Ghid Napa: Vinării - Gustări de reținut

Băuturi

Camerele de degustare au fost odată locuri pentru oaspeți, pur și simplu pentru a gusta ultimele lansări ale unei crame și pentru a cumpăra câteva sticle ca suveniruri. Dar vremurile s-au schimbat. Pe măsură ce turismul Napa Valley a evoluat, multe săli de degustare oferă ceva dincolo de vin: experiențe memorabile.

Cele mai bune dintre aceste vizite din ce în ce mai personalizate spun povestea cramei în detalii convingătoare, adesea în decoruri frumoase care prezintă opere de artă și arhitectură impresionante. Tururile sunt detaliate și personalizate. Degustările durează de obicei o oră sau mai mult și sunt adesea ghidate, așezate și relaxate.



Nu vă lăsați intimidat de faptul că majoritatea fabricilor de vinuri necesită programări: Pe măsură ce popularitatea Napa Valley a crescut, tot așa au crescut și mulțimile, iar rezervările ajută fabricile de vinuri să mențină un flux și un flux confortabil de clienți.

Programările stabilite oferă, de asemenea, vizitatorilor șansa de a profita la maximum de timpul lor. Când apelați pentru a rezerva o vizită, este posibil să vă întrebați ce tipuri de vinuri vă plac sau care sunt așteptările dvs., totul într-un efort de a vă personaliza în continuare vizita. Chiar dacă o cramă nu necesită rezervări, este întotdeauna mai bine să telefonați înainte. Orele de funcționare se pot schimba odată cu sezonul, iar cramele își adaptează întotdeauna ofertele pentru a îmbunătăți experiențele clienților.

Listele de mai jos descriu 18 dintre cele mai excepționale vinării de vizitat astăzi în Valea Napa. Unele sunt destinații noi de care suntem încântați, alții pionieri originali care au fost reîmprospătați sau reinventați. Dar toate merg adânc pe educație și ospitalitate.


Scott Chebegia - Sala de degustare extravagantă a Garford Media JCB

ATELIER DE JCB SALĂ DE DEGUSTARE

6505 Washington St., Yountville
Telefon (707) 967-7600
Site-ul web www.jcbcollection.com
Cost Degustări 30-50 USD

Din exterior, Atelier by JCB Tasting Salon este un edificiu modest în centrul orașului Yountville. Dar în interior veți găsi deliciul unui senzualist, plin de accente de cristal, catifea roșie, auriu și leopard. Proprietarul viticultor al său, Jean-Charles Boisset, nu a scutit nici o cheltuială în design, oferind oglinzi aurite pe tavan, mese digitale interactive care oferă informații despre vinurile disponibile pentru degustare și vitrine de sticlărie Baccarat de vânzare.

Zborurile din colecția JCB sunt servite patru sau cinci vinuri la un moment dat, inclusiv turnări din sticle, cum ar fi JCB Cabernet Sauvignon Napa Valley No. 1 (200 USD) și The Surrealist Napa Valley (350 USD), un amestec de Cabernet Sauvignon și Petit Verdot .

Alături de salonul de degustare, dincolo de ușile de sticlă cu mânere care parcă ar fi venit de la Palatul Versailles, se află un butic epicurian la fel de ambițios. Există o selecție extinsă de brânzeturi și brânză, precum și sute de articole importate din întreaga lume, inclusiv muștar, caviar, dulciuri și ceaiuri.


Alanna Hale Plimbare ca un regal la castelul inspirat din secolul al XIII-lea al Castello di Amorosa.

CASTELUL AMOROSA

4045 Autostrada Sf. Elena, Calistoga
Telefon (707) 967-6272
Site-ul web www.castellodiamorosa.com
Cost Tururi și degustări la programare, între 25 și 20.000 USD

Castello di Amorosa este un spectacol puțin probabil: o replică a unui castel toscan care se ridică de pe un deal din Valea Napa. Cu toate acestea, experiența oaspeților aici este departe de a fi hokey. Fascinația fondatorului Dario Sattui pentru Italia medievală înseamnă că clădirea în stilul secolului al XIII-lea de 100.000 de metri pătrați este plină de detalii autentice, de la fierăria manuală până la cărămizile importate. Există mai mult de 100 de camere pe opt niveluri, iar terenul este completat cu un șanț, turnuri de pază, pod levat în curte, „cameră de tortură” și capelă.

