Cel mai bun mod de a economisi vin este să vă familiarizați cu regiunile viticole subevaluate ale lumii. Uitați de Barolo și Champagne (cel puțin pentru moment) și încântați-vă cu faptul că 90% din vin costă 12 - 18 USD. Este timpul să aflăm despre aceste regiuni subevaluate care dau valoare. Să începem cu vinurile roșii din Italia. Descoperiți roșii italiene grozave sub 20 USD în timp ce învățați secretele regiunilor subevaluate ale Italiei.
Uită-te la sud prietene ...
Regiuni vinicole subevaluate pentru roșii sub 20 USD
Italia are 20 de regiuni viticole majore de la mica vale Aosta (1.500 de acri) până la masivul Apuglia (264.000 acri). După cum ați putea ghici, unele dintre regiunile mai mari exportă o tonă de vin, ceea ce menține prețurile scăzute în SUA. Cele 20 de regiuni viticole italiene includ și Sicilia cunoscută pentru Nero d’Avola (și mafia) și Sardinia cunoscută pentru Cannonau.
spectator vin de caymus 40 aniversare
De regulă, regiunile mai puțin populate, precum sudul și estul Italiei, oferă prețuri mai mici. Există, de asemenea, câteva vinuri mai puțin clasificate, cum ar fi Nebbiolo din Langhe (din Piemontul mai populat), care poate fi găsit între 12 și 15 USD.
Vinul italian nu este pentru pasionații de vinuri cu jumătăți de fund
Vintages bune în Italia
Recoltele recente bune în Italia sunt 2001, 2004, 2006, 2007, 2009-2011. Suntem puțin îngrijorați de 2012.
Italia este savuroasă. Vinurile din Italia au arome robuste de tutun care se ciocnesc cu cireșe și duc la un finisaj de smochine uscate. Unele dintre vinuri sunt atât de rezistente și tanice încât îți vor usca gura similar cu senzația de lingând creta .Cel mai bun vin italian este atât floral, cât și fructat, în timp ce simți că un tren s-a ciocnit cu fața ta. Sună minunat? Se pare că da, pentru că sunt extrem de populare și scumpe. deci, cu excepția cazului în care aveți un copac de bani care crește în curtea din spate, este timpul să vă faceți destepși să găsiți vinuri de valoare în Italia.
are gust roșu vinul
Aflați tehnicile mele pentru degustarea vinului
Bucurați-vă de cursurile online de învățare a vinului Madeline din confortul bucătăriei dumneavoastră.
Cumpără acum 
1. Încercați Cannonau din Sardinia
Cannonau din Sardinia (DOC) se face cu struguri Cannonau care sunt la fel ca și garnacha. Sardinienii cred că Cannonau, cunoscut și sub numele de Grenache, este originar din Sardinia și ulterior a fost adus în Spania și apoi în Franța. Indiferent de cine a început-o, în Sardinia, Cannonau este ușor și rustic, cu o nuanță roșu-portocalie. Uitați de Chianti sau Chateauneuf du Pape, Cannonau se împerechează perfect cu pizza .
Recomandări Cannonau
- Stella-Mosca Cannonau di Sardegna Riserva 2007 este de ~ 13 USD
- Insula Argiolas din Nuraghi 'Costera' 2009 este de ~ 11 USD
Aveți o recomandare pentru noi să încercăm? Trimite-l calea noastră .
Sicilia: cunoscută pentru crima organizată și Nero d’Avola
2. Încercați Nero d’Avola din Sicilia
Nero d’Avola (DOC) este un strugure negru care face vinuri foarte întunecate și bogate în Sicilia. Este similar cu Syrah cu arome de ardei fum. La vârsta de stejar, Nero d’Avola capătă un caracter luxuriant și neted. În timp ce acest stil de vin crește în popularitate, puteți găsi în continuare o valoare sub 20 USD. Nero d’Avola îmbătrânește peste 10 ani sau mai mult, așa că, dacă găsiți ceva care vă place, cumpărați o husă. Are un gust grozav, asociat cu coaste scurte și cu burgeri de ciuperci portabella. Beau Nero d’Avola în locul unui Supertuscan Sassacaia .
