Expertul Wine Spectator ia în considerare utilitatea și costul dispozitivelor de „conservare a vinului”, cum ar fi Coravin și balonul de vezică de vin, care sunt menite să păstreze restul de vin. Citeşte Mai Mult
Expertul Wine Spectator oferă sfaturi despre cum să deschideți sticle de vin cu capace twist-off. Citeşte Mai Mult
Expertul Wine Spectator explică modul în care se fac dopuri naturale din scoarța Quercus suber sau din stejarul de plută. Citeşte Mai Mult
Expertul Wine Spectator descrie istoria și utilizarea dopurilor de sticlă în locul dopurilor de plută din sticlele de vin. Citeşte Mai Mult
Ai deschis o sticlă de vin care ar trebui să fie remarcabilă. Dar când îți pui nasul la pahar, miroase a ceva ce ai scos dintr-un colț uitat al unui subsol umed. Care este problema? Cel mai probabil este TCA. Citeşte Mai Mult
Expertul Wine Spectator, Dr. Vinny, explică din ce sunt fabricate dopurile de vin sintetice și de ce unele vinării le aleg în locul șuruburilor și dopurilor naturale. Citeşte Mai Mult
Editorul principal al Wine Spectator, James Laube, a petrecut o săptămână pe o barcă de pescuit cu o cutie de vinuri twist-off, făcând prozelitismul meritelor capacelor cu șurub pentru alți iubitori de vin la bord. Citeşte Mai Mult
Oricine a ținut o sticlă de vin deschisă timp de câteva zile înțelege problema oxidării. Oxigenul poate transforma un vin în maro și amar, îl poate dezlipi de vitalitatea și aromele sale și, în cele din urmă, îl poate transforma în oțet. Acum un inventator de dispozitive medicale a oferit Citeşte Mai Mult
Două noi închideri de vinuri - una din Australia, cealaltă din Statele Unite - intră pe piață și generează un buzz printre vinurile cognoscenti. Ambele dispozitive de închidere elimină necesitatea unui tirbușon, dar niciuna dintre acestea nu poate fi numită capac cu șurub. Citeşte Mai Mult
Expertul Wine Spectator oferă sfaturi privind manipularea dopurilor pentru sticle de plută. Citeşte Mai Mult
Expertul Wine Spectator descrie procesul de „recorking” deoarece este utilizat pentru conservarea vinurilor de colecție și explică, de asemenea, modul în care sticlele deschise pot fi păstrate în stare bună. Citeşte Mai Mult
Expertul Wine Spectator, Dr. Vinny, explică cum să deschideți o sticlă de vin cu șurub și când să vă faceți griji dacă sigiliul a fost compromis sau deteriorat. Citeşte Mai Mult
