Actualizat: 26 aprilie 2018
Nu este un secret că există restaurante de vin excepționale în cazinouri , dar cu toată strălucirea și strălucirea din Las Vegas, este ușor să treceți cu vederea credibilitatea culinară serioasă a orașului. Bucătăriile de pe Strip îmbrățișează cu siguranță luxul din jur, oferind caviar, foie gras și liste extinse de vinuri. Opțiunile de luat masa - dintr-o densitate de neegalat de bucătari de renume mondial precum Charlie Palmer, Emeril Lagasse, Joël Robuchon, Julian Serrano și Guy Savoy - fac din acest oraș o destinație pentru orice iubitor de mâncare sau vin cu discernământ.
Pentru cei care vizitează Las Vegas pentru Wine Spectator marele tur pe 5 mai, luați în considerare rezervarea de mese la aceste cinci restaurante excepționale câștigătoare ale premiului Grand, care oferă fiecare peste 1.500 de selecții diverse de vinuri. Pentru a vedea mai multe locuri grozave de luat masa pe tot globul, consultați Wine Spectator ’S aproape 3.800 de selecții premiate pentru restaurant , inclusiv a noastră 81 de câștigători ai premiului restaurant în zona de metrou Las Vegas si 100 de beneficiari ai Marelui Premiu care ne dețin cea mai înaltă onoare.
Aveți un favorit pe care doriți să îl vedeți pe această listă? Trimiteți recomandările dvs. la restaurantawards@mshanken.com . Vrem sa auzim de la tine!
Aureole Las Vegas
Mandalay Bay Hotel & Casino, 3950 Las Vegas Blvd. S.
Telefon (702) 632-7401
Site-ul web www.charliepalmer.com
Deschis Cina, de luni până sâmbătă
Marele Premiu
Amabilitatea MGM Resorts International Turnul de vin de 42 de metri de la Aureole găzduiește 2.700 de selecții, cu fiecare sticlă smulsă de un „înger al vinului”.Oaspeții intră în sala de mese de la Charlie Palmer’s Aureole , găzduit în stațiunea Mandalay Bay, prin scări care înfășoară un turn de vin închis cu sticlă de 42 de picioare, unde „îngerii vinului” în uniforme de argint îți smulg sticla din coșurile Lucite. Aceste pubele conțin sticle cu marele premiu al restaurantului, cu 2.700 de selecții, administrate de regizorul de vinuri Harley Carbery , inclusiv remarcabile din Burgundia, California, Bordeaux, Italia și Austria - completări perfecte pentru bucătăria americană progresivă a bucătarului executiv Johnny Church.
Delmonico Steakhouse
The Venetian Resort, Hotel & Casino, 3355 Las Vegas Blvd. S.
Telefon (702) 414-3737
Site-ul web www.emerilsrestaurants.com
Deschis Prânz și cină, zilnic
Marele Premiu
Amabilitatea imperiului lui Kerri McCaffety Emeril Lagasse include doi câștigători ai Marelui Premiu: Delmonico Steakhouse și Emeril’s New Orleans.Omul din spatele venețianului Delmonico Steakhouse este bucătarul-șef Emeril Lagasse, care și-a perfecționat flerul pentru spectacol și mâncare îndrăzneață, creând acest altar elegant pentru carnea de vită premium. În timp ce bucătarul de bucătărie Ronnie Rainwater execută tarife inspirate din New Orleans, somelierii Dylan Amos și Jennifer Szychowski supraveghează lista de vinuri premiată cu marele premiu din 2.500 de selecții, care include o bogăție de cabernet din California, dar cuprinde Franța, Italia, Australia și Spania. de asemenea.
Restaurant Joël Robuchon
MGM Grand Hotel, 3799 bulevardul Las Vegas. S.
Telefon (702) 891-7925
Site-ul web www.mgmgrand.com
Deschis Cina, zilnic
Marele Premiu
Datorită amabilității MGM Resorts International Restaurantul Joël Robuchon deține Marele Premiu pentru lista sa de vinuri de 1.890 de selecții.Restaurant Joël Robuchon Meniul care se schimbă sezonier reflectă stăpânirea bucătarului și fascinația față de ingredientele globale. Situat în MGM Grand, restaurantul se mândrește cu o listă de vinuri câștigătoare a Marelui Premiu de aproape 1.900 de selecții, cu puncte forte în Burgundia, Bordeaux, California, Rhône, Italia și Champagne.
Picasso
Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S.
Telefon (702) 693-8105
Site-ul web www.bellagio.com
Deschis Cina, de miercuri până luni
Marele Premiu
Amabilitatea lui Picasso Sala de mese de la Picasso are 11 picturi și 14 ceramice ale artistului.La Bellagio’s Picasso , 25 de lucrări ale maestrului spaniol - în valoare de aproximativ 250 de milioane de dolari și urmărite continuu de 74 de camere miniaturale de securitate - sunt încorporate în decor. Din fericire, vinul și mâncarea sunt la înălțimea cadrului impresionant. Bucătarul executiv Julian Serrano, originar din Madrid, a supravegheat Picasso de la înființarea sa în 1998. Serrano oferă meniuri fixe, sezoniere și de degustare și excelează cu fructe de mare de toate tipurile. Lista de vinuri include 1.600 de selecții, cu oferte deosebit de puternice din California, Bordeaux, Burgundia, Spania și Germania.
Restaurant Guy Savoy
Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. S.
Telefon (702) 731-7286
Site-ul web www.caesars.com
Deschis Cina, de miercuri până duminică
Marele Premiu
Amabilitatea lui Caesars Palace Guy Savoy, unul dintre impresarii francezi ai restaurantului din VegasTransmiterea mâncării franceze către locații străine, cum ar fi Las Vegas, originar din Burgundia Guy Savoy spune că este o parte naturală a globalizării. Meniul restaurantului său Caesars Palace importă o mulțime de ingrediente de lux. Articole de marcă, cum ar fi anghinarea și supa de trufe negre, pregătite acum de bucătarul executiv Julien Asseo, au supraviețuit călătoriei peste iaz, în timp ce anumite articole din meniul à la carte sunt unice pentru Statele Unite. Lista sa de vinuri, premiată cu Marele Premiu, rămâne loială Franței, cu 2.200 de selecții și puncte forte în Burgundia, Bordeaux, California, Rhône, Champagne și Loire.
Aveți actualizări sau sfaturi despre restaurant? Ați vizitat recent unul dintre câștigătorii premiilor noastre? Anunțați-ne la ce servesc mesele astăzi. Trimite-ne pe noi sau etichetați-ne pe Instagram .