pipi-nu gree
Pinot Gris (aka Pinot Grigio) este o mutație de struguri roz de Pinot Noir. Este cunoscut pentru vinurile albe, dar poate fi folosit și pentru roze. Căutați în nordul Italiei, Oregon și Alsacia pentru exemple de referință.
Arome primare
- Piersic alb
- Zest Lemon
- Cantalope
- Migdale crude
- Pietriș zdrobit
Profil de gust
UscatCorpul ușor mediuNiciun taninAciditate medie-mare11,5–13,5% ABV
Manipularea -
SERVI
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
TIP STICLA
alb -
DECANT
Nu face -
PIVNIŢĂ
3-5 ani
Combinarea alimentelor
SERVI
45–55 ° F / 7-12 ° C
TIP STICLA
alb
DECANT
Nu face
PIVNIŢĂ
3-5 ani
Pinot Gris funcționează excelent cu carnea albă și fructele de mare, în special în mesele care includ un element de fructe, cum ar fi lămâi, portocale, piersici sau caise.