Fratele Timothy, un pionier al vinului din California, moare la 94 de ani
Gallo și-a amintit că l-a întâlnit pentru prima dată pe fratele Timothy în 1947. „Îl respect pe fratele Tim în cea mai înaltă stimă și sper să nu se opună”, a spus Gallo, atrăgând râsul oaspeților. - Îi spun prietenul meu.
Când a fost în sfârșit șansa fratelui Timothy să vorbească în acea noapte, el a spus mulțimii: „M-am bucurat de acele zile și de prieteniile de durată pe care le-am făcut la un pahar de vin”. El a avut puțin mai multe de spus despre el însuși și a vorbit în schimb despre lucrarea spirituală și de caritate a fraților creștini.
O slujbă de înmormântare este programată sâmbătă, 4 decembrie, la ora 10 dimineața la Biserica Catolică Sf. Apolinar din Napa, 3700 Lassen St. Înmormântarea va fi în cimitirul Frăților Creștini din Mont La Salle, urmată de o recepție pentru familie și prieteni.
<p>Cunoscut pentru rachiul său și vinurile de masă, Christian Brothers a fost unul dintre cele mai bine vândute branduri americane timp de decenii, veniturile fiind destinate sprijinirii facilităților educaționale ale comenzii. Apoi, în 1989, crama a fost cumpărată de Heublein, care și-a vândut proprietățile din Napa Valley, inclusiv istoricele pivnițe Greystone la nord de Sf. Elena - acum casa de pe coasta de vest a Institutului Culinar din America (CIA). Christian Brothers este acum un brand de vin ieftin produs în orașul Madera din Valea San Joaquin din California.<p>Anul trecut, membrii industriei vinicole i-au adus un omagiu fratelui Timothy la un eveniment organizat la CIA. A fost un fel de reîntoarcere pentru fratele Timothy, care timp de decenii a făcut vin în acea clădire clasică din piatră, când era Christian Brothers Winery la Greystone Cellars. Remarcabila sa colecție de sute de tirbușoane este expusă la CIA.<p>Evenimentul a marcat 75 de ani ai fratelui Timothy ca frate creștin, un ordin dedicat educației celor tineri și săraci. Mulți dintre arhitecții industriei vinicole moderne din California erau la îndemână, inclusiv Gallo, Robert și Peter Mondavi, Joseph Phelps și Bernard Portet.<p>„Ne duceam la lupta bună pentru vin, când nu erau prea mulți soldați în jur”, a spus Robert Mondavi la eveniment.<p>Pentru mulți din industria vinicolă Napa Valley, influența fratelui Timothy a depășit cu mult vinul. )
Gallo și-a amintit că l-a întâlnit pentru prima dată pe fratele Timothy în 1947. „Îl respect pe fratele Tim în cea mai înaltă stimă și sper să nu se opună”, a spus Gallo, atrăgând râsul oaspeților. - Îi spun prietenul meu.