După ce a băut o sticlă deosebit de rigidă de Barolo din 2005, cineva a spus că vinul le-a amintit de mama lor. Am început cu toții să râdem și conversația noastră s-a deteriorat rapid într-un joc pentru a vedea câte asemănări am putea găsi între vin și femei. Următoarele sunt 7 asemănări hilarante între vin și femei.
1. Atât de mulți dintre care să alegi
La fel ca femeile, există o mare de stiluri și tipuri de vin din care să alegi. Vrei să chicotești toată noaptea? Ia o sticlă de bule. Cauti o seara calda si primitoare? Un Merlot ar trebui să fie remorcat. Vrei să fii provocat și ți se spune ce să faci? Găsește-ți o sticlă de Barolo și pregătește-te pentru taninurile masticabile. Vrei ceva sexy și ieftin? Malbec .
2. Cele bune sunt luate
Uneori în dragoste merită așteptate cele mai bune lucruri. În cazul vinului, s-ar putea să însemne că pini pentru un vin care este deja foarte alocat . Vinul nu este o piață omogenă, așa că, atunci când ceva devine popular, devine și el rar. Pentru aceste vinuri speciale, va trebui să vă angajați într-un club de vinuri și, eventual, pe o listă de așteptare. De exemplu Sea Smoke, a Santa Rta. Hills Pinot Noir , are o listă de așteptare care rulează aproximativ 5.000 de persoane. Pregătește-te să lupți pentru ceea ce vrei.
3. Te costă un braț și un picior
A intra în vin este o investiție mare . Există umflături substanțiale de calitate pe măsură ce treceți de la un vin de 10 USD la un 20 $, 40 $, 60 $ și așa mai departe. Mulți oameni simt că un vin care costă peste 100 USD este doar un trofeu gratuit. Pe de altă parte, puteți obține mult mai mult dintr-o sticlă de Cabernet Sauvignon de 40 USD decât o sticlă de 10 USD. De ce cheltuim mai mult pentru a mânca vin excelent? Să aflăm:
- Strugurii de înaltă calitate sunt scumpi. Cabernet Sauvignon de la Rutherford din Napa costă peste 8.000 de dolari pe tonă de struguri. O tonă de struguri produce aproximativ ~ 60 de cazuri de vin. Adică numai strugurii costă la fel de mult 11,50 USD sticla .
- Butoaie de stejar neutilizate de înaltă calitate. Unele butoaie de vin expediate din Franța pot costa 4.000 de dolari pe baril. Un butoi face aproximativ 24 de cazuri, acesta este altul 13,75 dolari pe sticlă .
- Dacă vinul dvs. se află într-o sticlă cu plută și etichetă, etichetați-o pe alta 3 dolari pe sticlă pentru buna masura.
4. Unii îmbătrânesc mai grațios decât alții
Găsiți un uimitor al unui vin și investiți într-un caz întreg. După aproximativ un an și ceva, deschideți o sticlă doar pentru a descoperi că nu este atât de grozav pe cât vă amintiți. Cele mai multe vinuri de pe piață nu pivniți bine. Vinurile care îmbătrânesc bine sunt adesea incomode de câțiva ani, poate chiar puțin aspră în jurul marginilor inițial.
5. Preferă o casă stabilă sigură
Ca * ahem * unele femei, vinului îi place să cuibărească. Vinul nu vrea să fie atins, mișcat, hărțuit, supraîncălzit , supra-răcit sau lăsat neapreciat. Îmbătrânirea pe termen lung a vinurilor necesită cea mai mare grijă și este adesea lăsată pe seama profesioniștilor să o gestioneze. Chiar și atunci când tu deschide o sticlă de vin pentru a savura, există o tehnică acceptabilă din punct de vedere social, care necesită o anumită abilitate. Este chiar posibil să supui un volatil sticla de sampanie cu o atingere delicată și puțină încredere.
Elementele esențiale de învățare a vinului
Obțineți toate instrumentele esențiale pentru somelier pentru educația dvs. în domeniul vinului.
Cumpără acum6. Exoticele sunt intimidante, dar cele interne sunt mai puțin interesante
Vinurile exotice sunt incitante, deoarece sunt o fotografie dintr-o parte necunoscută a lumii. În timp ce necunoașterea este interesantă, multe vinuri străine sunt un gust dobândit. Găsirea motivului pentru a vă bucura de fiecare aromă diferită de vin este una dintre cele mai provocatoare părți ale învățării despre vin. Din acest motiv, oamenii tind să se țină de ceea ce știu și le place deja. Deoarece majoritatea băutorilor de vin își încep călătoria către vin cu gospodarii domestici, aici stă loialitatea noastră.
Niște tineri punks. Vin australian .
7. Gusturile evoluează pe măsură ce crești
Gusturile tale vor evolua pe măsură ce vei continua să explorezi și să încerci vinuri noi. La început, un Malbec voluptos te poate seduce, dar în cele din urmă s-ar putea să te simți îndrăgostit de un Riesling grațios care îți tachină gustul și îți provoacă simțurile. Este doar o parte a ta călătorie prin vin . Probabil veți avea unele favorite, dar gusturile dvs. vor fluctua de la o zi la alta în timp.
Bonus: Bun pentru sănătatea ta
Vinul este bun pentru fericirea ta. Antocianinele din vin au mari beneficii pentru sănătatea inimii (găsite în fructele roșii / albastre). Vinul cu măsură a demonstrat că reduce stresul, mai ales după o zi lungă! Totuși nu a depășit-o sau vei face al tău durere de cap. Ia-ți timp cu vinul, ai toată viața să te bucuri de el.