Draga Dr. Vinny,
Este adevărat că poți curăța o pată de vin roșu cu vin alb? Care este cel mai bun mod de a curăța o pată de vin?
—Emily, New York, N.Y.
Dragă Emily,
Nu chiar. Vinul alb nu este considerat un agent de curățare, dar în unele situații pare să dilueze petele de vin roșu și, eventual, să dizolve unii dintre pigmenții în vinul roșu. Dar, de asemenea, poate face să se răspândească o pată și va trebui să curățați pata după aceea, dacă nu doriți ca covorul sau canapeaua să miroasă a vin vechi, deci de ce să risipiți un vin alb perfect?
Când vărsați vin roșu, cel mai bun lucru de făcut este să-l atacați cât este încă proaspăt. Mai întâi, absorbiți-vă cât mai mult din el cu un prosop de hârtie uscat sau un șervețel, prin ștergere (nu frecați!).
După aceea, există mai multe moduri de a-l trata, iar eficacitatea lor poate depinde de cât de mult vin este vărsat și de ce material a absorbit vinul. Dacă este o cârpă robustă ca o față de masă, apa clocotită va ajuta la diluarea petelor înainte de a o spăla. Alte metode includ bicarbonat de sodiu, lichid de spălat vase și peroxid de hidrogen, oțet alb și detergent pentru rufe, detergenți oxi sau sare kosher pentru a absorbi vinul (am auzit, de asemenea, bicarbonatul de sodiu, talcul și așternutul pentru pisici sunt absorbanți buni, dar nu am încercat niciodată le afară).
Dacă sunteți ca mine, probabil că veți ataca pata cu câteva sau mai multe dintre aceste metode și este absolut normal. De asemenea, trebuie să strig spray-urile făcute special pentru îndepărtarea petelor de vin roșu - funcționează foarte bine când primesc niște stropi pe cămașă. Pentru petele mai mari, de obicei trebuie să aduc cel puțin o altă metodă sau două.
—Dr. Vinny