eye-ss whyne
Un vin dulce, recoltat târziu, care se poate face numai atunci când strugurii îngheață în mod natural în vie la o temperatură minimă de -8 ° C / 17,6 ° F. Soiurile populare includ Riesling, Vidal și Cabernet Franc.
Arome primare
- Ananas
- Lemon Curd
- Caprifoi
- Caisă
- Lychee
Profilul gustului
Foarte dulce
cât este o porție de vinCorp mediu-plinNiciun tanin
când a fost inventat vinul albAciditate medie-mare10–11,5% ABV
Manipularea -
SERVI
45-55 ° F / 7-12 ° C
-
TIP STICLA
Desert -
DECANT
Nu face -
PIVNIŢĂ
3-5 ani
Combinarea alimentelor
SERVI
45-55 ° F / 7-12 ° C
TIP STICLA
Desert
DECANT
Nu face
PIVNIŢĂ
3-5 ani
Vinurile cu gheață se împerechează bine alături de deserturi cu fructe, prăjitură cu brânză, înghețată și cu brânzeturi moi precum Brie și brânzeturi înțepătoare precum Stilton.