Editorul colaborator Wine Spectator, Matt Kramer, spune că suntem cu toții Millennials acum când vine vorba de plata pentru cele mai renumite vinuri din lume. Lista sa de „noi vechi maeștri” este inspirată din Burgundia, Bordeaux și Rhône. Citeşte Mai Mult

Editorii Wine Spectator își aleg filmele și emisiunile TV preferate pentru a le savura în timp ce se adăpostesc la locul lor. De la comedii romantice la drame de familie la documentare până la un șobolan de gătit cu desene animate, există ceva pentru fiecare gust. Citeşte Mai Mult

Editorul care contribuie la Wine Spectator, Matt Kramer, spune că adevărurile vinului dur pot fi dificil de înfruntat și, uneori, câteva „minciuni nutriționale” sunt în ordine până când suntem gata să devenim adulți ai vinului. Citeşte Mai Mult

Descurajarea oamenilor de obiceiurile sănătoase de băut nu este soluția pentru oprirea abuzului de alcool Citeşte Mai Mult

Consumatorii mai tineri preferă seltzerul tare decât vinul? Poate, dar asta nu înseamnă că vinificatorii ar trebui să intre în panică. Citeşte Mai Mult

Editorul colaborator Wine Spectator, Matt Kramer, spune că vinurile speciale provin din viță de vie veche. Dar de ce? Și care este fascinația noastră cu aceste viță de vie vechi? Citeşte Mai Mult

Casa Albă a plătit tarife pentru mai multe vinuri franceze și germane; importatorii și comercianții cu amănuntul speră că președintele ales, Joseph Biden, va aduce ușurare, dar nu va fi în curând Citeşte Mai Mult

De ce iubim cărțile despre și despre bucătari? Este greu de spus cu siguranță, dar nu se poate nega faptul că memoriile lui Anthony Bourdain, Kitchen Confidential (Harper Perennial), au lansat genul în conștiința populară. Citeşte Mai Mult

Columnistul de la Wine Spectator, Matt Kramer, spune că meritele viilor vechi tind să fie discutabile, în mare măsură pe baza faptului că aveți sau nu, dar când se confruntă cu întrebarea - viță de vie veche sau tânără? - va lua vița dovedită cu vârsta de fiecare dată . Citeşte Mai Mult

Columnistul de la Wine Spectator, Matt Kramer, explică cele mai importante șase cuvinte sau valori din vin: Finesse, Harmony, Layers, Detail, Fatigue și Surprise. Citeşte Mai Mult

Editorul și scriitorul de vinuri din New York Times de multă vreme era cunoscător și amabil, cu o înțelepciune rapidă Citeşte Mai Mult

Two-Buck Chuck a înregistrat 1 milion de cazuri în decembrie? Se pare ca. În cazul în care ați ratat-o, Two-Buck Chuck este porecla pentru linia de vinuri varietale California de 1,99 dolari pe sticlă Charles F. Shaw. Introdus acum un an, Two-Buck Chuck a luat foc în Decemb Citeşte Mai Mult

Unele vinuri își fac reputația într-o mare recoltă. Mouton-Rothschild a făcut-o în 1945. Cheval-Blanc este cunoscut pentru 1947, iar Heitz Martha's Vineyard își asumă pretenția pe 1974. La fel ca o formație care își face numele într-o singură melodie, pot exista și alte lucruri bune Citeşte Mai Mult

Costurile biologice ale cuceririi europene a Lumii Noi sunt binecunoscute, cea mai devastatoare dintre acestea fiind bolile precum variola mică, tuberculoza și malaria, care au decimat populațiile indigene fără apărare. Citeşte Mai Mult