Identificați vinuri roșii similare, pe baza intensității lor, de la cel mai ușor la cel mai îndrăzneț.
Vinuri roșii de la cele mai ușoare la cele mai îndrăznețe
Doar 32 de soiuri de vin roșu reprezintă majoritatea vinului disponibil pe piață. Dacă toate vinurile roșii ar fi plasate pe această diagramă, ar fi sute!
Apropo, este posibil să găsiți un vin care să nu se alinieze exact așa cum este descris. Totuși, acest grafic vă ajută să descoperiți ce vinuri roșii sunt mai îndrăznețe decât altele.
De unde vine îndrăzneala în vin?
O combinație de mai multe trăsături fundamentale în vin definește cât de îndrăzneț este. De exemplu, nivel de tanin în vin indică îndrăzneală, deci nivelul de alcool. Vinurile cu alcool mai mare tind să aibă gust mai îndrăzneț.
Pe de altă parte, vinurile cu alcool mai scăzut, mai puțin tanin și o aciditate mai mare sunt mai ușoare.
cât costă o sticlă de vin roșu
Elementele esențiale de învățare a vinului
Obțineți toate instrumentele esențiale pentru somelier pentru educația dvs. în domeniul vinului.
Cumpără acumO altă modalitate comună de a identifica poziția unui vin în spectru are legătură cu caracteristicile sale dominante de fructe:
- Vinuri cu arome de fructe rosii tind să fie mai ușoare
- Vinuri cu arome de fructe negre tind să fie mai plini de corp
Acest grafic ne arată mai multe soiuri de vin roșu și tipurile de climă pe care le preferă. Jones și tot 2006
Clima afectează îndrăzneala vinului roșu
Lucrul fascinant al strugurilor de vin este gama largă de climat în care pot crește. Cu toate acestea, veți observa că anumite soiuri cresc numai în condiții climatice reci și invers. Climele mai reci tind să producă vinuri roșii mai ușoare cu aciditate mai mare.
Iată câteva oferte utile din acest grafic:
- Pinot Noir nu pare să crească alături de Cabernet Sauvignon
- Ne putem aștepta ca Cabernet Franc să aibă o gamă stilistică mai mare, bazată pe capacitatea sa de a crește în climat variate.
- Merlotul poate crește în zone mai reci decât Cabernet Sauvignon
- Soiuri de vin mai îndrăznețe tind să crească în climă mai caldă
- Vin mai ușor soiurile tind să crească în climă mai rece
Explorează mai multe vinuri
Explorează compendiul de struguri de vin pentru a-ți descoperi următorul soi preferat!
Vezi Varietăți