Montepulciano este de fapt o varietate sau o clonă Sangiovese sau doar un alt nume local pentru Sangiovese?

Băuturi

Draga Dr. Vinny,

Montepulciano este de fapt o varietate sau o clonă Sangiovese sau doar un alt nume local pentru Sangiovese?



- John D., Sayville, N.Y.

Dragă John,

Acest lucru devine confuz destul de repede. Montepulciano este un oraș din sudul Toscanei, care își dă numele unui vin roșu toscan numit Vino Nobile di Montepulciano. Este fabricat în principal din struguri Sangiovese și mulți sunt de înaltă calitate și destul de scumpi (Avignonesi, Boscarelli și Fattoria del Cerro sunt printre producătorii de top).

Montepulciano este, de asemenea, numele unui strugure, unul care este diferit de Sangiovese. Este cultivat în regiunea Abruzzo din Italia, unde produce un vin numit Montepulciano d’Abruzzo. Acest roșu consistent este mai mult un vin de valoare (încercați versiunile de la Illuminati și San Lorenzo).

—Dr. Vinny