4 stiluri de vin pentru a le conduce pe toate
Cum pregătesc experții în vinuri cele mai ideale vinuri pentru gustul dvs.? Credeți sau nu, există un sistem care definește stilurile de vin care vă atrag cel mai mult. Deci, care este secretul pentru a găsi vin excelent?
Adevărul este că experții în vinuri au un repertoriu larg de experiență de degustare și sunt capabili să facă legături între diferite soiuri și regiuni pentru a găsi ceva într-un stil de vin similar. Pentru a construi acel repertoriu, va trebui să gustați o mulțime de vinuri (sună o provocare distractivă, nu?). Cu toate acestea, există câteva tehnici de bază și înțelegere pe care le puteți aplica atunci când citiți descrieri de vinuri care vă pot ajuta să vă găsiți stilurile de vin.
4 stiluri de vin
Cum fac cuvintele:
cantitatea de alcool din vin
- Elegant
- Îndrăzneţ
- Cimbru
- Fructat
legat de vin?
Justificare: Descompunerea tuturor vinurilor roșii în doar 4 stiluri este puțin simplificată, deoarece vinul este un produs atât de complex și nuanțat. Cu toate acestea, aceste stiluri vă ajută să explorați diferite tipuri de vin fără a fi nevoie să aveți încredere orbește într-un somelier. Oricum, treaba unui somelier este să vă ajute să combinați vinul cu mâncarea și să vă inspirați să încercați vinuri noi.
Cele mai bune instrumente pentru vin
De la începători la profesioniști, instrumentele potrivite pentru vin oferă cea mai bună experiență de băut.
Cumpără acum 
Descriptori de vin
Aflați ce sunt toate celelalte cuvinte pentru a descrie un vin de la auster la zippy.
Infografie de peste 120 de descrieri de vin
Vinuri elegante vs. Bold
Ne place să folosim cuvântul elegant pentru că „lumina” sună ciudat. Practic, un vin elegant are un gust mai ușor, mai slab și mai acru decât un vin îndrăzneț. Vinurile îndrăznețe sunt puternice și îți umplu gura cu gustul lor, sunt mai bogate, mai rotunde și mai cremoase decât un vin elegant. De exemplu, am ales câțiva producători americani remarcabili care fac vinuri în mod constant în stilul lor respectiv:
pinot grigio uscat sau dulce
Vin elegant chinezesc
Cireșe proaspete și zmeură cu cuișoare și aciditate moderată. Fructat și finisat.
Domaine Serene Yamhill Cuvée Pinot Noir
Vin îndrăzneț esențial
Mure și afine cu cuișoare și cutie de trabuc explodând din pahar. Opulent.
Insignia Joseph Phelps
Vinuri fructate vs savuroase
Oamenii vorbesc mult despre aromele de fructe din vin, dar există și multe arome sărate și pe bază de plante. De exemplu, Syrah din Rhône de Nord este remarcat pentru notele sale de măsline și slănină. Indiferent dacă un vin are arome sărate sau fructe are mult de-a face cu soiul de struguri și cu locul în care este cultivat. Iată câteva exemple remarcabile de vinuri fructate vs.
Vin fructat de esență
Arome îndrăznețe de mure și zmeură cu nuanțe de ardei. Condimentat și suculent.
Seghesio Zinfandel
Vin savuros esențial
Tutun dulce, fructe de padure si tanin rustic. Stratificat și complex.
Pira Barolo Vigna Rionda Nebbiolo