Riesling

Băuturi


reese-ling

Un soi alb aromat care poate produce vinuri albe, de la uscat până la foarte dulce. Germania este cel mai important producător mondial de Riesling.

glucide într-un pahar de vin

Arome primare

  • Lămâie verde
  • Mar verde
  • Ceară de albine
  • Iasomie
  • Petrol

Profilul gustului



Uscat

Corpul luminos

Niciun tanin

Aciditate ridicată

lume nouă vs lume veche
Sub 10% ABV

Manipularea


  • SERVI
    38–45 ° F / 3-7 ° C

  • TIP STICLA
    alb

  • DECANT
    Nu face

  • PIVNIŢĂ
    10+ ani

Combinarea alimentelor

Vinurile Riesling uscate fac o combinație excelentă cu bucătăriile picante din India și Asia și fac excelent alături de rață, porc, slănină, creveți și crab.