Iată un mod inteligent de a folosi folia de pe partea de sus a unei sticle de vin ca suport de plută. Am învățat acest truc de plută într-un bar de vinuri din Verona.
Trupa cu dop de plută Veronese
Tăiați folia aproape, dar nu complet, în jurul buzei superioare a sticlei ...
Apoi, tăiați aproape un cerc complet în jurul vârfului foliei sticlei, urmărind pluta ...
cât de mare este o sticlă standard de vin
întoarceți mai întâi folia superioară ...
Răsuciți cu grijă inelul deasupra sticlei ..
Scoateți dopul (cu prietenul unui chelner)
Aflați tehnicile mele pentru degustarea vinului
Bucurați-vă de cursurile online de învățare a vinului Madeline din confortul bucătăriei dumneavoastră.
Cumpără acumPuneți dopul în bucla foliei
Se toarnă vin, se bea și se bucură
Băut vin în Verona
Am văzut prima dată această metodă la un bar de vinuri din Verona și nu la orice bar de vinuri vechi, era la Magazin de vinuri antice (literalmente „vechi bar de vinuri”). Acest loc este o bijuterie ascunsă chiar lângă principala cale de mers pe jos prin oraș. Este unul dintre acele locuri în care, dacă iubești vinul italian și îți place să călătorești, există șanse destul de mari să ajungi acolo la un moment dat în viața ta (mai ales dacă mergi la Vinitaly ).
Bottega del Vino în toată splendoarea sa. Fotografie prin amabilitatea Google Maps, vedeți aici întregul interior Hărți Google
conținut de alcool în vinul alb