Recomandări Nero d'Avola
- Tasca d’Almerita 'Lamùri' Nero d'Avola Sicilia 2009 este de ~ 19 USD
- Insula Argiolas din Nuraghi 'Costera' 2010 este de ~ 13 USD
- Ne place 2009 mai bine din Italia decât 2008 .
original de v. n. v.
3. Încercați un Montefalco Rosso din Umbria
Dacă sunteți un geek al vinului, vă spumați deja la gură pentru că ați gustat amestecurile roșii ale Montefalco din Italia Centrală și le asemănați cu Brunello di Montalcino. Montefalco Rosso este de obicei un amestec de preponderent sangiovez împreună cu strugurii locali, Sagrantino și, de obicei, o notă de Merlot și / sau Cabernet Sauvignon. Sunt dificil de găsit în SUA, așa căutați recolte bune cum ar fi 2004, 2006, 2007 și 2009 dacă nu sunteți familiarizați cu producătorul.
Recomandări Montefalco Rosso
- 2009 Arnaldo Caprai Montefalco Rosso 2009 ~ 19 USD Disponibil imediat nou stil mondial cu tanin ridicat
- Plani Arche Montefalco Rosso 2009 este de ~ 18 USD Navele din Italia.
În prezent suntem obsedați de Tabarrini de la Vinitalia 2012, dar se situează în intervalul 30-40 $.
Campania (stânga) și Basilicata (dreapta)
4. Încercați Aglianico din Basilicata și Campania
Bogat și sărat cu tanin bogat, Aglianico este o alternativă excelentă la Barolo. Taninul este atât de ridicat, de fapt, încât vor îmbătrâni până la 20 de ani (și vor avea un gust mai bun cu cel puțin 10 ani). Producătorii din Basilicata și Campania pot fi variați, așa că acordați atenție varianta vintage . Recoltele recente bune în Italia sunt 2001, 2004, 2006, 2008 și 2009-2011. Combinările de vin Aglianico sunt cele mai bune cu mâncărurile gooey și brânzeturi.
Recomandări Aglianico
cât timp poți păstra vinul după deschidere
- Molettieri Irpinia Aglianico Five Oaks 2006 este de ~ 20 USD
Aveți o recomandare pentru noi să încercăm? Trimite-l calea noastră .
ce gust are cassis
5. Încercați Nebbiolo din Langhe
Dacă eleganța Barbaresco și Burgundia este mai mult stilul tău, vei fi încântat când te vei strecura într-o sticlă de Langhe Nebbiolo. În Piemont, podgoriile de pe versanții orientați spre nord sunt interzise din clasificarea de elită DOCG. În timp ce unele dintre aceste vinuri Nebbiolo orientate spre nord sunt epice, nu vor câștiga niciodată clasificarea Barbaresco. Aceasta înseamnă că alături de multe dintre cele mai prestigioase podgorii din Piemont sunt câteva valori kickass.
Langhe Nebbiolo este cel mai bine savurat cu o pisică de lapte și puțină pâine italiană.
Recomandări Nebbiolo
- Revello Langhe Nebbiolo 2009 este de ~ 16 USD
- Franco Molino Langhe Nebbiolo 2009 este de ~ 14 USD
Țara Puglia. Original de zagher
6. Încercați Primitivo și Negroamaro din Puglia
Îți place Amarone? Primitivo și Negroamaro au arome foarte asemănătoare de cireș și căpșuni, dar fără toată profunzimea. Cei mai mulți primitivi se află în marcă de 10-15 dolari, ceea ce este o afacere care țipă. Perfect cu BBQ Chicken într-o marți seară.
Recomandări Primitivo și Negroamaro
- Masseria Li Veli Primonero Salento (IGT) din Puglia 2009 ~ 9 USD Nu vă gândiți, cumpărați doar o carcasă.
- Cantele Primitivo 2009 este de ~ 11 USD
WINE GEEK! Regiune emergentă: Lazio, Italia
Toți prietenii noștri somelierii care au încercat vinurile Lazio sunt de acord că este o regiune care va exploda în următorii câțiva ani. Sună minunat pentru noi toți, dar deocamdată sunt foarte greu de găsit . Vinurile bine făcute din regiunea Lazio sunt de culoare închisă, cu note de tutun și lemn dulce precum Cabernet sau Syrah. Baccarossa de Poggio le Volpi este 100% Nerobuono, un strugure autohton local din Lazio. Baccarossa este nebun gustos.