roșu frizant, semidulce. Amestecul de dulce și cu bule îl face o combinație bună cu pizza și alimente bogate.
Unii oameni scriu Lambrusco drept Kool-Aid carbogazoasă, dar un grup loial de producători (și băutori) îl iau mai în serios. Lambruscurile artizanale sunt mai puțin dulci, cu o spumă răcoritoare carbonatată și note de pământ pentru a completa miezul aromelor și condimentelor de fructe roșii și negre. Pentru mai multe detalii, consultați baza noastră de date cu vin și căutați „Lambrusco”. Alertă de spoiler: majoritatea exemplelor recomandate costă mai puțin de 20 USD.
—Dr. Vinny