Tot. Pretutindeni. Se termină.
Timpul tău aici se încheie în cele din urmă, indiferent de succesele, eșecurile sau evenimentele semnificative din trecut. O să mori.
Este timpul să închideți ochii și să vă revizuiți prioritățile în materie de vin, o mică auto-verificare. Te descurci bine până acum? Mai ai ceva de încercat înainte să dai cu piciorul în găleată? Majoritatea oamenilor spun că regretă ceea ce nu au făcut, mai degrabă decât ceea ce au făcut . Este timpul să beți și să fiți veseli. Aceasta este lista scurtă definitivă de vinuri de încercat înainte de a muri.
Cinci vinuri de încercat înainte de a muri
Aceste 5 vinuri au fost poftite de toți iubitorii de vinuri, de la prestigiosul Bordeaux la Shiraz australian.
1. Prima și a doua creștere Bordeaux
Câmpiile de-a lungul Garonnei din Bordeaux sunt locul de naștere al Cabernet Sauvignon și Merlot. Pofta pentru vinurile din această regiune atinge apogeul în timpul revânzării de primăvară (aka și scoop ) din marile moșii din Medoc. În 1855, Bordeaux a clasificat toți producătorii de vin de la cel mai bun la cel mai rău, creând sistemul de clasificare cru care (stânjenit) se menține și astăzi. Deci, ce fac cele mai exaltate vinuri din lume are gust de? Primele creșteri au un preț exorbitant comparativ cu o a doua sau a treia creștere, în timp ce experiența dintre cele trei clase cru este foarte similară. Asigurați-vă că căutați o sticlă îmbătrânită de cel puțin 10 ani.
- Prima creștere Chateau Haut Brion , Chateau Mouton-Rothschild , Château Margaux , Château Lafite-Rothschild , Chateau Latour
- A doua creștere Château Cos d´Estournel *, Château Léoville-Las Cases *, Chateau Montrose *, Château Léoville-Poyferré *, Château Léoville-Barton *, Baronul Château Pichon Longueville *, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande *, Chateau Ducru-Beaucaillou, Chateau Rauzan-Ségla, Chateau Gruaud-Larose, Chateau Lascombes, Chateau Brane-Cantenac, Chateau Durfort-Vivens, Chateau Rauzan-Gassies
- (* celartracker favorite)
Cele mai bune instrumente pentru vin
De la începători la profesioniști, instrumentele potrivite pentru vin oferă cea mai bună experiență de băut.
Cumpără acum2. Cabernet Napa clasic
Interzicerea aproape a ucis afacerea cu vinuri în devenire din Statele Unite. După abrogarea interdicției, cramele au revenit lent și majoritatea producătorilor au făcut vinuri vrac de calitate scăzută. Din fericire, în 1976, un pasionat comerciant de vin englez a fost hotărât să demonstreze potențialul Napa. Bărbatul, Steven Spurrier, a organizat o degustare oarbă în Franța și a inclus Napa Cabernet cu Bordeaux 1 și 2 creșteri. Degustarea, denumită acum „ Judecata de la Paris ”I-a acordat meritatul județ Napa un meritat stradă.
Cabernet Sauvignon este strugurii emblematici ai Napa. Spre deosebire de Bordeaux, vinurile din California listează soiul de struguri dacă vinul conține 75% sau mai mult. Mai jos sunt enumerate câteva Cabernet Napa care au trecut testul timpului
- Lista scurtă a producătorilor clasici: Podgoria Beaulieu , Chateau Montelena , Chappellet , Diamond Creek , Dunn Vineyards , Duckhorn , Heitz , Ananas , Pride Mountain Vineyards , Shafer , Spottswoode , Stag’s Leap Cellars , Stejar argintiu
3. Șampanie de epocă
De la așezarea pe clădirea din față până la pregătirea pentru a ieși în oraș, Champagne are un mod de a face ca fiecare experiență să se simtă extravagant . Dacă șampania normală are acest efect, șampania vintage este extremă. Diferența de calitate a mediului gustos și plin de gust cu cremătura senzuală a șampaniei vintage de vârstă în butoi este uimitoare.
4. Port Vintage sau Port Tawny de 40 de ani
Mașinile clasice picură de cultură și istorie. Este ușor să ne imaginăm cum ar fi putut fi viața când mașina era nouă, o nostalgie pentru lucrurile care erau. În același sens, un disc vechi poate crea starea de spirit a unei ere, în timp ce revistele vechi oferă un instantaneu unui moment în timp. Deci, ce zici de băutul unui într-adevăr sticla veche de vin ?
Portul vintage trece printr-o perioadă anostă în primii 10-12 ani de la lansare, apoi începe să se îmbunătățească. După 40-50 de ani, devine ceva care nu numai că are un gust uimitor, dar oferă și o privire asupra trecutului. Te vei găsi uitându-te la o sticlă și simțindu-te profund conectat la istoria ei. De când a fost produs, până la viața sa în pivniță, tot ce s-a întâmplat în timpul vieții sale.
5. Barossa Shiraz
Lumea vinului este susceptibilă la modele și modele actuale. La fiecare zece ani, cam așa, piața se răstoarnă între vinurile îndrăznețe, bogate și vinurile elegante bazate pe gusturile oamenilor. În timp ce Australia de Sud produce ambele stiluri, acestea sunt una dintre puținele regiuni capabile să producă cele mai îndrăznețe și mai bogate vinuri din lume.
A bea Shiraz australian este ca și cum ai lua o minge de tun pe față. Trebuie să o încerci măcar o dată.