Proprietarul Silver Oak cumpără o cramă pentru New Twomey Merlot

Băuturi

Proprietarul Silver Oak Cellars cumpără Stonegate Winery din Napa Valley și va face din ea noua casă a Twomey Cellars, o etichetă de lux Merlot lansată anul trecut.

Ray Duncan, cofondator și proprietar al Silver Oak, a declarat că vânzarea este în faza finală și va include crama și 17 acri de podgorii Cabernet Sauvignon și Sauvignon Blanc pe proprietate. Nu sunt incluse în ofertă marca Stonegate și inventarul său existent. Prețul de vânzare nu a fost dezvăluit.

Daniel Baron, producătorul de vinuri din Silver Oak, produce Twomey într-o unitate închiriată. Strugurii provin din podgoria Duncan de 80 de acri din Soda Canyon, la est de Yountville.

„Twomey Cellars este un proiect al familiei Duncan”, a spus David Duncan, fiul lui Ray. „Tatăl meu, eu și trei frați suntem cu toții implicați în asta. Twomey era numele de fată al bunicii mele.

Duncan și regretatul Justin Meyer, fostul său partener în Silver Oak, au cumpărat proprietatea Soda Canyon în 1999 ca o nouă sursă de struguri pentru vinurile Silver Oak. Vinificatorul Baron a fost impresionat de Merlot, care reprezintă aproximativ jumătate din podgorie, și l-a convins pe Duncan să se îndepărteze de vinul semnat al cramei - Cabernet îmbătrânit predominant în stejar american - și să producă un Merlot într-un stil mai mat, folosind stejar francez .

Twomey Merlot Napa Valley 1999 a fost eticheta '> Wine Spectator scara de 100 de puncte. Aproximativ 8.000 de cazuri din Merlot din 2000 au fost recent eliberate, iar familia Duncan își propune să producă până la 12.000 de cazuri pe an.

Stonegate Winery a fost fondată în 1973 de familia Spaulding și a fost achiziționată în 1997 de California Wine Co. O extindere extinsă și remodelarea cramei au fost finalizate în 2001. '> David Duncan a spus că familia a selectat crama din motive evidente. „Este o facilitate recent remodelată. Dimensiunea este potrivită, sala de degustare este deschisă publicului și este o locație excelentă. '

Crama este situată pe Dunaweal Lane, chiar la sud de Calistoga, la umbra Sterling Vineyards. Duncan a spus că Twomey va fi deschis zilnic pentru degustări începând cu 5 iunie.

# # #

Citiți mai multe despre Silver Oak și Twomey:

  • 20 iunie 2002
    frumusete americana