Cu atât de mult vin care curge în Napa Valley, nu este o surpriză faptul că Napa este una dintre destinațiile turistice de top din America (pentru noi adulții beți). Deci, ce trebuie să știți pentru a obține esența regiunii? Următorul este un ghid rapid despre zonă, inclusiv o hartă a vinului Napa.
Harta vinului Napa
pinot gris și pinot grigioVREI O HARTĂ ?
Disponibil ca tipărire hartă Vizitați magazinul nostru
Tipărit pe hârtie mată de arhivă de 90 lb cu cerneluri de soia rezistente la lumină.
Valea Napa este cunoscută pentru Cabernet Sauvignon
Pre-interzicere NapaLa sfârșitul anilor 1800, Zinfandel era cel mai popular strugure de vin din Napa. Câteva podgorii Old Vine Zinfandel rămase sunt deseori trase în sus și înlocuite cu Cab.
Elementele esențiale de învățare a vinului
Obțineți toate instrumentele esențiale pentru somelier pentru educația dvs. despre vin.
Cumpără acum Valea Napa este cea mai recunoscută pentru Cabernet Sauvignon. Dincolo de asta, cele mai populare soiuri sunt Merlot, Chardonnay și Pinot Noir. Există puțin peste 45.200 de acri plantați cu podgorii, reprezentând o zecime din suprafață. În comparație, există peste 60.000 de acri plantați în vecinătatea Sonoma.
Vinurile Cabernet Sauvignon din Napa Valley sunt cu adevărat incredibile. Regiunile deluroase și montane precum Stag’s Leap District și Muntele Howell produce Cabernet Sauvignon sărat, piperat și fumat. Strugurii care cresc în vale sunt de obicei opulent și fructe înainte cu mure și arome de mocha.
Un vin cu a doua etichetă este un vin „începător” dintr-o cramă special creată pentru a fi mai accesibilă. Napa Cabs mai puțin de 38 USD este cel mai probabil a doua etichetă sau un vin rebranded.
Faceți Napa Valley la prețuri ieftine?
Cabernet Sauvignon cu luxuriantul său plin de corp natura cere prețuri ridicate, dar există și alte vinuri Napa grozave pentru mult mai puțin. Napa Valley produce câteva valori excelente:
- Sub 20 USD
- Sauvignon Blanc cu arome de fructe tropicale, piersică și lămâie-tei. Puteți găsi producători renumiți sub 20 USD pe sticlă. Căutați valori de la producători importanți precum Groth, Cakebread, Grgrich, Joseph Phelps și Hall.
- 20 - 30 USD
- Zinfandel -Kick Ass Zinfandel vinurile din Valea Napa sunt de obicei 14% + ABV. Vinurile au arome bogate în mocha, cinci condimente și ardei negru. Ne plac Brown Estate, Robert Biale, Green & Red și Outpost.
- 30-40 USD
- Syrah Aromele mari de afine cu tanin robust sunt tipice în Valea Napa. De obicei, au arome de fructe mai strălucitoare decât Shiraz.
- 20 $ - 50 $
- Merlot Merlot este privit de sus snobii de vin . Dar există câteva exemple din Napa Valley care sunt la fel de bune, dacă nu chiar mai bune, decât respirația lor de Cabernet Sauvignon. Merlot poate avea un gust la fel de mare ca și Cab, când este îmbătrânit în stejar american.
Fapte cheie despre vinul Napa
Napa Valley se află la 40 de mile nord de San Francisco și la 40 mile în interior. Sunt 45.275+ acri (18.300 hectare) de podgorii în Valea Napa AVA.
ce este un moscato bun
- Struguri roșii
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Zinfandel, Syrah, Cabernet Franc, Petite Sirah, Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Charbono
- Struguri albi
- Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Muscat, Viognier
O dezvoltare arestată
Primele podgorii au fost plantate în Napa în anii 1850. O influență semnificativă în zonă a fost crama lui Charles Krug, care a fost înființată în 1861 cu o zestre de 540 de acri la căsătoria sa cu fiica lui Edward Bale, un pionier din Napa.
Pe lângă Krug, în 1889 un antreprenor pe nume William Bowers Bourn II a construit o cramă de un milion de galoane în ceea ce este acum Greystone . A fost o perioadă prosperă ... dar nefericită. S-au întâmplat două lucruri care aproape au eliminat industria vinicolă din California în creștere timp de aproape 50 de ani: filoxera (o rădăcină de struguri care mănâncă păduchi) și Interzicerea.
