Sara Watkins, în vârstă de 36 de ani, a realizat deja o carieră muzicală remarcabilă, de zeci de ani. Ea a devenit o treime din trupa progresivă de blugrass Nickel Creek în 1989, cântând la violon împreună cu fratele ei Sean, chitarist și mandolinistul Chris Thile (care găzduiește acum NPR's Trăiește de aici , cunoscut anterior ca A Prairie Home Companion ). Grupul de vânzare a platinei, câștigător al premiilor Grammy, a lansat șase albume înainte ca Watkins să intre pe cont propriu în 2007.
Watkins, care cântă și cântă și la chitară și ukulele, a lansat de atunci trei albume solo, cel mai recent fiind Tânăr în toate căile greșite , la mijlocul anului 2016. A apărut pe NPR's Concert Tiny Desk seria și a fondat Watkins Family Hour, o colaborare bluegrass care a apărut din gemuri improvizate cu familia și prietenii din Los Angeles. Ultimul ei proiect este un trio numit I'm With Her, al cărui album de debut Ne mai vedem a ieșit la începutul acestei luni .
5 oz calorii vinului roșu
Wine Spectator editorul principal James Molesworth a vorbit cu enofilul-muzician despre primele sale inspirații de vin și despre cum un vin grozav este ca un vinil rar din Rolling Stones.
Wine Spectator: Cum te-ai apucat de muzică?
Sara Watkins: Sean, Chris și cu mine eram copii care cresc împreună [în California de Sud]. Am asculta această trupă la pizzerie. Au cântat la Beatles, Muddy Waters, un amestec întreg, și la instrumente bluegrass, banjo, lăutărie și chitară. Și astfel am devenit în cele din urmă o trupă.
WS: Și atunci ce te-a atras la vin? Ai băut vin în pizzeria aceea?
SW: Era bere ieftină pe atunci [râde]. Abia când ne-am dus în Franța pentru un festival de muzică și am fost în culise. În Statele Unite, întotdeauna este bere ieftină în culise. Dar acolo era un butoi cu vin și toată brânza asta. Și pentru noi la acea vreme, am fost uimiți de ospitalitatea și sentimentul de rafinament al acesteia.
WS: Și de acolo a crescut?
SW: Da. După ce m-am întors în state, am vizitat Napa și am gustat în câteva locuri de genul Swanson și Pine Ridge . Noi [trupa] am fost cu adevărat uimiți de experiență. Am putut vedea cum a existat ceva romantic și ispititor în procesul de preparare a vinului. Am început să aflu cum toate aceste diferențe - solul, îngrijirea pe care o are viticultorul - au un efect asupra vinului.
WS: Care este o asemănare pe care ai observat-o între vin și muzică?
SW: Consumul. Cineva mi-a descris-o spunând: „Dacă ai putea asculta muzică doar pe vinil și fiecare disc de vinil ar putea fi redat o singură dată - și apoi imaginează-ți dacă Rolling Stones a lansat un album și ar exista doar 30.000 de exemplare”. Ei bine, ai invita prietenii să facă din ea o experiență mai bună. S-ar putea să nu fie analogia perfectă, dar cred că vinul este atât de experiențial în acest fel.
WS: Cine sunt câțiva vinificatori cu care ai petrecut timp?
SW: Am plecat într-o excursie în Burgundia în 2016 cu o prietenă. Am gustat la Chandon de Briailles , Lucien Le Moine , Mugneret-Gibourg . A fost copleșitor pentru mine într-un fel - două sau trei degustări mari pe zi timp de o săptămână. Dar a fost fascinant, pentru că în Burgundia am gustat doar doi struguri toată săptămâna [Chardonnay și Pinot Noir] și totuși totul a fost atât de diferit. A fost convingător, deoarece am putut vedea cum crearea oricărui meșteșug - vin, muzică, mâncare - are surse similare de inspirație.
8 oz calorii vinului alb
WS: În piesa ta „Mută-mă”, ceri ca cineva să te inspire, mai degrabă decât să „păstrezi pacea”, pe măsură ce versurile merg. Te apropii de vin cu aceeași dorință de emoție?
SW: „Mută-mă” este despre frustrarea de a nu menține relațiile pe măsură ce oamenii și lucrurile se schimbă. Și asta îi face să trăiască. Vreau să se dezvăluie un vin. Prima înghițitură, gustul, privirea a orice ar trebui să fie foarte diferite de cea din urmă, pe măsură ce descoperi lucruri noi despre el în timpul nopții sau prin viață.
WS: Și așa cu vinul, nu rămâi doar cu ceea ce știi?
SW: Ce e de pierdut încercând ceva nou? Sunt atât de multe lucruri pe care nu le știu despre vin. Și cred că acesta este de fapt un loc distractiv pentru a fi.