Î: Este adevărat că nu pot bea vin în dieta keto? - Stacy
LA: Dieta ketogenică (sau „ceto”) - destinată inițial pentru a aborda condiții medicale specifice - se concentrează pe ideea de a vă pune corpul în starea metabolică a cetozei, care este atunci când organismul nu are suficienți carbohidrați, deci arde grăsimile în schimb pentru energie.
Cerința cu conținut scăzut de carbohidrați nu este un scop final pentru iubitorii de vin, deși bugetul strict ar putea să te facă să faci niște calcule mentale pentru a vedea cât îți poți „permite” să bei. „Unii susținători de ceto recomandă mai puțin de 20 de grame [de carbohidrați] pe zi”, a declarat dieteticianul înregistrat Tracy Beckerman pentru Wine Spectator. Un pahar de 5 uncii de vin alb sau roșu uscat conține aproximativ 3 până la 4 grame de carbohidrați, ceea ce îl face o opțiune mai bună decât majoritatea berilor și o alegere mult mai bună decât băuturile mixte, cum ar fi romul și cola, care pot intra în 20 de grame de carbohidrați pe porție. Cu toate acestea, rețineți că alcoolul poate arderea grăsimilor până când a fost ars mai întâi pentru combustibil.
La fel ca în cazul oricărei diete, consultați-vă medicul, țineți evidența a ceea ce beți, beți cu moderare și, mai presus de toate, asigurați-vă că planul dvs. de alimentație este potrivit pentru obiectivele personale de sănătate. Pentru mai multe sfaturi de specialitate despre modul în care vinul se poate încadra în planurile dvs. alimentare, citiți 5 diete populare care permit vinul .