În fiecare an descoperim mai multe țări producătoare de vin. De exemplu, știați că există podgorii în Desertul Gobi? Fără îndoială că regiunile vitivinicole viitoare sunt interesante, dar doar 10 țări produc 80% din vinul de pe planetă. Să aruncăm o privire mai atentă asupra celor mai importante regiuni viticole din lume.
Cele mai bune regiuni viticole din lume
Primele 3 mari regiuni viticole din lume sunt Franța, Italia și Spania. Produc aproape jumătate din tot vinul produs în lume.
Primele 3 țări viticole produc suficient vin pentru a umple 5.127 de piscine olimpice!
Este mult vin ... piscina olimpică în Bejing.
1Franţa
În timp ce Franța și Italia concurează pentru regiunea mondială de producție de vin de top, reduc și producția de vin în fiecare an. Franța a redus producția cu 11% din 2007.
cum se reduce vinul alb
Struguri majori: Merlot , Garnacha , Trebbiano Toscano , Syrah , Cabernet Sauvignon , Carignan , Chardonnay , Cabernet Franc , Pinot Noir , mic , Sauvignon Blanc
Cele mai bune instrumente pentru vin
De la începători la profesioniști, instrumentele potrivite pentru vin oferă cea mai bună experiență de băut.
Cumpără acumDouăItalia
Italia s-ar putea afla pe locul al doilea după Franța, dar există o tendință în creștere în ambele țări de a elimina podgoriile. Italia și-a redus producția cu cel puțin 7% din 2007.
Struguri majori Sangiovese , Montepulciano , Merlot , Trebbiano Toscano , Nero d'Avola , Barbera , Pinot Grigio, Prosecco
3Spania
Spania găzduiește cea mai mare suprafață de vie din lume. În ciuda acestui fapt, Spania are, de asemenea, producții de vin mult mai scăzute decât Franța și Italia vecine, rezultând un vin mai puțin total.
Struguri majori: Tempranillo , Airén , Garnacha, Monastrell , Bobal
Alăturați-vă Wine Folly, buletinul informativ săptămânal popular care educă și distrează și vă vom trimite astăzi ghidul nostru cu 9 capitole Wine 101! Vezi detalii4Statele Unite
90% din vinul din Statele Unite provine din California. California găzduiește cel mai mare producător de vin din lume, Cocoş, în Modesto, CA.
Struguri majori: Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Merlot , Pinot Noir , Zinfandel , Sauvignon Blanc
5Argentina
Argentina continuă să își dezvolte producția de vin an de an, rezultând cea mai mare rată de creștere (8%) dintre primii 5 producători de vin din lume. Argentina se bazează pe exporturile de vin.
Struguri majori: Malbec , Bonarda , Chardonnay , Cabernet Sauvignon
6Australia
Australia se bazează în principal pe piața de export a vinului. Deoarece dolarul SUA a slăbit, Australia își extinde comercializarea vinului în Hong Kong și Asia.
Struguri majori: Shiraz (Syrah) , Chardonnay
7Germania
Vinul german este cunoscut pentru vinurile sale albe aromate. Vinurile germane sunt exportate în principal în SUA și Marea Britanie.
Struguri majori: Riesling , Müller-Thurgau
8Africa de Sud
Africa de Sud este cunoscută de mult timp pentru Chenin Blanc și produce cel mai mare volum de rachiu din lume.
Struguri majori: Chenin Blanc , Cabernet Sauvignon , Pinotaj , Chardonnay
9chili
Chile se mândrește cu soiul de vin roșu Carmenere, cunoscut ca „soiul pierdut” din Bordeaux. Totuși, piețele de export cer soiuri tradiționale.
Struguri majori: Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Carménère, Merlot , Sauvignon Blanc
10Portugalia
Portugalia este cunoscută pentru Vin de port , un vin de desert bogat în alcool din nordul Portugaliei realizat prin amestecarea mai multor soiuri de struguri.
Struguri majori: Tinta Roriz ( Tempranillo ), Touriga Franca , Castelan , Touriga Nacional , Alicante Bouschet , Alvarinho, Arinto
Up-and-Comer: China
În 2015, China s-a clasat pe locul 8. În prezent, este una dintre țările viticole cu cea mai rapidă creștere, cu accent pe producția de vinuri roșii uscate, inclusiv Cabernet Sauvignon și Amestecuri în stil Bordeaux.
Am exclus aceste vinuri de pe listă din două motive. În primul rând, China nu exportă mult din sucul său. În al doilea rând, există niste probleme de calitate a datelor. Ne-ar plăcea să vedem câteva rapoarte de suprafață mai bune din China înainte de a le adăuga în mod oficial pe listă.
înlocuiți sherry uscat în gătitul asiatic
Este util să știți care sunt cele mai populare tipuri de vin sunt în fiecare dintre țările producătoare de top din două motive: valoare și calitate.
Găsirea valorii și găsirea calității
Aruncați o privire mai atentă asupra regiunilor de mai sus, inclusiv Germania, Italia, Australia și Argentina. Fiecare dintre aceste țări se concentrează pe un soi de vin distinct. Spre exemplu, Spania produce cel mai mare volum de Tempranillo in lume. Adică Spania produce atât Tempranillo cât și cea mai importantă valoare cel mai bun Tempranillo in lume.
Data viitoare când cumpărați vin din aceste regiuni de top, concentrați-vă pe vinurile lor excepționale. Este mai probabil să găsiți ceva care vă va plăcea.