În sfârșit, în anii 1940, o familie italiană iubitoare de vin, numită Mondavi’s, a cumpărat proprietatea lui Krug. Au făcut vinuri roșii seci în stil Bordeaux și un sauvignon blanc îmbătrânit pe care l-au etichetat: „Fumé Blanc”. Acum eticheta Mondavi este deținută de brandurile Constellation și produce 1,5 milioane de cutii de vin.
Regiunile Văii Napa
În prezent, există 16 subregiuni în Valea Napa, inclusiv 2 care se suprapun în județele Sonoma și Solano.
- Coombsville
- Nou! Situat chiar la est de orașul Napa, în mare parte un fan aluvial al Munților Vaca. Regiune viitoare pentru Cabernet Sauvignon. Înființată în 2011.
- Oak Knoll
- Dealurile care duc spre Napa, o mulțime de Pinot Noir și Chardonnay din cauza ceații și a vremii umede. Cabernetul din această zonă nu este ceea ce își doresc majoritatea iubitorilor de Napa. Înființată în 2004.
- Yountville
- În vale și, de asemenea, un fan aluvial al munților Mayacamus. Acasă al geniului culinar al spălătoriei franceze a lui Thomas Keller. Aveți grijă la traficul de limuzină. Jumătate din zonă este plantată cu 4.000 de acri, iar Cabernet este bun. Înființată în 1999.
- Oakville
- Puțin mai cald decât Yountville. Acasă a originalului Brun & Chaix’s Podgoriile Napa Valley. Numele mari precum Silver Oak, Far Niente și Groth sunt vecini. Înființată în 1993.
- Rutherford
- Podeaua văii, mai caldă decât Oakville. Minunat și expresiv Cabernet Sauvignon. Țineți portofelul aproape, devine scump. Înființat în 1993.
- Stags Leap District
- Pe traseul Silverado, care are pante și fanii aluvionali ai lanțului muntos Vaca (Munții Estici). Cabernet Sauvignon cu adevărat praf și sărat și găzduiește faimoasele, dar puțin snobice Stag’s Leap Wine Cellars. Înființat în 1989.
- Sfânta Elena
- Atât de mult trafic! Această zonă este în mare parte soluri fluviale care sunt adânci, făcând vinurile puțin mai puțin unice. Cu toate acestea, multe pivnițe și case majore se află în această zonă, inclusiv Heitz, Duckhorn, Beringer, Merryvale. Înființată în 1995.
- Calistoga
- La doar câțiva kilometri nord de orașul Sf. Elena și de marginea văii unde se intersectează Munții Vaca și Munții Mayacamus. Zona are temperaturi scăzute pe timp de noapte și temperaturi ridicate în timpul zilei, similare cu AVA-urile montane. Soluri vulcanice și vinuri carnoase impresionante Cabernet și Zinfandel. Old Vine Zinfandel poate fi găsit aici. Înființată în 2010.
- Districtul Diamond Mountain
- La capătul nordic al Munților Mayacamus. Solurile vulcanice sunt predominante. Acasă la Schramsberg, casa de vinuri spumante din Napa și Diamond Creek. Înființată în 2001.
- Districtul Spring Mountain
- Mijlocul Munților Mayacamus. Solurile vulcanice și, de asemenea, solurile de gresie fac vinuri mai rotunde, mai blânde decât vecinul lor din nord. Acasă la Pride Mountain Vineyards. Înființat în 1993.
- Muntele Veeder
- Începutul Munților Mayacamus din zona golfului. Majoritatea podgoriilor din Muntele Veeder cultivă Cabernet Sauvignon și se află pe soluri vulcanice similare cu Calistoga în vârful văii. Fii atent varianta vintage . Înființată în 1993.
- Vârful Atlas
- Bolovani mari și bănci cu înălțime mai mare din Munții Vaca fac un bun Cabernet Sauvignon. În special, Stagecoach Vineyards vinde fructe la 70 de fabrici de vin din toată Napa și, de asemenea, face vin Krupp Brother. Înființată în 1992.
- Valea Chiles
- O mică vale adânc în Munții Vaca. Zinfandele mari. Fără ceață. Înființată în 1999.
- Muntele Howell
- Primul sub-AVA din Napa din 1983. Doar 1.000 de acri. Citiți mai multe despre Vinuri Howell Mountain . Înființată în 1983.
- Berbecii
- Pinot Noir și Chardonnay sunt regii Carneros. AVA din partea Sonoma găzduiește Buena Vista Winery, cea mai veche cramă din zonă începută de Agoston Haraszthy. Înființată inițial în 1983.
- Valea Calului Sălbatic
- Similar cu Carneros vecin, Pinot Noir domnește aici. Împarte o graniță cu județul Solano. Mai puțină ceață și mai mult soare, deși în general sunt temperaturi mai reci. Înființat în 1988.