13 top California Bubblies pentru sărbători

Băuturi

Nu sunt sigur dacă beau mai mult vin spumant vara sau iarna, iar apoi sunt primăvara și toamna de luat în considerare. Este un apel greu. Oricum ar fi, am mai multe scuze în această perioadă a anului, ceea ce este întotdeauna un plus.

Șampania este o dependență a mea, dar îmi place și California cu bule. Sunt fiare diferite și nu mă deranjează să le compar, dar ce rost are? Am revizuit sparklers din California pentru Wine Spectator mai mult de un deceniu și le-a consumat mult mai mult decât atât.



Cele mai bune vinuri spumante din Golden State sunt bogate în fructe strălucitoare din California, dar îl acoperă cu aciditate plină de viață. Consumatorii vor găsi, de asemenea, o mare valoare. Căutați raportul meu complet despre vinul spumant american vara viitoare, dar, deocamdată, iată bulele din California care m-au impresionat cel mai mult în 2014.

sticlă de vin câte uncii

Sparklers de top din California

Domaine Carneros Le Reve Blanc de Blancs 2007 (99 USD)
Delicios auster, cu focalizare precisă și note de brioșe și mere

Domaine Chandon Brut Sonoma-Napa Star Counties NV (40 USD)
O aromă îndrăzneață cu arome clasice de măr și ghimbir și arome bogate, structurate.

Gloria Ferrer Brut Blanc de Blancs Carneros Late Disgorged 2010 (91 de puncte, 40 USD)
Un sclipitor elegant și elegant, cu note vii de pere coapte și minerale.

Cal de fier Brut Green Valley of Russian River Valley Classic Vintage 2009 (40 USD)
Un vin festiv, de asemenea, perfect concentrat și complex.

ce vinuri roșii sunt uscate

J Brut Russian River Valley Vintage 2008 (50 USD)
Crocant și elegant, cu note de lămâie, migdale și minerale vii.

Mumm Napa DVX Napa Valley 2007 (92, 60 USD)
Bogat, dar frumos concentrat, cu arome complexe de pere coapte și brioche.

Roederer Estate Brut Anderson Valley L'Ermitage 2006 (93, 41 USD)
Grațios și sofisticat, cu note delicate de brioșe și mere.

cât timp păstrează vinul în frigider

Schramsberg J. Schram Coasta de Nord 2006 (93, 110 USD)
Delicios și bogat structurat, cu note îndrăznețe de lămâie Meyer, pere coapte și migdale.

Valorile vinului spumant din California

Gloria Ferrer Brut Sonoma County Sonoma NV (90, 22 USD)
Un spumant festiv cu arome de zmeură și măr copt.

Tankard Brut California Realizat cu struguri crescuți organic NV (17 dolari)
Crocant și plin de viață, cu arome ușoare de fructe tropicale.

Laetitia Brut Arroyo Grande Valley Cuvée NV (89, 25 USD)
Elegant și ușor de sorbit, cu arome de mere, citrice și condimente.

Mumm Napa Brut Napa Valley Prestige NV (91, 22 USD)
Pachete cu multă complexitate pentru prețul mărului, ghimbirului proaspăt și notelor de condimente.

cel mai bun vin roșu dulce pentru sănătate

Roederer Estate Brut Anderson Valley NV (90, 24 USD)
Aromele florale, de zmeură și plăcintă cu mere duc la arome clare de lămâie și anason.

Care au fost vinurile tale spumante preferate din 2014?