Șampanie Fat Cork & Grower
Mi se pare lipsită de informații despre cultivarea șampaniei, pentru că regiunea produce aproximativ 100 de milioane mai multe sticle / an decât Burgundia. Există încărcări de cărți și wikis, bloguri și restaurante și cariere bazate pe Burgundia. Unde este dragostea pentru bule?
Cum găsiți șampania Grower în Statele Unite? O mulțime de administratori de vinuri din magazine pur și simplu nu au experiență atunci când vine vorba de micul producător Champagne și ajung să arate cumpărătorii către puținul pe care îl știu, fie că este vorba de alte vinuri spumante sau de Grand Marques mai frecvente (aka mari case Champagne). Există peste 6000 de producători de șampanie în Champagne, cineva ar crede că ar exista o mulțime de informații pe această temă ȘI o cantitate echivalentă de vin din care să alegeți. Nu. Gresit. Este de înțeles dacă nu puteți numi 5 Champagnes cultivatori de pe capul dvs., deoarece nu există suficiente informații de masă pe această temă.
Din fericire pentru dvs. și pentru mine (și pentru alți iubitori de șampanie de acolo), Bryan Maletis a început o afacere al cărei singur scop este să furnizeze, să importe, să vândă și să distribuie șampanie pentru cultivatori pe o piață însetată din SUA.
Care este beneficiul Grower Champagne?
Ce înseamnă Cuvée Head?
Termenul „tête de cuvée” se referă la vinul de top al unei case de șampanie pe care îl produc. O tête de cuvée poate varia de la aproximativ 80 $ la 800 $ (în cazul lui Clos de Mesnil, de Krug)
Grower Champagne oferă o gamă largă de stiluri și arată cât de versatil poate fi șampania atunci când este cultivată în diferite regiuni. De exemplu, Cote de Blancs produce șampane foarte minerale și cu aciditate ridicată, realizate în principal din Chardonnay. În timp ce Valle de Marne este cunoscut pentru utilizarea Pinot Meunier ca varietate dominantă, făcând vinul untuos și plin de corp cu o aromă funk unic. În Montagne de Reims, aceștia se concentrează pe șampanii mai bogate prin îmbătrânirea stejarului, care produce unele dintre cele mai cremoase vinuri spumante de pe piață. Un motiv evident pentru a căuta șampania cultivatorului este pentru valoarea excelentă în comparație cu Grand Marques, chiar și în achiziționarea unui tête de cuvée (vezi deoparte).[supercitat] ”Deschideți o sticlă de spumant pentru a face o ocazie specială în loc să așteptați o ocazie specială!” [/ supercitat]
Cele mai bune instrumente pentru vin
De la începători la profesioniști, instrumentele potrivite pentru vin oferă cea mai bună experiență de băut.
Cumpără acumRecomandare șampanie cultivator pentru un începător
Când l-am întrebat pe Bryan Maletis ce Champagnes să încerce pentru cineva care nu a avut niciodată un Champagne cultivator înainte, el a fost rapid să recomande ceva de la Montagne de Reims. Stilul Montagne de Reims este abordabil, fiind în același timp îndrăzneț și bogat. Aceste vinuri tind să fie puțin mai atrăgătoare pentru cineva care tocmai intră în șampanie și, sincer, au un gust fantastic. Mergeți mai departe, răsfățați-vă cu o șampanie Grower!
Pascal Redon Cuvée Brut Tradition
În vârstă de mai mult de patru ani, nasul este plin de frumos chardonnay și un caracter expresiv de fructe. Are încă un acid frumos și un finisaj lung, dar această cuvée este pentru iubitorii de fructe pure. Ceea ce îi lipsește în notele de cretă, îl compensează prin natura sa plăcută și plăcută.
Disponibil pe Fat Cork
Ambalat cu îngrijire
Fat Cork folosește inserții reciclabile proprietare care izolează și protejează vinul atunci când sunt expediate pe vreme rea. Inserții furnizate gratuit clienților.
Viziteaza Site-ul Fat Cork pentru a vedea selecția completă a șampanilor cultivatori.