Vinul renascentist al omului renăscut: în interiorul podgoriei lui Leonardo da Vinci

Băuturi

Este posibil să nu puteți inventa un elicopter sau să avansați înțelegerea științifică a anatomiei umane prin intermediul doodle-urilor dvs. sau chiar să pictați cea mai recunoscută imagine din istoria artei umane - dar în curând puteți, cel puțin, să beți același vin Leonardo da Vinci făcut. Da, da Vinci a fost viticultor - nicio surpriză pentru un tip care a scris despre „sucul divin al strugurilor” - dar micul său colet din Milano a fost pierdut până când o echipă de cercetători l-au readus la viață în 2015. Și acum, 500 la ani de la moartea geniului universal, acel vin suprem al contemplației este gata de băut.

„În septembrie 2018, a avut loc prima recoltă”, istoricul de la Museo Vigna di Leonardo din Milano și autor al Casa Atellani și podgoria lui Leonardo Jacopo Ghilardotti a spus Unfiltered prin e-mail. „Pentru septembrie 2019, organizăm o licitație de 330 de sticle.”



Vinul Da VinciAmabilitatea podgoriului Museo Vigna di Leonardo Leonardo da Vinci din nou înflorit, 500 de ani mai târziu

Povestea începe la vârful secolului al XVI-lea, când lui Da Vinci i s-a oferit o viță de vie Duce de Milano , prietenul și patronul său care, cu câțiva ani mai devreme, comandase o pictură foarte faimoasă a unei scene foarte celebre de câștig și cină. Potrivit lui Ghilardotti, podgoria inițială avea aproximativ 2,5 acri.

Din păcate, în anul următor, 1499, francezii au cucerit Milano și, odată cu acesta, via lui da Vinci a părăsit orașul. Dar noul șef, francez Regele Ludovic al XII-lea , l-a chemat pe da Vinci înapoi în oraș, cerându-i să finalizeze unele dintre lucrările sale neterminate. La care a răspuns Leonardo, ar putea fi aranjat, dar ar fi frumos să avem înapoi podgoria. Îndrăzneala lui Da Vinci a dat roade, iar prețioasa lui posesie i-a fost redată numele.

Vinul Da VinciAmabilitatea lui Museo Vigna di Leonardo O fotografie a podgoriei în 1920, care a servit drept ghid pentru cercetători

Știm că da Vinci era un cunoscător de multă vreme al unui bun turn, deoarece ne-a spus-o în scrisori și lucrări mai formale, scrie despre viticultură, vinificație, conservarea vinului și chiar vin și viață sănătoasă. El a luat un butoi de vin „vermilion” (de exemplu, roșu) ca parte a plății sale Adorarea Magilor .

După o jumătate de mileniu de războaie și dezastre, podgoria a fost distrusă, aparent definitiv: The Aliat bombardamentele din Al Doilea Război Mondial au incendiat Casa și podgoria Atellani, lăsând-o în cenușă. În mod ironic, focul a făcut posibilă renașterea vinului, creând un strat de resturi care proteja nucleotidele viței de vie - jackpot-ul ADN-ului care ar permite oamenilor de știință conduși de viticultorul și geneticianul Universității din Milano Știința Attilio să o reconstruiască aproape așa cum fusese.

Vinul Da VinciAmabilitatea Museo Vigna di Leonardo Casa Atellani, văzută din grădină

Numitul potrivit Scienza și echipa sa au secționat o zonă pentru a căuta material vegetal după ce au examinat fotografiile podgoriei înainte de bombardamente. Odată descoperite, rămășițele de viță de vie au fost testate cu ADN și încrucișate cu înregistrări istorice ale soiurilor de struguri din secolul al XV-lea pentru a determina exact ce a crescut Leonardo, un alb numit Malvasia di Candia Aromatica.

Și astfel, urmând modelele rândurilor originale de viță de vie, echipa Museo Vigna di Leonardo a replantat podgoria lui Da Vinci în 2015 și a deschis-o vizitatorilor în timp ce vița sa maturizat. (Muzeul Vigna nu trebuie confundat cu Muzeul Leonardo și Renașterea Vinului, deschis de asemenea în 2019, și nici marca de vin Villa da Vinci cu sediul în orașul Vinci, deși există multe lucruri acolo și în acest an pentru Leonardophiles .)

Vinul Da VinciAmabilitatea Museo Vigna di Leonardo Așa-numita cameră a zodiacului de la Casa Atellani, redeschisă recent publicului

Iubitorii Malvasiei și Mona Lisa care a pierdut recordul de vânzare de 450 milioane dolari Salvator Mundi acum doi ani, pregătește-ți padelele.


Îți place să nu fii filtrat? Cele mai bune băuturi din cultura pop de la Unfiltered pot fi livrate acum direct în căsuța de e-mail la fiecare două săptămâni! Inscrie-te acum pentru a primi buletinul informativ prin e-mail nefiltrat, care conține cea mai recentă bucată despre modul în care vinul se intersectează cu filmul, televizorul, muzica, sportul, politica și multe altele.