Când Ed Fitts a cumpărat 110 acri pe Pritchard Hill în 2005, a fost un vis devenit realitate. Directorul de ambalare s-a îndrăgostit de priveliștea văii Napa și a decis să se retragă pe deal. Acum Fitts și soția sa, Deb, transmit visul unui alt cuplu care iubește priveliștea și valea. Wine Spectator a aflat că foștii directori Apple Jim Bean și Christine O'Sullivan au achiziționat crama Fitts, Marca , precum și 15 acri de viță de vie, pivnițele și inventarul. Prețul de achiziție nu a fost dezvăluit.
„Am fost foarte conștienți de vinuri spectaculoase făcându-se pe Dealul Pritchard , vinuri precum Colgin , Ovidiu ”, A spus O'Sullivan Wine Spectator . Cuplul a căutat de ceva timp ocazia potrivită. „Ne bucurăm de aceste vinuri de mult timp. Brandul a fost foarte în concordanță cu filozofia noastră. '
Jim și Christine s-au întâlnit în timp ce ambii lucrau la Apple. Bean este fostul vicepreședinte al retailului la computerul Titan, unde a supravegheat operațiunile a peste 450 de magazine din 17 țări. Christine a lucrat în ingineria software, gestionând lansarea sistemului de operare Mac OS X înainte de a pleca pentru a-și crește cei doi copii. Astăzi, ambii lucrează ca investitori în startup-uri de tehnologie.
Vinul a fost o pasiune pe tot parcursul vieții pentru ambii, iar Napa Valley a fost cea mai profundă dragoste a lor. S-au căsătorit la Culinary Institute of America din St. Helena, ulterior au cumpărat o casă acolo și au cumpărat o podgorie în 2013.
- Facem parte din Valea Napa de ceva vreme, spuse Bean. „Ne-am căsătorit acolo, am avut o casă acolo, am devenit cultivatori acolo. Și pentru noi, aceasta face parte dintr-o progresie naturală a viselor noastre. '
Brandul produce aproximativ 1.000 de cazuri pe an. Proprietatea de 110 acri, la o altitudine de 1.200 de picioare, include aproximativ 15 acri plantați la Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și Petit Verdot. Vinurile au obținut în mod constant scoruri remarcabile.
ce tip de vin roșu este bun pentru tine
Ed Fitts, în vârstă de 79 de ani, a petrecut 40 de ani în lumea afacerilor, mai mult de jumătate din asta ca partener la Dopaco Inc., care produce ambalaje ecologice pentru restaurantele fast-food. Știa puțin despre industria vinului când el s-a retras și a cumpărat proprietatea în 2005.
El a fost atras de zonă prin frumusețea sa naturală și priveliștile uimitoare. „Odată ce am înțeles unde suntem, a trebuit să profităm de ceea ce era aici”, a spus Fitts Wine Spectator în 2014. L-a angajat pe vinificatorul de profil Philippe Melka, care era familiarizat cu regiunea. Prima lor recoltă a fost în 2009. În ultimul deceniu, Fittses și Melka au construit o cramă și au plantat treptat mai multe viță de vie.
Bean și O'Sullivan spun că Melka și echipa sa vor rămâne la cramă. Ei intenționează să petreacă cel puțin doi ani pentru a cunoaște proprietatea și vinurile sale înainte de a decide dacă vor să planteze viță de vie suplimentară. „Vrem să cunoaștem proprietatea și să ne cunoaștem mai bine clienții”, a spus Bean. „Abia începem să construim o relație cu Philippe Melka, care a fost incredibil de primitor. Fittses-ul a fost foarte selectiv. A fost un interviu cu două sensuri. Suntem umiliți că au simțit că avem abilitățile.
Rămâneți la curent cu poveștile importante despre vin cu Wine Spectator gratuit Alerte de ultimă oră .