neg-row-ah-mah-ro
Un vin roșu care crește din abundență în Puglia, dar aproape nicăieri nu produce vinuri cu arome bogate de fructe negre, cu un finisaj distinct de ierburi uscate.
Arome primare
- Cireș negru
- Prune negre
- mure
- Prună uscată
- Cimbru uscat
Profil de gust
UscatCorp mediu-plinTaninuri medii-înalteAciditate medie13,5–15% ABV
Manipularea -
SERVI
60–68 ° F / 15-20 ° C
-
TIP STICLA
Supradimensionat -
DECANT
30 minute -
PIVNIŢĂ
5-10 ani
Combinarea alimentelor
SERVI
60–68 ° F / 15-20 ° C
TIP STICLA
Supradimensionat
DECANT
30 minute
PIVNIŢĂ
5-10 ani
Încercați un Negroamaro sau amestecați cu pizza de pui la grătar, sandvișuri de porc trase sau teriyaki. Mâncăruri caramelizate văzute pentru a scoate în evidență dulceața din acest vin.