Truc

Băuturi


dol-chet-to

În Piemont, casa Dolcetto, numele înseamnă „micuț dulce”. Destul de amuzant, vinurile sunt, în general, tarte, cu multe arome de fructe negre și tanini ocazional agresivi.

Arome primare

  • Prună
  • mure
  • Cacao
  • Piper negru
  • violet

Profil de gust



Uscat

Corp mediu-plin

Taninuri scăzute

club de vinuri k & l
Aciditate medie-scăzută

11,5–13,5% ABV

Manipularea


  • SERVI
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • TIP STICLA
    universal

  • DECANT
    30 minute

  • PIVNIŢĂ
    3-5 ani

Combinarea alimentelor

Unul dintre vinurile clasice italiene, care este cel mai bun cu mâncăruri mai bogate și mai întunecate și mâncăruri din legume cu roșii prăjite, vinete și usturoi