Făcând muzică și vin sub radar

Băuturi

Ascultam albumul unui cerc perfect Pasul treisprezecelea pe iPod-ul meu în această dimineață și m-a făcut să mă gândesc la o excursie în weekend-ul trecut în Arizona pentru a vedea Maynard James Keenan este via acolo. Maynard a devenit prieten după ce a petrecut timp împreună în Los Angeles în ultimii doi ani și s-a întâlnit prin intermediul revistei când blogua pentru winefolly.com. Maynard este un iubitor de vin pasionat și este dedicat atât producției de vin în Arizona, cât și muzicii inovatoare. Am împărtășit multe sticle bune împreună. (Uneori prea mulți!)

Încă mă uimește cum vița de vie pare să înflorească aproape peste tot, evident că unele locuri sunt mai bune decât altele. Ceea ce am văzut în Arizona a fost interesant, chiar impresionant, în special podgoriile terasate de pe deal, în special Cabernet Sauvignon, în jurul casei moderne a lui Maynard, la aproximativ 5.000 de metri deasupra podelei deșertului. Nu credeam că viniferei îi place să crească atât de sus!



este roșu sau alb shiraz

Maynard locuiește chiar în afara vechiului oraș minier Jerome, la aproximativ două ore de mers cu mașina de Phoenix. Ieronim nu este Napa sau chiar Healdsburg. Este un vechi oraș minier plin de motocicliști, fermieri și hippie. Este funky și distractiv. Este ciudat să vezi atât de mulți oameni umblând cu arme de foc. Dar avem al doilea amendament! Unii spun că Ieronim este unul dintre cele mai bântuite orașe din America, dar Maynard vrea să fie un oraș de vin.

Am dat de o echipă de film la casa lui. Își terminau proiectul de-a lungul anului cu privire la demersurile de vin ale lui Maynard numite „Sânge în vin”. Aș putea avea chiar și o mică parte în ea. Puteți consulta trailerul pe YouTube. Documentarul este despre călătoria personală a lui Maynard de la muzician la viticultor.

cât costă șampania prosecco

Maynard face o serie de vinuri cu partenerul său de vin, Eric Glomski, sub etichetele sale Caduceus Cellars și Arizona Stronghold, dar vinul din această mică podgorie de origine, numită după răposata sa mamă, m-a atins cu adevărat. Se numește Judith. Mama sa a fost invalidă în ultimele două decenii din viața ei, iar Maynard a numit podgoria în memoria ei. Mă întristează scriind despre asta.

Caduceus Judith 2007 și 2008 au ambele arome și arome minunate de lemn dulce și mentă asemănătoare unui Médoc, chiar și un vin de la Pauillac. Dar prospețimea și lungimea fac tânărul roșu mai mult Lumea Nouă decât Lumea Veche. De fapt, Maynard nu face parte din ceea ce el numește „bombe gem” din California, deși știu că iubește roșii australiene, așa că este un pic paradox. El face aproximativ 100 de cazuri pe an cu Judith, dar poate face mai puține, deoarece reduce randamentele pentru a îmbunătăți calitatea.

Mersul prin aproximativ 1 acru de podgorie Judith mi-a dat flashback-uri în anumite părți ale Siciliei, cu dealurile și versanții săi vulcanici. M-am tot gândit la Etna, unde am petrecut ceva timp în urmă cu aproximativ doi ani. Restul podgoriilor pe care le-am verificat erau în majoritate pe câmpii plane, ca în părți din Valea Sonoma, nu cu aspect deosebit de unic.

Maynard își face vinul la Page Spring Cellars, la aproximativ o oră de casă, dar își termină o mică cramă în apropiere. Va fi o casă răcoroasă pe deal, completată cu studio de înregistrări, încăperi de locuit, cramă masivă și mică cramă. Ați crede că pad-ul său ar fi în Hollywood Hills, dar el este mai mult decât fericit că se află pe un munte izolat din Arizona.

Mă bucur că Maynard a avut curajul și devotamentul de a face o încercare în vinificație într-un loc „sub radar”, cum ar fi Arizona. Și sper să găsească timp să facă mai multă muzică în timp ce se dedică vinului.

găsind un vin care îți place