Ziua Recunoștinței este aproape!
Sperăm că în acest moment aveți un fel de plan vag cu ceea ce faceți. După cifre, majoritatea dintre noi ne îndreptăm spre casa familiei sau a unui prieten cu instrucțiuni despre ce să aducem (sau nu). În această etapă, fără îndoială, vă confruntați cu unul din cele două sentimente:
- Entuziasm
- A II Fii frica
Ziua Recunoștinței nu înseamnă cu adevărat mâncarea (atât cât credem că este), ci chiar despre oameni care se adună împreună pentru a se bucura unul de celălalt în jurul mesei –Idiosincrazii și toate - și fii recunoscător. Acesta este un lucru frumos și merită să încetinim și să ne bucurăm. Dar poate fi greu de înghițit și tocmai de aceea, prieteni, avem vin!
Să alegem cele mai bune vinuri care să se potrivească cu Ziua Recunoștinței. Voi fi ghidul tău, mă numesc Madeline.
Ghid de supraviețuire a vinului de Ziua Recunoștinței
Cu excepția cazului în care mergeți la un restaurant, este posibil să existe o anumită variabilitate a mâncării la Ziua Recunoștinței. Nu spun că cineva este un bucătar rău, aceasta este doar vocea realității. Curcanul se poate usca puțin, fasolea verde se poate înmuia, iar varza de Bruxelles s-ar putea să nu ajungă la fel de caramelizată cum ți-ai fi dorit. Nimic din toate acestea nu este o problemă atâta timp cât aveți un vin excelent.
Cele mai bune instrumente pentru vin
De la începători la profesioniști, instrumentele potrivite pentru vin oferă cea mai bună experiență de băut.
Cumpără acum 
Cinci vinuri sunt mai bune decât unul: Alegeți un vin din fiecare dintre cele 4 categorii enumerate mai sus, apoi adăugați niște vin spumant pentru a începe noaptea cu bine. Cu 5 vinuri care plutesc în jurul valorii, ați modificat brusc Ziua Recunoștinței într-un Cină cu 5 feluri de vin. Ești minunat.
Iată câteva linkuri rapide către principalele stiluri care se potrivesc bine cu Ziua Recunoștinței, astfel încât să puteți obține mai multe informații:
- Vin spumant
- Vinuri albe erbacee Zesty
- Roz
- Vinuri roșii cu corp ușor și Vinuri roșii cu corp mediu
- Vinuri albe aromate / dulci
- Vin de desert
Sfaturi pentru Vinuri + Ziua Recunoștinței
Vinul spumant este cel mai bun spargător de gheață. Umpleți ochelarii oamenilor chiar când intră pe ușă (chiar dacă nu sunteți gazda). Veți observa că oamenii vor sta mai drepți, vor acționa corect și vor zâmbi mai mult în timp ce țin un pahar de vin spumant. Este minunat să observi. De asemenea, nu trebuie să vă deranjați cu flauturi, trebuie doar să folosiți aceleași pahare de vin pe care le folosiți la cină.
cele mai bune crame de vizitat în napa și sonoma
Pe vinul roșu: Deoarece veți avea curcan și legume prăjite, este minunat să alegeți vinuri cu nu prea mult tanin, astfel încât acestea să poată ajuta la stingerea aromelor uscate și prăjite din alimente. Vinurile cu corp ușor precum Pinot Noir sunt un câștigător evident, dar există mai multe vinuri roșii cu corp mediu, care pot face și el trucul, inclusiv Zinfandel, Grenache, Merlot și Carignan.
Vinurile de desert sunt cele mai bune prietene de Ziua Recunoștinței. Înclină-te spre vinurile de desert albe și de culoare închisă, cum ar fi Tawny Port, Madeira, Riesling târziu la recoltă, Banyuls francez și Vin Santo italian. Acestea se potrivesc minunat cu deserturile condimentate cu scorțișoară și caramel. În plus, puteți oricând să vă beți desertul.
Concluzie
Ziua Recunoștinței este un moment pentru a aprecia că suntem în viață. Și ce modalitate mai bună de a lua totul decât cu un pahar de vin.
Combinarea de alimente și vin
Bună. Am realizat o imprimare infografică care va ajuta la asocierea vinului cu mâncarea în fiecare zi. Postați-l în bucătăria dvs. și combinați cu încredere vinurile. Dacă vă place vinul și doriți să aflați mai multe despre el, luați un vârf la printurile noastre premium!