Syrah

Băuturi


sear-ah

Un vin roșu bogat, puternic și, uneori, cărnos, originar din Valea Rhône a Franței. Syrah este cel mai plantat strugure din Australia, unde îl numesc Shiraz .


Arome primare

  • Coacăze
  • Prune negre
  • Ciocolata cu lapte
  • Tutun
  • Porumb verde

Profil de gust



Uscat

Corp complet

Taninuri medii-înalte

Aciditate medie

13,5–15% ABV

care vinuri sunt dulci și fructate

Manipularea


  • SERVI
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • TIP STICLA
    universal

  • DECANT
    1 oră

  • PIVNIŢĂ
    10+ ani

Combinarea alimentelor

Carnea mai închisă la culoare și condimentele exotice scot în evidență notele de fructe din Syrah. Încercați-l cu Lamb Shawarma, Gyros, carne de porc asiatică cu 5 condimente și chiar carne tandoori indiene.