- O să-l omoare Millennials pe Costco? m-a întrebat o Washington Post titlul cu câteva luni în urmă. Nu a fost prima poveste care să pună la îndoială modul în care comercianții cu amănuntul s-ar putea adapta la o generație care este zugrăvită ca fiind alergică la supermarket și la ziua mall-ului, preferând să cumpere online pentru orice bun de consum mai mic decât un Kia Sorento, de la cărți la bere . Costco s-ar alătura, probabil, rândurilor de prosoape de hârtie, diamante și instituției de căsătorie, care va fi doborâtă de generația pernicioasă.
Ca și cum ar fi răspuns, Nasdaq a publicat un articol propriu Costco pe 7 iunie: „De ce stocul Costco (COST) a atins un nou maxim joi” COST a câștigat în continuare de atunci. De fapt, în rândul comercianților cu amănuntul, Costco este sui generis în multe moduri care fac apel la demografia milenară. Anul trecut, s-a raportat pe scară largă că Costco a depășit Whole Foods ca cel mai mare comerciant cu amănuntul al țării de produse alimentare organice după valoare. Costco pune accentul pe salarii echitabile, asigurări de sănătate bune pentru angajați, filantropie corporativă și alte practici pe care le depunem acum sub umbrela „durabilității”. Multe studii au arătat că Millennials își deschid portofelele pentru companiile și produsele pe care le consideră etice.
Desigur, Costco mai are un lucru pe care îl iubesc Millennials: toate vinul . Costco este unul dintre cei mai mari retaileri de vinuri de pe planetă. Printre concurenții săi, Walmart a debutat o etichetă de vin de casă în mai —15 ani după ce Costco a făcut-o. Amazon, în ciuda deceniilor în care a încercat să intre în industria băuturilor, a făcut-o tocmai niciun vin .
John Granen și Mary Walker Head, cumpărătoarea de vinuri, bere și băuturi spirtoase, Annette Alvarez-Peters, au condus creșterea lui Costco într-o centrală a vinului, acum compania privește următoarea generație de clienți.Am făcut ultima vizită la Annette Alvarez-Peters, cumpărătoarea de vinuri, bere și băuturi spirtoase a lui Costco acum trei ani . Comerțul cu amănuntul online s-a maturizat considerabil în acel timp, iar Millennials sunt cu trei ani mai în vârstă, cu trei ani mai multe șanse să cumpere stil familial și cu trei ani mai departe în viața lor de vin. Vinul Costco evoluase și, dacă da, cum?
Unele dintre inovațiile lui Costco abia ajung pe culoarul vinului. Potrivit lui Alvarez-Peters, „Nu am primit multe cereri de a transporta vinuri organice, dar continuăm să testăm diferite articole.” De asemenea, Costco nu vinde vin online - „în acest moment”. Dar, în octombrie 2017, comerciantul cu amănuntul s-a asociat cu aplicația de livrare Instacart pentru a vinde alte produse alimentare online și „cu această inițiativă, am văzut mai multe înscrieri cu grupul demografic Millennial”.
cantitatea de alcool din vin
Poate că cele mai interesante au fost mișcările făcute recent de Alvarez-Peters cu marca de vinuri a casei companiei, Semnătura Kirkland , „vinurile pe care le dezvoltăm [pentru a] ajuta membrii noștri să experimenteze diferite regiuni viticole.” A fost băutorul descoperind brut Șampanie și Châteauneuf-du-Pape în 2015 gata să merg mai adânc cu brut Chablis și Gigondas? Exact așa: cele mai recente oferte ale lui Costco Kirkland acoperă destul de mult lumea regiunilor și stilurilor de prestigiu viitoare căutate de aventurierul iubitor de vinuri de expertiză medie-plusă în 2018 - dar la aproximativ jumătate din prețul cerut tipic.
Aderarea la Kirkland Châteauneuf este într-adevăr un gigond, realizat de Guillaume Gonnet , tânărul dinamic Rhône vigneron a cărei proprietate familială este Domaine Font de Michelle . Cele mai puțin costisitoare Gigonde pe care le-am analizat în ultimul an au înregistrat la 26 USD vinul Gonnet / Kirkland este de 15 USD. De asemenea, Kirkland s-a aventurat recent în Chablis - este o sticlă de bună-credință de 15 USD Premier Cru Burgundia. Există acum o versiune Kirkland a iubitului colecționar Brunello di Montalcino, la 25 USD. Și Ribera del Duero Gran Reserva, un Tempranillo cu mai mult de cinci ani, este de 13 USD.
Pe lângă Gonnet, Costco a adăugat recent și alți colaboratori notabili ai vinului, mi-a spus Alvarez-Peters. Poate că cel mai îndrăzneț nume al noilor parteneri, pe un super toscan de 14 USD, este Caiarossa , o proprietate care a urcat în ultimul timp la nivelul cel mai înalt al calității din categoria sa.
Alte crame își pun numele și expertiza în spatele vinurilor Costco care se alunecă în categorii pline de viață la prețuri de o singură cifră. Kirkland Bordeaux Supérieur este acum fabricat la Chateau Petit-Freylon , Alvarez-Peters mi-a spus că 2015 se vinde cu 8 dolari și a câștigat 87 de puncte. Un rosé Provence a devenit o necesitate, bineînțeles că Kirkland provine de la Domaine de la Croix (9 86 de dolari pentru 2016).
Deci, pe măsură ce Costco și vinurile sale continuă să bată curba, vor fi mai bine decât bine. Totuși, vom ucide brunch-ul.
vinuri de asociat cu curcan
Citit acoperirea noastră anterioară cu privire la inovațiile pe care Costco le-a făcut cu vinurile sale Kirkland Signature.
Îl poți urmări pe Ben O'Donnell pe Twitter la twitter.com/BenODonn .