Vinurile pot fi remarcabile, în special Cabernet Sauvignons și amestecurile pe bază de Cabernet, precum Il Barone și super-toscanul inspirat La Castellana, un amestec de Cabernet, Merlot și Sangiovese. Există multe de văzut cu taxa de admitere de bază, care vine cu o degustare de cinci vinuri. Însă tururile ghidate (începând de la 40 USD) vă vor oferi acces la camere altfel interzise și o probă a unora dintre vinurile mai premium. Puteți face upgrade până la pachetul „Ultimate” de 20.000 $ (per cuplu) pentru o zi întreagă, care include o primire teatrală, o cheie a castelului, un fotograf care să vă urmărească și să vă documenteze vizita și o noapte peste noapte la Solage din apropiere Statiune.


Alanna Hale Covert Estate este situată în Coombsville, cel mai nou AVA din Napa Valley.

COVERT Estate

15 Chateau Lane, Napa
Telefon (707) 224-1959
Site-ul web www.covertestate.com
Cost Degustări la programare, 35-75 USD

Covert Estate este numit în mod potrivit. Invizibilă din drum și amplasată într-un deal Coombsville, întreaga instalație este subterană. Decorul camerei de degustare aduce un omagiu istoriei terenurilor agricole din regiune, amestecând atingeri pastorale, inclusiv piei de bivol și lemn de hambar, cu trăsături industriale și elementare, cum ar fi pereții în relief cu chesoane de zinc și sticlă care dețin soluri de probă. Un candelabru metalic răsucit, cu o bucată mare de obsidian, ca piesă centrală, oferă un contrast dramatic cu fundalul bucolic.

Covert este, de asemenea, un motiv bun pentru a verifica cel mai nou AVA din Napa Valley, Coombsville. La doar câteva minute de centrul orașului Napa, acest cartier rural găzduiește talente impresionante precum Favia și Arrow & Branch. Covert este o colaborare între familiile Nicholson, Nestor și Fayard. Julien Fayard este vinificator și titular al propriului său brand, Azur, precum și vinurile de la marca Nicholson, Nicholson Jones, pot fi probate împreună cu vinurile Covert.


Alanna Hale Davis Estates aliază modernitatea cu farmecul clasic Napa.

DAVIS ESTATES

4060 Silverado Trail N., Calistoga
Telefon (707) 942-0700
Site-ul web www.davisestates.com
Cost Degustări la programare, 60 $ - 225 $

De la tractoare de epocă în hambarul recondiționat până la lucrări de artă eclectice, există surprize în fiecare colț al acestei proprietăți de lângă Calistoga. Proprietarul Mike Davis a creat o firmă de gestionare a serviciilor IT în anii 1980, apoi a început o a doua carieră în 2011, când a cumpărat istoricul Saviez Vineyards și a lansat această ambițioasă restaurare. Crama, proiectată de arhitectul Howard Backen, integrează păduri calde cu piatră luată din teren. Dispune de tehnologie de ultimă oră, inclusiv rezervoare de fermentare controlate de iPad și o fermă solară care asigură 80% din puterea cramei.

Există o varietate de experiențe de degustare pentru a alege. Canapele oscilante de pe balconul camerei de degustare oferă un biban relaxant pentru a admira priveliștile văii, în timp ce savurează vinuri asociate cu mușcături mici. Showstopper-ul este camera de butoaie de fază V, adânc în complexul peșterii. Sigilată de uși metalice, camera este accesată în stil James Bond, cu un scaner cu palmier în infraroșu care deschide o ușă pentru a dezvălui un sanctuar interior cu un atrium închis de sticlă.


