Î: Ce vinuri pot bea dacă sufer de IBS? - Lisa, Madison, Wisc.
LA: Sindromul intestinului iritabil (SII) este o afecțiune gastro-intestinală frecventă care provoacă crampe abdominale dureroase, balonări, diaree și / sau constipație, simptome care uneori pot fi atenuate prin dietă. „Alimentele și băuturile bogate în FODMAP (oligo-, di-, mono-zaharide și polioli fermentabili) sunt declanșatoare obișnuite pentru pacienții cu IBS”, spune doctorul Ian Grimes, gastroenterolog al Universității din Wisconsin. În termeni laici, asta înseamnă carbohidrați fermentabili precum grâul, fructele, legumele și produsele lactate. Fructoza se numără printre acele FODMAP cheie de evitat, ceea ce înseamnă vinuri cu un conținut ridicat de produse zahăr rezidual , cum ar fi portul și alte deserturi sau chiar vinurile uscate, pot fi iritante pentru cei care suferă de IBS.
„Vinurile [uscate] sunt, în general, o alegere bună pentru pacienții cu IBS, deoarece majoritatea sunt sărace în FODMAP”, a spus dr. Grimes. Wine Spectator , „inclusiv cele mai multe vinuri roșii, spumante și albe”. Pacienții cu IBS sunt, de asemenea, statistic mai susceptibili de a suferi de boala de reflux gastroesofagian (GERD), care poate fi agravată de vinuri bogate în zahăr și / sau alcool . Consultați-vă medicul înainte de a încorpora vinul într-un stil de viață sănătos.
câte băuturi într-o cutie de vin