Î: Am fost recent diagnosticat cu ulcere gastrice. Este bine să beau vin? - Walter, Houston
LA: Ulcerele de stomac sunt răni dureroase care pot apărea atunci când stratul protector de mucus al mucoasei stomacului se deteriorează, supraexpunând mucoasa la acidul stomacului. Există multe cauze potențiale, dar cele mai frecvente două sunt infecțiile cu bacterii Helicobacter pylori și utilizarea frecventă a analgezicelor antiinflamatoare, cum ar fi aspirina și ibuprofenul. Ulcerele de stomac sunt tratabile cu medicamente, dintre care majoritatea nu au interacțiuni cu alcoolul. Gastroenterologii sunt de acord că un consum moderat de vin nu va agrava ulcerele și chiar le-ar putea preveni.
Dr. Dennis Kumral, gastroenterolog al Universității din Virginia, spune că nici stresul, nici consumul excesiv de alcool nu s-au dovedit a provoca ulcere pe cont propriu, în ciuda unor concepții greșite comune. De fapt, a existat un studiu care a arătat consum modest de vin protejat împotriva bacteriilor care formează ulcer H. Pylori ', a spus el pentru Wine Spectator.
Potrivit gastroenterologului Dr. Lawrence Cohen de la Școala de Medicină Icahn a Muntelui Sinai, vinul alb poate fi mai puțin iritant decât roșu din cauza prezenței scăzute a taninurilor. De asemenea, el sugerează reducerea consumului de vin în anumite situații. „Dacă cineva se recuperează după o sângerare gravă sau spitalizare recentă după un ulcer gastric, ar putea fi o idee bună să minimizați aportul de vin până când ulcerul se vindecă”, a spus dr. Cohen pentru Wine Spectator. „În caz contrar, vinul trebuie savurat cu măsură după consultarea medicului dumneavoastră.”