Cum este posibil ca o singură sticlă de bule de aur să captiveze atenția și să câștige respectul tuturor, de la pasionații de șampanie până la starletele TV de realitate? În 2002, Cristal Champagne a primit aproape imposibilul scor de 100 de puncte de la Wine & Spirits Magazine.
Acum, cu reputația de unul dintre cele mai bune șampane din lume, Prestigiu Cristal aleargă pentru peste 200 de dolari pe pop și chiar a devenit vinul autoproclamat preferat al lui Jay-Z (adică până când l-a scăpat în 2006!).
vin cu conținut scăzut de alcool
Deci, ce face Cristal Champagne atât de spectaculos? Și ... putem (vă rog) să găsim o minunată minunată pentru mai puțin?
Louis Roederer Champagne Brut Cristal
- Gust:
- uscați cu arome fine de cremă de miere, coajă de portocală, zmeură, cireșe albe, măr, pâine prăjită, alune și ciocolată albă
- Cost:
- ~ 200 $ peste
- Amestec:
- aproximativ 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
- Îmbătrânire:
- 6 ani și 6-8 luni
- Dulceaţă:
- brut (10 g/l zahăr rezidual )
- ABV:
- 12-13%
- Ani buni:
- 2005, 2004, 2002, 2000, 1999, 1997, 1996, 1995
Totul a început cu o cină epică în 1867
Cristal a fost servit pentru prima dată la Paris, pe 7 iunie 1867, ca preparat la comandă pentru a însoți Cina Trei Împărați. Această cină nu a fost o afacere mică. Noaptea, Wilhelm, regele Prusiei și țarul Rusiei, s-au bucurat de o masă de 16 feluri servită pe o perioadă de 8 ore (cu pauze de trabuc). Regele i-a oferit bucătarului francez, Adolphe Dugléré, o „Carte Blanche” (un cec gol) pentru a face cea mai extravagantă și memorabilă cină vreodată. După cum vă puteți imagina, o masă de această magnitudine a cerut un vin care era pregătit pentru provocare.
Cumpărați echipamentul de învățare și servire a vinului.
Tot ce aveți nevoie pentru a învăța și degusta vinurile lumii.
Cumpără acum„Servit în sticle de sticlă de cristal, cu plumb, fabricate manual, care aveau fundul plat, pentru a arăta nuanța aurie profundă a vinului.”
Sincer spus, vinul a fost special. A fost realizat de struguri din anul 1847, exaltat și realizat de Louis Roederer însuși, – Al cărui omonim astăzi este cea mai mare casă independentă de șampanie. La ora mesei nobililor, vinul avea 20 de ani, ceea ce însemna că avea o nuanță aurie foarte profundă. Pentru a-și arăta culoarea, vinul a fost servit în sticle de sticlă din cristal, cu plumb, făcute manual, care aveau fundul plat. Și dacă a fost pentru că bulele i-au mers direct în cap sau pentru că calitatea lui Cristal l-a cucerit asupra regelui Probabil că regele a iubit regele a cerut să fie servit drept vin de palat. La scurt timp după aceea, în 1876, vinul a intrat în plină producție și s-a născut Cristal.
FAPT: Cristal folosește în continuare sticle transparente cu fund plat, dar nu sunt fabricate din cristal cu plumb. Vinurile sunt învelite într-o folie de celofan, deoarece sticla transparentă nu va proteja vinurile albe demne de vârstă Daune UV.
Cristal este adesea bucurat public ca o manifestare de putere.
Cristal este un Veblen Good
Încă de la înființarea sa regală, Cristal a fost ceea ce este cunoscut sub numele de un bun Veblen: o marfă la prețuri ridicate care servește ca o afișare publică a puterii economice. Alte produse Veblen includ mașini sport Bugatti, pantofi Louboutin și genți Louis Vuitton. Sunt bunuri la prețuri ridicate, care sunt dorite -în parte- pentru că sunt simboluri recunoscute social ale unei mari bogății.
Jay-Z, Diddy și TI varsă câteva sute de dolari de Cristal. sursă
Cristal vs Jay-Z
Cristal Champagne a atras atenția lui Jay-Z, rapper și producător de discuri american, care a rapit despre dragostea sa pentru lichid în 1998. Totul mergea bine până în 2006, când Jay-Z l-a scos pe Cristal din lista sa la Clubul 40/40 în New York și am jurat să nu mai beau niciodată. Această cădere din grație a fost rezultatul noului director al lui Louis Roederer, Frederic Rouzaud, dând de înțeles că vinul a fost făcut pentru pasionații de vin și nu pentru cluburi de înaltă viață.
ce vin sa servesti cu bourguignon de vita
Whhhaaatttt ?!
Jay-Z a crezut că comentariul nu respectă stilul său de viață, precum și o remarcă rasistă. El și-a schimbat repede preferința de la Cristal la „Ace of Spades” Armand de Brignac de trei sute de dolari pe sticlă, un brand pe care îl deține acum.
Vintage Champagne vs NV Champagne
„Aromele devin mai nuci, mai prăjite și mai cremoase odată cu îmbătrânirea prelungită.”
Cristal Champagne este un epocă Șampanie.
Principala diferență între șampania vintage și non-vintage (NV) este că vintage necesită 3 ani de îmbătrânire și NV necesită 15 luni. Aceste 21 de luni suplimentare oferă Champagne ceva cu adevărat special: aromele devin mai nuci, mai prăjite și mai cremoase. Un alt factor major de diferențiere este vintage. Șampania provine doar dintr-un an de recoltare, în timp ce șampania NV este de obicei un amestec de recolte.
Unii producători nu se opresc la îmbătrânirea minimă. Marci de prestigiu de top, inclusiv Krug, Cristal, Bollinger și Pol Roger, au o vârstă de cel puțin 5 ani înainte de a-și lansa vinurile.
Da, puteți găsi Grozav bule pentru mai puțin
Din fericire, nu trebuie să fii rege pentru a bea aceste bule de aur. Puteți bea bine pentru mai puțin de 20 USD. Iată câteva sfaturi esențiale pe care fiecare băutor de vin ar trebui să le cunoască atunci când alege o petrecere grozavă.
4 sfaturi pentru a găsi vin spumant minunat