Beaujolais

Băuturi

Gustă Preferințe:

Dulce Dulce-Acrișor Acru Amar Puternic

Cetatea Băuturii:

Lumină (Mai Puțin De 10 °) Set De Mijloc (10-20 °) Puternic (Mai Mult De 20 °)

Situație Sau Motiv:

Moment Solemn Cina Romantica Întâlnire Prietenoasă

Ridică Băuturi

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

bo-shjo-lay

O regiune franceză situată la sud de Bourgogne, dedicată vinurilor din Gamay. Majoritatea Beaujolais sunt roșii simple, rustice, dar cele 10 Crus oferă o calitate excepțională.

Arome primare

• Rodie
• Blackberry Bramble
• violet
• Potting Soil
• Banană

Profilul gustului

Uscat

Corpul de lumină medie

Taninuri scăzute

Aciditate medie-mare

10–11,5% ABV

Manipularea

• 
  SERVI
  55-60 ° F / 12-15 ° C
  
• 
  TIP STICLA
  Colector de arome
• 
  DECANT
  Nu face
• 
  PIVNIŢĂ
  5-10 ani

Combinarea alimentelor

Având în vedere aciditatea ridicată și taninul mai scăzut, Beaujolais este unul dintre puținele vinuri roșii care pot acoperi gama de feluri principale de la carnea de vită la grătar până la somonul cu tablă de cedru.