Courtney Taylor-Taylor este liderul grupului de rock psihedelic din Portland, Oregon, Dandy Warhols. Trupa compusă din patru piese a avut succes la sfârșitul anilor '90 cu single-urile din topurile pop 'Not If You Were the Last Junkie on Earth' și 'Bohemian Like You', au făcut turnee cu David Bowie și Rolling Stones și au făcut obiectul documentarului din 2004 , Tu! Trupa a lansat recent al șaselea album, ... Pământul către Dandy Warhols ... , urmat de turnee europene și americane. Acasă în Portland, pentru o scurtă perioadă între concerte, Taylor-Taylor a vorbit cu Wine Spectator despre modul în care etichetele de discuri l-au prins de vinul excelent, afacerea preferată Bordeaux și gusturile de vin ale colegilor săi de rock.
vin moscato Italia sticla albastra
WS: Când ai început să bei vin?
CT: Acum aproximativ 15 ani, formația mea era curtată de toate marile case de discuri. Ne duceau la restaurante cu adevărat scumpe și comandau mult vin, așa că aș putea începe să-mi dau seama ce mi-a plăcut și ce nu mi-a plăcut. Apoi, acum aproximativ șase ani, ne-am început studioul, Odditorium [în Portland]. I-am avut pe [David] Bowie și Duran Duran și Strokes - toată lumea vine acolo. Aveam cine mari și trebuia să încep să găsesc vinuri care nu erau de 150 USD pe sticlă. Într-o noapte am avut The Vines, The Strokes și Jet [o trupă australiană] și am avut nevoie de mult vin. Proprietarul magazinului [de vinuri] a umplut două cutii de vinuri între 10 și 20 USD pe sticlă și a spus: „Gustă cât mai multe dintre acestea în seara asta și [încearcă] să-ți amintești care îți plac și care nu. . ' Cred că singurul din primul lot care mi-a plăcut a fost un Gigondas. Apoi data viitoare, au fost Duran Duran și [regizorul] Gus Van Sant. Nick Rhodes de la Duran Duran este un snob de vin, absolut '> cru burghez -i Bordeaux și Châteauneuf-du-Pape. M-am întors la proprietarul magazinului și mi-a spus: „Ai palatul unui francez bătrân. Iată ceva care te va arunca. Era un Bordeaux din '95 sau '96. Era tot ce visam că îmi doresc.
WS: Deci ești mare la Bordeaux la mijlocul anilor '90?
CT: Prețul este corect și sunt suficient de vechi. Pot scuza 15 USD pe pahar, care ajunge la 60 USD pe sticlă. Acest lucru vă va duce în Bordeaux, în vârstă de 10, 12 și chiar 13 ani, care sunt frumoase, cum ar fi Clerc-Milon . Încerc să nu cheltuiesc vrând-nevrând, dar băiete, îmi place vinul.
WS: Ce beți în fiecare zi?
CT: Acolo '> Château Hanteillan , care a fost fenomenal de la mijlocul anilor '90 până în 2000. Tocmai am primit 10 sau 12 cazuri din 1996, patru sau cinci din 2000. Am avut câteva Clos Los Lunelles , care este un Côtes du Castillon. Chateau Figeac , asta este încă una care îmi place. Este primul Bordeaux de care am cumpărat mai multe cazuri.
WS: Aveți o cramă?
CT: Da, am unul de aproximativ un an. Încerc constant vinuri [în turneu], dar nu puteți comanda vinuri și să le trimiteți în America, așa că păstrăm dopurile. Apoi ajung online și încep să aflu cine are ce vinuri și le poate expedia. Soția mi-a spus că trebuie să nu mai cumpăr vin când pivnița este plină. Obișnuiam să trecem printr-un caz o săptămână pentru că aș lua petreceri la cină, dar cu călătoriile, tot cumpăr și nu beau. … [În 2009] voi începe din nou să iau cine mari. Va începe să scadă și va trebui să-mi iau rămas bun de la recolte. Pur și simplu nu poți face mai mult 1986 Pontet-Canet .
750 mililitri câte uncii
WS: Ce vei colecta când vei>> CT: Am început să cumpăr anii 2005 și o mulțime de ani 2000, așa că ar trebui să mă duc până în 2015. Toată lumea trântește Bordeaux-ul 2007, spunând că nu merită prețul, dar voi începe să-i adulmec când sunt afară, să încep să gust o mulțime de $ 35 '07 și vom vedea.
WS: Ați călătorit în multe regiuni vitivinicole?
CT: Eu și soția mea eram la Bordeaux în luna de miere. A fost foarte distractiv. Bordeaux era ca pământul sfânt. Am fost la Château Léoville-Barton și a făcut poze de parcă ar fi fost un fel de templu. Când călătorim, încercăm să ne asigurăm că avem mult timp în țara viticolă. Eram doar în Piemont. Am băut o jumătate de sticlă dintr-o Barbera din 1945. Era ușor și floral.
ce înseamnă brut șampanie
WS: Pui vin pe călăreții tăi de tur?
CT: Oh da. Trebuie să fie Bordeaux. Am nevoie de două sticle de Bordeaux, ca să pot bea una în acea noapte și să o salvez pe cealaltă. Le stivuiesc în autobuz și iau câteva sticle înainte, așa că pot lua o cină frumoasă.
WS: Există un fel de '> CT: Strokes au câțiva snobi de vin scumpi. Cei doi chitariști, Nick [Valensi] și Albert [Hammond, Jr.], sunt cu adevărat interesați. Albert este mare cu Haut-Brion. Și Nick Rhodes [de la Duran Duran]. Ori de câte ori am câștigat un vin fantastic și mă așez la o masă uimitoare cu un Léoville-Barton din '67 sau orice altceva, îi voi trimite un mesaj: „Nu vei crede niciodată ceea ce am”.
WS: Ce vei face atunci când încetezi turneele? Aveți vreun plan de a ridica o vie?
CT: Nu voi opri niciodată turneele. Rolling Stones ne-au aruncat în ultimii doi ani pentru a juca câteva spectacole cu ei și sunt de 60 de ani. Mick [Jagger] are o formă fizică mai bună decât oricine din trupa mea. Nu oprești niciodată cu adevărat acest lucru - stilul de viață este prea bun. Și atâta timp cât fac asta, atunci îmi permit să las altor oameni să facă vinul și îl voi cumpăra de la ei.