Negroamaro

Băuturi


neg-row-ah-mah-ro

Un vin roșu care crește din abundență în Puglia, dar aproape nicăieri nu produce vinuri cu arome bogate de fructe negre, cu un finisaj distinct de ierburi uscate.

Arome primare

  • Cireș negru
  • Prune negre
  • mure
  • Prună uscată
  • Cimbru uscat

Profil de gust



Uscat

Corp mediu-plin

Taninuri medii-înalte

Aciditate medie

13,5–15% ABV

Manipularea


  • SERVI
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • TIP STICLA
    Supradimensionat

  • DECANT
    30 minute

  • PIVNIŢĂ
    5-10 ani

Combinarea alimentelor

Încercați un Negroamaro sau amestecați cu pizza de pui la grătar, sandvișuri de porc trase sau teriyaki. Mâncăruri caramelizate văzute pentru a scoate în evidență dulceața din acest vin.