nair-oh davo-la
Cel mai important soi de vin roșu din Sicilia este adesea asemănat cu Cabernet Sauvignon datorită stilului său plin de corp și a aromelor de cireș negru și tutun.
Arome primare
- Cireș negru
- Prune Negre
- Lemn dulce
- Tutun
- Ardei iute
Profilul gustului
UscatCorp mediu-plinTaninuri medii-înalteAciditate medie13,5–15% ABV
Manipularea -
SERVI
60–68 ° F / 15-20 ° C
-
TIP STICLA
Supradimensionat -
DECANT
1 oră -
PIVNIŢĂ
10+ ani
Combinarea alimentelor
SERVI
60–68 ° F / 15-20 ° C
TIP STICLA
Supradimensionat
DECANT
1 oră
PIVNIŢĂ
10+ ani
Cu aromele sale îndrăznețe de fructe și taninul robust, Nero d’Avola este un vin excelent care se potrivește cu carnea bogată în carne. Unele perechi clasice includ supă de coadă de bou și tocană de vită.