Megan Steffe / Trellis Creative Domaine Carneros se află în fruntea scenei înfloritoare din California.

DOMAINE CARNEROS

1240 Duhig Road, Napa
Telefon (800) 716-2788
Site-ul web www.domainecarneros.com
Cost Degustări la programare, 30 $ - 500 $

Puține combinații conotează luxul mai mult decât vinul spumant și caviarul. Domaine Carneros i-a cuplat pe cei doi, împerechindu-i bulele cu caviarul american de sturion alb al țarului Nicoulai din Wilton, California, din apropiere.

Vizitatorii pot împerechea oricare dintre degustările Domaine Carneros cu trei porții de jumătate de uncie de caviaruri ale țarului Nicoulai, completate de acompaniamente, inclusiv chipsuri de cartofi, puncte de pâine prăjită și crème fraîche, pentru 150 USD. Un plus de 200 de dolari (și o rezervare) va asigura trei oferte rare de la țarul Nicoulai, inclusiv cel mai rar produs al său, Bijuteria Coroanei, un caviar cu unt și bogat, cu pete de aur și argint, care conferă mărgelelor mari un efect de bijuterie.

Cei care doresc un tratament și mai exclusivist pot opta pentru o masă în Sparkling Suite. Ușile de balcon se deschid spre una dintre cele mai pitorești vederi din Carneros. Vinurile sunt împerecheate cu caviar, brânză și mezeluri, iar oaspeții pleacă cu o sticlă de suvenir la sfârșitul degustării.

diferența dintre paharele de vin roșu și alb

Alanna Hale Se îndreaptă spre Far Niente pentru vin și romantism.

NU FACE NIMIC

1350 Acacia Drive, Oakville
Telefon (707) 944-2861
Site-ul web www.farniente.com
Cost Tururi și degustări la programare, 75 USD

Far Niente este una dintre cele mai vechi și mai romantice moșii din Napa Valley, o cramă de piatră construită inițial în 1885, care astăzi este înconjurată de grădini îngrijite cu meticulozitate. Este un cadru de poveste pentru o poveste despre cum pepinierul din Oklahoma, Gil Nickel, a cumpărat proprietatea în 1979 și a petrecut ani de zile restaurând-o, construind în cele din urmă un urmaș loial pentru Chardonnay și Cabernet. O vizită include un tur, o privire asupra celor 40.000 de metri pătrați de peșteri și o degustare relaxantă atât a vinurilor curente, cât și a celor din bibliotecă, asociată cu brânză și cu un gust de vin alb dulce al proprietății, Dolce.

Când mergeți pe lângă cărucior, aruncați o privire la colecția de automobile de epocă a familiei Nickel. Sunați înainte pentru a rezerva locuri rezervate în foișorul de lângă micul lac al proprietății.


Amabilitatea HALL Hall Rutherford oferă o varietate de experiențe de degustare de lux.

HALL RUTHERFORD

56 Auberge Road, Rutherford
Telefon (707) 967-2626
Site-ul web www.hallwines.com
Cost Tururi și degustări la programare, 125 $ - 250 $

Cu sculptura sa mare de iepure saltând vizibilă de pe autostradă, sala de degustare Sf. Elena din Hall este ușor de observat. Dar experiența mai liniștită Rutherford este ascunsă pe dealurile de deasupra Auberge du Soleil, pe partea de est a văii.

Acest tur și degustare începe la podgoria Sacrashe a proprietății înainte de a avansa în pivniță și peșteri. Calea căptușită cu butoaie este accentuată de cărămizi recuperate de pe siturile istorice din Viena, un semn al fostei lucrări a fondatorului Kathryn Hall ca ambasador al SUA în Austria. La capătul unui tunel se află Camera cu candelabre, numită astfel pentru candelabrul uimitor, întins, realizat din portaltoi și decorat cu cristale Swarovski strălucitoare, situat deasupra unei mese lungi de cireș. Acolo, un zbor de Cabernet Sauvignon este asociat cu mușcături mici. Pentru o taxă suplimentară, oaspeții se pot bucura de „Platinum Tasting”, care include vinurile din producția limitată Hall, Platinum Collection Cabernet Sauvignon, care conțin butoaie selectate din unele dintre cele mai bune podgorii ale proprietății.


