Eataly

Oscar Farinetti, un antreprenor italian și fondatorul Eataly, a creat un lanț mondial de temple de ultimă generație pentru mâncarea italiană. Dar îi este foame de mai mult. Raportul Robert Camuto despre Wine Spectator. Citeşte Mai Mult

8 roșii italiene la peste 90 de puncte

Scorurile Wine Spectator și notele de degustare pentru peste 90 de puncte de vinuri roșii bazate pe Sangiovese din Toscana din Italia, inclusiv îmbutelierea Chianti Classico și Toscana care amestecă Cabernet Sauvignon și Merlot. Citeşte Mai Mult

Al șaptelea cer

Julian LeCraw Jr. a planificat inițial o pivniță cu o cameră pentru 2.800 de sticle. Dar când pivnița a fost umplută înainte de a fi terminată, în 1996, a construit o alta ... și alta ... și alta ... până când a construit șase pivnițe, însumând 5.000 de metri pătrați, sub h Citeşte Mai Mult

Buna treaba

31 decembrie 1997 Magnum Opus De Matt Kramer Deși am inventat împotriva sticlelor foarte mari - jeroboame, imperiale și altele asemenea - trebuie să mărturisesc: Iubesc magnumii. Și aceasta este perioada anului în care îi trag cu o teatralitate veselă. Citeşte Mai Mult

Landry's Restaurant Group

Wine Spectator oferă un instantaneu al celor 600 de restaurante pe care Tilman Fertitta le administrează în calitate de CEO și proprietar al Landry's, unul dintre cele mai mari grupuri de ospitalitate din America. Citeşte Mai Mult

Discuție despre vin: Lorraine Bracco

Actrița Lorraine Bracco, în vârstă de 51 de ani, este cunoscută mai ales pentru rolul ei de Dr. Jennifer Melfi, psihiatrul calm și calm al șefului mafiotului Tony Soprano în The Sopranos de la HBO. Dar actrița își asumă un nou rol pe măsură ce își lansează propria linie de vinuri în tri-sta din New York Citeşte Mai Mult

Vinuri noi, fețe noi: Podgoriile familiei Chiarello

Ridicându-și privirea dintr-o sticlă de vin, Michael Chiarello a spus: „Știi, mi-am promis că nu voi intra în afacerea cu vinul decât dacă voi avea ceva de spus.” La 41 de ani, acest celebru bucătar, autor și personalitate de televiziune a avut deja multe lucruri în legătură cu s Citeşte Mai Mult

Explorarea Chardonnay cu mâncare

Wine Spectator Menu Nantucket Bay Scallops Crudo With Caviar, Jalapeño And Apple Marinated in Passion-Fruit Juice Billecart-Salmon Blanc de Blancs Champagne 1996 (NR, 160 $) Pappardelle With Burrata, Pine Nuts, Stafide, Bacon and Grana Padano DuMol Chardonn Citeşte Mai Mult

2021 Cerere online pentru noi intrări

Informații despre cum să participați la programul anual al Wine Awards Spectator Awards Listă de vinuri, inclusiv o listă a materialelor și a altor informații necesare și un link către formularul nostru de cerere online numai pentru noile înregistrări. Citeşte Mai Mult

Metropolitan Grill

Noul câștigător al Marelui Premiu Metropolitan Grill are o sală de mese care evocă o braserie plină de viață. Sub podelele din lemn de esență tare sunt cinci pivnițe de vin cu temperatură controlată, care conțin mai mult de 17.000 de sticle, cu un accent special pe Washington. Citeşte Mai Mult