Charles Woodson nu este nou în jocul vinului. Marele și singurul jucător defensiv din NFL care a câștigat vreodată Trofeul Heisman a fost prezent în țara viticolă din California de când a făcut primul său butoi de vin în 2001. În ultimele două decenii, Woodson a fondat două etichete: TwentyFour și Intercept.
Woodson a vorbit recent cu editorul senior MaryAnn Worobiec la „Straight Talk with Wine Spectator”, o serie Instagram Live, pentru a discuta despre zilele sale ca un Oakland Raider care trăiește în apropierea țării viticole, despre eforturile sale de a crea un brand Cabernet la prețuri accesibile și despre modul în care a folosit lecțiile învățate pe câmp când este în vie.
Woodson a atras atenția națională în timp ce juca pentru Universitatea din Michigan, unde a câștigat Heisman în 1997 și i-a ajutat pe Wolverines să câștige o parte din titlul național în acel an.
Pasiunea sa pentru vin a venit un an mai târziu, când a fost recrutat în prima rundă de Oakland. Raiderii și-au ținut tabăra de antrenament în Valea Napa. El își numește călătoria cu vinul o „progresie naturală”, care a început când a fost expus scenei restaurantului. „Am [privit cum oamenii interacționează cu vinul și am simțit că vinul a fost întotdeauna servit în timpul unui cadru relaxat și a fost inclus în conversația cu familia și prietenii”, spune Woodson. „Am fost fascinat de toate lucrurile și am vrut să fac parte din acea cultură.”
După primii câțiva ani în ligă și câteva experiențe inițiale amestecând vinul, Woodson a lansat TwentyFour (numit după numărul de tricou), o etichetă Cabernet Sauvignon din Calistoga, în 2005. Anul 2010 a câștigat un loc printre Wine Spectator Top 100 din 2014.
Cu toate acestea, a existat o provocare de marketing. După ce Woodson a acordat primul său interviu la petrecerea de lansare a vinului în statul său natal Michigan, biroul comisarului NFL și-a informat reprezentanții că nu i se permite să promoveze vinul. NFL avea o regulă împotriva jucătorilor care promovează băuturi alcoolice (chiar dacă liga avea contracte de sponsorizare cu un gigant al berii). În ciuda acestui fapt, s-a răspândit calitatea vinului său și a câștigat un cult.
Dar TwentyFour, cu un preț de 110 USD, nu era la îndemâna multor dintre fanii lui Woodson. „Cea mai mare provocare a fost să ne dăm seama că oamenii nu beau întotdeauna vin așa cum bei vinul”, spune Woodson despre gustul său scump. „Mulți fani m-ar sprijini, dar au spus:„ Avem nevoie de ceva puțin mai accesibil, dar cu aceeași calitate. ””
vin roșu uscat cu corp
Aceasta a fost ideea pentru Intercept Wines, un brand accesibil pentru toată lumea din tribune, fabricat din struguri din California Central Coast. Anul trecut, Woodson și-a lansat noua etichetă de 20 de dolari la Universitatea sa alma mater din Michigan. A produs marca cu ajutorul unei liste de stele care include veteranul industriei Jeff O'Neill de la O'Neill Vintners.
Ca jucător de echipă pe teren, Woodson a înțeles că eticheta sa de vin nu era diferită de zilele sale din Oakland și Green Bay și s-a asigurat că fiecare jucător își cunoaște rolul.
„Pentru ca o echipă să fie cea mai bună, trebuie să ai multe părți diferite, dar toate se îndreaptă către același obiectiv”, spune Woodson. „Toată lumea trebuie să-și înțeleagă rolul și ce se așteaptă să facă.”
În octombrie, Woodson și O'Neill au anunțat un proiect pe care speră să îl introducă noi talente în industria vinului. Bursa de vinuri pentru familie Charles Woodson & O'Neill este o nouă serie de burse cu Universitatea de Stat Politehnică din California San Luis Obispo și Universitatea de Stat Sonoma. Bursele își propun să recruteze și să păstreze negru, indigen și oameni de culoare (BIPOC) de înaltă performanță, interesați să urmeze o carieră în industria vinului.
Bursele vor fi disponibile studenților acceptați la cele două universități pentru semestrul viitor din toamna anului 2021. Aceștia vor acoperi 100% din școlarizare și cameră și pensiune pentru destinatari pe parcursul întregii lor cariere universitare. O’Neill Vintners & Distillers va oferi stagii și mentori pentru a oferi oportunități practice de învățare destinatarilor de burse pentru a-și îmbunătăți experiența universitară în industria vinului.
Logo-ul Intercept conține un leu, animalul preferat al lui Woodson. Are chiar și un tatuaj pe braț al nobilului vânător și expresia „Un leu nu se presupune a fi îmblânzit”. „Oamenii vor încerca să te pună într-o cutie din cauza carierei tale, iar vinul pentru mine iese din cutia în care oamenii te-au pus”, spune Woodson.
Partea preferată a lui Woodson despre prepararea vinului este că lucrarea este plătită. Vedeta NFL a văzut recent un cuplu comandându-și vinul la un restaurant și i-a spus chelnerului să-și pună sticla pe filă. „Aceasta este partea cea mai plină de satisfacții”, a spus Woodson. „Să fii undeva și să-ți comande cineva vinul.”
cel mai bun vin cu mâncare asiatică
CHARLES WOODSON
PE GRIDIRON: Repere Fotbal
o mie noua sute nouazeci si cinci Primul an al Big Ten al anului
1997 Câștigătorul Trofeului Heisman
A câștigat Super Bowl XLV cu Packers
Selecție de nouă ori Pro Bowl
ÎN VINERIE: VIntner Highlights
2001 Am făcut un butoi de Merlot cu ajutorul prietenilor vinificatori
2005 Și-a lansat marca Cabernet Sauvignon, TwentyFour
2019 Debutat Intercept, o linie de vinuri realizate cu struguri de pe Coasta Centrală
SCORURI DE TOP
92 | DOUĂZECIȘIPATRU Cabernet Sauvignon Calistoga 2012 | 110 USD
93 | DOUĂZECIȘIPATRU Cabernet Sauvignon Napa Valley 2010 | 112 USD
89 | INTERCEPTA Chardonnay Paso Robles 2018 | 20 USD
88 | INTERCEPTA Pinot Noir Monterey County 2017 | 20 USD