Amabilitatea lui Inglenook Imobiliarul istoric Inglenook a fost renovat de regizorul Francis Ford Coppola.

INGLENOOK

1991 Autostrada Sf. Elena, Rutherford
Telefon (707) 968-1161
Site-ul web www.inglenook.com
Cost Tururi și degustări la programare, 45 $ - 135 $

Moștenirea lui Gustave Niebaum, căpitanul navei devenit pionier Napa Valley, trăiește la Inglenook. Francis Ford Coppola a restaurat celebra proprietate, care datează din 1887, și și-a transformat moștenirea în experiențe educaționale și personalizabile pline de istorie. Tururi și degustări sunt oferite zilnic, dar experiențele private fac o excursie mai memorabilă. Degustările de biblioteci și butoaie, precum și sesiunile de amestecare, sunt găzduite într-unul din numeroasele colțuri ale pivniței originale, unele conținând sticle prăfuite datând din 1965, altele decorate cu canapele de pluș și șezlonguri. Toate vizitele private se încheie cu o farfurie cu brânză sau alte perechi de alimente.


CHARLES KRUG

2800 Str. Principală, Sf. Elena
Telefon (707) 967-2229
Site-ul web www.charleskrug.com
Cost Degustări, 20 $ - 60 $

Charles Krug, fondată în 1861, este cea mai veche cramă din vale încă în funcțiune. Cu toate acestea, sala de degustare renovată are doar trei ani. Ceea ce a fost anterior un spațiu imens de pivniță a fost transformat într-unul dintre cele mai mari locuri de degustare din Napa. Sala de degustare de 5.000 de metri pătrați, care odinioară conținea mai mult de 170 de rezervoare de sequoia de 10.000 de galoane, este acum fundalul degustărilor așezate. Doagele din vechile tancuri de sequoia au fost renovate ca panouri, oferind spațiului o atmosferă caldă și primitoare. O partiție din sticlă din podea până în tavan oferă vedere la pivnița de rezervă pentru îmbătrânirea butoiului. Fotografiile istorice și artefactele sunt expuse la etaj, inclusiv prese de vin din secolul al XIX-lea și alte accesorii de vinificație.

Vinul poate fi cumpărat din pahar sau sticlă pentru a savura gustări disponibile la un bar salumi. Un tur de 90 de minute cuprinde pivnița și o grădină conduse de Institutul culinar din America, învecinat, precum și o degustare tematică. Situat chiar la nord de Sf. Elena, pe ferma de acasă de 140 de acri, experiența de degustare Krug oferă un pas înapoi în timp, dar cu toate facilitățile moderne. Este un cadru liniștit în mijlocul stejarilor masivi, completat cu o peluză mare deschisă pentru picnic.


Alanna Hale Așează-te la Lokoya pentru o degustare luxoasă a terroirului montan al Napa.

LOKOYA

3787 Spring Mountain Road, Sf. Elena
Telefon (707) 948-1968
Site-ul web www.lokoya.com
Cost Degustări la programare, 125 USD

Locul de degustare al Lokoya este situat într-o proprietate liniștită de 77 de acri, înălțată pe Spring Mountain, deasupra Sf. Elena. Lokoya a renovat cu bun gust crama gotică din piatră și sala de degustare, fostă casă ciudată a producătorului Terra Valentine, și oferă acum zone moderne de relaxare atât în ​​interior, cât și în exterior, unde vizitatorii se pot bucura de priveliști, se pot bucura de câteva gustări și pot gusta o selecție de produse noi. lansări și recolte mai vechi.

Lokoya a fost fondată în 1995 de grupul de vinuri Jackson Family pentru a se specializa în expresiile Cabernet Sauvignon specifice denumirii cultivate în munții din jurul Văii Napa. Degustările personalizate pot fi selectate din cele patru denumiri pe care viticultorul le atinge pentru a-și face îmbutelierea ultrapremium: Spring Mountain, Mount Veeder, Howell Mountain și Diamond Mountain.


