La îmbutelierea de bază, vinificatorii pot începe să utilizeze Touriga Nacional, Marselan și alte soiuri alese pentru a fi potrivite într-un climat în schimbare Citeşte Mai Mult

De când s-a retras din NFL și s-a mutat în țara vitivinicolă, Joe Montana a fost interesat de afacerea vinului. Acum a găsit o mică nișă, făcând echipă cu Beringer Vineyards pentru ca un Napern Valley Cabernet să fie vândut în principal la licitații de caritate. Citeşte Mai Mult

Wine Spectator completează cele mai recente știri despre Restaurant Award pentru iubitorii de vin, inclusiv noua friptură din Los Angeles a bucătarului Nancy Silverton din hotelul Hollywood Roosevelt, un restaurant din Baltimore cu spectacole de circ și multe altele. Citeşte Mai Mult

Zeci de ani în fabricație, noile îmbutelieri includ un Napern Valley Cabernet și un amestec Cabernet-Shiraz. Citeşte Mai Mult

Dacă intenționați o călătorie în Napa Valley la începutul anului viitor, iar cina la The French Laundry este o necesitate, atunci pregătiți-vă să fiți dezamăgiți. Chef și proprietar Thomas Keller își închide temporar Yountville, California. Citeşte Mai Mult

În această vară, Champagne Pommery lansează o completare a gamei sale - Pink POP, o șampanie rosie extra uscată vândută în sticle roz strălucitoare de 187 ml. Porția unică poate fi turnată într-un pahar sau consumată din sticlă, folosind str. Roz neon însoțitoare Citeşte Mai Mult

Avocatul devenit vinificator și-a poziționat crama printre primele case de vin spumant din California Citeşte Mai Mult

Intoxicația cu metanol, urmată de alcool rău, a fost acuzată de 25 de decese în Costa Rica, iar turiștii sunt nervoși. Citeşte Mai Mult

Domaine Chandon, unul dintre cei mai importanți producători de vin spumant din California, a lansat pentru prima dată o linie de vinuri statice la nivel național, începând cu anul 2000. Crama Napa Valley oferă acum îmbutelieri varietale de Chardonnay, Pinot Noir și P Citeşte Mai Mult

Focul din sticlă al lui Napa este doar ultimul care a devastat statul în acest an, dar sunt mobilizate eforturi de ajutorare pentru a ajuta evacuații și cei care au pierdut case și afaceri. Obțineți resurse în Wine Spectator. Citeşte Mai Mult

În județul Sonoma din California, o defecțiune mecanică a permis curgerea vinului roșu; autoritățile monitorizează impactul asupra mediului Citeşte Mai Mult

Noua etichetă Vin Méthode Nature formalizează tehnicile de vinificație cu intervenție redusă, dar este posibil să se cuie? Citeşte Mai Mult

Justin Meyer, mintea din spatele Silver Oak Cellars, una dintre cele mai de succes francize Cabernet din Napa Valley, a murit de un aparent atac de cord marți, 6 august. Avea 63 de ani. Meyer, care era în vacanță la lacul Tahoe în momentul morții sale , se pare că ar fi fost Citeşte Mai Mult

Mai multe județe, inclusiv Sonoma și Santa Barbara, permit cramelor să servească vin în aer liber - dar trebuie să ofere și mâncare Citeşte Mai Mult

Wine Spectator completează cele mai noi știri despre Restaurant Award pentru iubitorii de vin, inclusiv Major Food Group care deschide locul italian Carbone în Miami Beach, returul ajustat COVID din NYC Restaurant Week și extinderea Perry’s Steakhouse & Grille în Tennessee. Citeşte Mai Mult

Pentru Kalon este o podgorie sau o marcă? Constellation se luptă cu vecinii care vor să o înscrie în registrul locurilor istorice Citeşte Mai Mult

Gigantul internațional de lux este acum partener egal cu starul și antreprenorul hip-hop Jay-Z Citeşte Mai Mult

Noi cercetări au descoperit o corelație între consumul de brânză și vin roșu și un risc mai mic de a dezvolta mai multe boli cognitive Citeşte Mai Mult

Cercetătorii de la Johns Hopkins au descoperit că una până la două băuturi pe zi a redus riscul cu 29% Citeşte Mai Mult

Numele cunoscute și fețele noi se scufundă în viitoarea piață de 200 de milioane de dolari pentru vin în cutii, cu o calitate și o selecție mai mare pentru consumatori ca niciodată Citeşte Mai Mult