Care este mai sănătos? Ianuarie uscată sau moderare pe tot parcursul anului? Un nou studiu din T.H. Școala de sănătate publică Chan a constatat că aderarea la un stil de viață sănătos, incluzând consumul moderat de alcool, exercițiile fizice, o alimentație sănătoasă și nu fumatul, este asociată cu o speranță de viață mai lungă.
Pentru studiu, publicat în BMJ , Profesorul de nutriție și epidemiologie de la Harvard, Dr. Frank Hu și o echipă de cercetători din Chicago, Elveția, Olanda și China au analizat datele din studiul de sănătate al asistenților medicali (NHS) de 34 de ani și studiul de urmărire al profesioniștilor din domeniul sănătății de 28 de ani ( HPFS), care a colectat împreună informații despre sănătate pe aproape 112.000 de participanți, în special profesioniști din domeniul sănătății.
Cohorta NHS a fost formată din asistente medicale cu vârste cuprinse între 30 și 55 de ani, în timp ce grupul HPFS a reprezentat profesioniști din domeniul sănătății bărbați cu vârste cuprinse între 40 și 75 de ani. Chestionarele au fost trimise la fiecare doi ani pentru a colecta informații despre sănătate. Cercetătorii au analizat ratele a trei boli cronice - diabet, boli cardiovasculare și cancer - și au urmărit, de asemenea, cinci factori de stil de viață - fumatul, indicele de masă corporală (IMC), activitatea fizică regulată moderată până la viguroasă, consumul moderat de alcool și calitatea dietei.
„Pe baza datelor umane și a studiilor pe termen lung, consumul moderat de alcool, ca practică, are un risc mai scăzut de a dezvolta boli de inimă, diabet și poate îmbunătăți funcția cognitivă”, a declarat dr. Qi Sun, co-autor al studiului, Harvard, coautor al studiului. Wine Spectator . De aceea, considerăm consumul moderat de alcool unul dintre cei cinci factori cu risc scăzut din studiu.
Rezultatele au fost promițătoare pentru băutorii moderate. „Când am inclus doar patru factori de stil de viață fără alcool, femeile care au aderat la toți cei patru factori cu stil de viață cu risc scăzut aveau 9,5 ani (bărbați: 8,8 ani) o speranță de viață mai lungă, lipsită de bolile cronice majore, decât cele cu niciunul dintre acești factori”. scriu autorii. „După includerea suplimentară a consumului moderat de alcool, femeile care au aderat la toți cei cinci factori cu risc scăzut au avut 12,5 ani (bărbați: 9,6 ani) o speranță de viață mai lungă, lipsită de bolile cronice majore, decât cele cu niciunul dintre acești factori.”
Doriți să aflați mai multe despre modul în care vinul poate face parte dintr-un stil de viață sănătos? Inscrie-te pentru Wine Spectator buletinul de e-mail gratuit Wine & Healthy Living și primiți cele mai recente știri despre sănătate, rețete pentru a vă simți bine, sfaturi de wellness și multe altele livrate direct în căsuța de e-mail la fiecare două săptămâni!
În plus, studiul a constatat o corelație semnificativă între aportul de alcool și colesterolul lipoproteic cu densitate ridicată (HDL) seric. 'Este corect să spunem că HDL este un colesterol bun, iar consumul moderat de alcool este asociat cu un nivel mai ridicat al acestuia', a spus dr. Sun. Așa cum era de așteptat, fumătorii înrăiți și bărbații și femeile obeze au avut cea mai scăzută speranță de viață, fără cancer, boli cardiovasculare sau diabet.
Fiecare studiu care se bazează pe auto-raportare și chestionare are limitări. Dr. Sun este precaut cu privire la capacitatea studiului de a fi generalizat și subliniază faptul că este conservator cu rezultatele. De asemenea, datele provin aproape în totalitate de la profesioniștii albi, dar dr. Sun susține că datele sugerează că acesta ar fi un stil de viață sănătos și pentru alte populații.
Echipa a definit consumul moderat de alcool conform ghidurilor SUA ca o băutură pe zi pentru femei și două pentru bărbați. Dar un coautor, profesorul de epidemiologie și nutriție de la Harvard, dr. Eric Rimm, spune că „cele mai mari dovezi arată că consumul moderat de băut trei până la cinci zile pe săptămână sau în fiecare zi este cel mai benefic”.
În timp ce cercetătorii nu au stabilit dacă consumatorii de alcool moderate au trăit mai mult din cauza consumului de alcool sau din cauza altor factori, descoperirile lor se adaugă la dovezile crescânde care susțin impactul pozitiv al consumului moderat de alcool asupra longevității .
Studiul vine într-un moment în care unii americani iau o pauză de la sfatul lor obișnuit Ianuarie uscat . Dr. Sun susține că știința nu a stabilit încă dacă rămânerea sobră timp de o lună are efecte negative sau pozitive asupra sănătății, dar sugerează că ar putea fi o alegere bună pentru băutorii în greutate. Atât dr. Sun, cât și dr. Rimm sunt de acord că există o legătură între consumul moderat de alcool și speranța de viață mai mare, atunci când face parte dintr-un stil de viață sănătos.