Amabilitatea Opus One Crama Opus One are un acoperiș ierbos distinctiv.

OPUS ONE

7900 Autostrada Sf. Elena, Oakville
Telefon (707) 944-9442
Site-ul web www.opusonewinery.com
Cost Tururi și degustări la programare, între 50 și 140 USD

Cu intrarea sa maiestuoasă din piatră și bermul ierbos care se ridică din podgorii, Opus One este unul dintre cele mai iconice peisaje viticole din Oakville. Cofondată de Robert Mondavi și baronul Philippe de Rothschild din Mouton-Rothschild din Bordeaux, crama, construită în 1991, se mândrește cu ospitalitatea și oferă tururi cu ghid impresionante. Oaspeții încep cu o vizită la podgorie, apoi urmează procesul de vinificație, de la cules la butoi, cu o degustare a celei mai noi versiuni din impresionantul grand chai. Turul „Double Vintage” oferă șansa de a compara două recolte de Opus One în biblioteca privată. Încheiați vizita cu o excursie pe acoperiș pentru a admira priveliștea.

cel mai uscat tip de vin alb

Alanna Hale Vista-privirea și sorbirea vinului în curs la crama Joseph Phelps

IOSIF PHELPS VINII

200 Taplin Road, Sf. Elena
Telefon (800) 707-5789
Site-ul web www.josephphelps.com
Cost Tururi și degustări la programare, 75 $ - 200 $

Insignia roșie inspirată de Bordeaux, Joseph Phelps Vineyards, este recunoscută drept unul dintre vinurile semnate ale Napa Valley în 2002 Wine Spectator Vinul anului în 2005. Crama, fondată în 1973, rămâne deținută de o familie și se concentrează pe vinurile cultivate pe cele 375 de acri de podgorii de pe opt situri din jurul Napa Valley, supravegheate de vinificatorul Ashley Hepworth.

Istoria vine printr-o vizită la sala de degustare recent renovată. Exteriorul original al vinului roșu și intrarea distinctivă a spalierului rămân intacte. Dar, în interior, a fost creat un spațiu elegant și expansiv, unde butoaiele vechi mari adaugă ambianță mai multor zone de degustare dotate cu scaune confortabile. Există, de asemenea, o cameră mini-butoi controlată de umiditate și temperatură.

Phelps oferă un program cuprinzător de experiențe de degustare personalizate și educaționale, inclusiv un seminar de amestecare Insignia, o degustare cu o singură podgorie, o provocare vin-aromă, o pereche de vin și brânză și o Insignia verticală. Majoritatea vizitatorilor vor fi atrași de terasa, care oferă priveliști impresionante asupra proprietății și una dintre cele mai uimitoare priveliști din toată Napa.


QUINTESSA

1601 Silverado Trail S., Sf. Elena
Telefon (707) 286-2730
Site-ul web www.quintessa.com
Cost Tururi și degustări la programare, 75 USD - 125 USD

Quintessa oferă experiențe de degustare distincte în pavilioanele sale private, care seamănă cu casele din sticlă. Din acest biban din vârful Dealului Dragonului, cu vedere la podgoriile proprietății, Lacul Dragonului și Rutherford, vizitatorii pot încerca mostre de butoaie, vinuri de bibliotecă și o farfurie cu brânză și salată. Turul imobiliar, ghidat privat, oferă o privire cuprinzătoare asupra podgoriilor, cramei și peșterilor, pe fondul unei arhitecturi uimitoare și se termină cu o degustare relaxantă.


Terasa Olaf Beckmann Round Pond este un loc ideal pentru a prinde priveliști ale podgoriilor.

BAZA RONDĂ

875 Rutherford Road, Napa
Telefon (888) 302-2575
Site-ul web www.roundpond.com
Cost Tururi și degustări la programare, între 25 și 250 USD

Este ușor să petreceți după-amiaza pe terasa Round Pond, îmbibată de soare, admirând priveliștile panoramice ale podgoriilor din apropiere, cu un pahar de vin în mână. Gastronomii pot opta pentru degustarea „Il Pranzo”, care îi duce pe oaspeți prin grădini și plantații de măslini înainte de a culmina cu un prânz în stil familial pregătit de bucătarul-șef al cramei. Pentru experiența completă Round Pond, răsfățați-vă în Signature Tour, o expediție de cinci ore, care include o privire asupra operațiunii de producere a oțetului, moara de măslini, grădini, stupi și camera de butoaie, cu o mulțime de probe pe parcurs înainte de a vă stabili jos la prânz.


Bob McClenahan Podgoria de pe deal care face roșu reperul lui Shafer

VIELE SHAFER

6154 Silverado Trail, Napa
Telefon (707) 944-2877
Site-ul web www.shafervineyards.com
Cost Degustări la programare, 75 USD

Vinurile Shafer includ iconicul Hillside Select Cabernet, recunoscut ca un reper Napa, și amestecul Syrah Relentless, care a fost Wine Spectator Vinul Anului din 2012 pentru anul 2008. Degustarea întregii game este doar unul dintre punctele culminante ale unei vizite la această proprietate retrasă, ascunsă de Munții Palisades din districtul Stags Leap, la est de Yountville. Pârtiile stâncoase și podgoriile rulante formează un fundal dramatic pentru crama modernă.

Vizitatorii sunt întâmpinați la ușă de o sculptură din bronz a câinelui Shafer Tucker înainte de a se convoca pe peluza din față pentru a afla despre podgoriile din jur și istoria cramei, fondată de John Shafer în 1972.

Camera de degustare luminoasă și aerisită oferă vedere panoramică la vale și are pereți de sticlă glisante care se deschid spre patio în zilele calde. Personalul atent satisface nevoile fiecărui grup, păstrând în același timp gustul relaxat și intim. Experiența se încheie cu înghițituri de vin de desert Cabernet al cramei, asociat cu bomboane de ciocolată.


Melissa de Mata Sinegal Estate își conduce oaspeții în excursii de mers pe jos pe terenul lor pitoresc.

IMOBIL SINEGAL

2125 Inglewood Ave., Sf. Elena
Telefon (707) 244-1187
Site-ul web www.sinegalestate.com
Cost Tururi și degustări la programare, 75 USD

O vizită la această stea în creștere din Cabernet oferă un adevărat gust al stilului de viață viticol. Amplasată la un capăt al unui cartier liniștit la sud de Sf. Elena, proprietatea senină emană farmecul Lumii Vechi, cu grădinile sale luxuriante și casa actuală victoriană galbenă, construită în anii 1880. Fondatorul David Sinegal este fostul CEO al Costco. El și tatăl său, Jim, care a fondat compania de vânzare cu amănuntul, au cumpărat istoricul domeniu Inglewood în 2013, renovând vechea cramă de piatră și conectând-o la o peșteră extinsă de vin de pe deal.

Cu pahare de Sauvignon Blanc în mână, oaspeții sunt conduși într-un tur de mers pe jos pe teren, admirând grădina organică și lacul liniștit, cu foișorul său pitoresc și gazonul rulant. Degustarea relaxantă oferă o șansă de a compara cele două Cabernete ale cramei în lounge-ul șold și confortabil.


Alanna Hale Bucurați-vă de vederi minunate asupra văii de la crama Calistoga din Sterling Vineyards.

STERLING VIGNIES

1111 Dunaweal Lane, Calistoga
Telefon (800) 726-6136
Site-ul web www.sterlingvineyards.com
Cost Tururi și degustări, 30 $ - 100 $

Construită în 1972, strălucitoarea cramă albă din stuc, inspirată de arhitectura din insula greacă Mykonos, iese în evidență față de o cacealma la sud de Calistoga. Fondatorul Peter Newton a avut în vedere vizitatorii atunci când a proiectat o gondolă pentru a transporta oaspeții până la cramă. Călătoria de trei minute este distractivă și memorabilă pentru priveliștile sale uimitoare.

Treasury Wine Estates a achiziționat proprietatea în 2016, iar noii proprietari i-au adus o renovare atât de necesară. Pardoselile noi din lemn de esență tare, mobilierul cald și modern, sticlăria Riedel și programele culinare au dus experiența la un nivel ridicat. O aplicație adaugă o proprietate digitală și o realitate augmentată.

Oaspeții primesc un pahar de vin când debarcă din tramvai și există o opțiune pentru un tur autoguidat, punctat cu vin și videoclipuri care explică diferitele etape ale producției de vin. Numeroasele terase oferă vedere panoramică la vale.


TRENCHERO

3070 Autostrada Sf. Elena, Sf. Elena
Telefon (707) 963-1160
Site-ul web www.trincheronapavalley.com
Cost Tururi și degustări începând de la 30 USD

Sala de degustare Trinchero, recent renovată, amestecă o atmosferă plăcută cu senzația unei expoziții arheologice - un decor cu elemente bogate din piele și alamă include o expunere de fazani umpluți, o sculptură a unui zeu al fertilității din Africa de Vest și o serie de fotografii și moșteniri de familie care amintește vizitatorilor de istoria cramei, datând din 1948.

O degustare de bază include patru dintre vinurile cultivate în proprietatea Trinchero, dar luați în considerare numeroasele îmbunătățiri, degustări specializate și tururi. - Un gust de terroir „este o degustare orizontală a cabinelor Napa cu o singură podgorie, în timp ce„ Arta stejarului ”arată influența diferitelor butoaie de stejar asupra aceluiași vin cu o singură podgorie. Există chiar și o ocazie rară de a încerca viitoarele vinuri, lansările actuale și vinurile de bibliotecă ale acelorași două vinuri în degustarea „Timpul într-o sticlă”. Tururile oferă o privire mai aprofundată asupra proprietății de 22 de acri, presărată cu stejari și oferind vederi izbitoare din centrul văii.


DACA PLECI

• Apelați întotdeauna ore înainte și ofertele se pot schimba sezonier.

• Nu vă lăsați descurajați de politicile „numai pentru întâlniri”. Programările se asigură că personalul va fi pregătit și disponibil pentru a avea grijă de tine, iar tururile programate sunt adesea mai puțin aglomerate.

• Nu exagerați dacă vizitați trei sau patru crame este o zi întreagă, mai ales dacă faceți tururi.

• Lăsați suficient timp să conduceți de la o locație la alta. Luați în considerare faptul că durează aproximativ 45 de minute (mai mult cu traficul) pentru a conduce de la centrul orașului Napa la capătul sudic al văii până la Calistoga din nord. Întrebați personalul cramei cât timp trebuie să permiteți o vizită și cât ar putea dura până la următoarea dvs. întâlnire.

• Pentru a evita traficul pe autostrada 29, utilizați cealaltă arteră nord-sud, Silverado Trail, care este mai puțin aglomerată, deoarece evită orașele și luminile de stop. Există o mulțime de străzi care se intersectează între cele două. De asemenea, rețineți că ieșirile din stânga de pe aleea unei vinării pe autostradă pot fi dificile atunci când este ocupat.

cât pot fi vița de vie

• Pentru a evita mulțimile, începeți din timp. O altă strategie este de a vizita în timpul săptămânii, mai degrabă decât în ​​weekend și de a evita timpul recoltării.

• Asigurați-vă că împachetați apă și provizii. Unele atracții se află la câțiva kilometri de un restaurant sau delicatese și nu știi niciodată când vei găsi un loc de picnic de care să profiți. (Dar asigurați-vă că solicitați permisiunea înainte de a picnic.)

• Utilizați găleată scuipată și întrebați dacă puteți împărtăși o degustare pentru a consuma mai puțin vin (sau încercați mai multe opțiuni).

• Dacă intenționați să cumpărați vin, aduceți un răcitor și o pungă de gheață.