Îți place vinul excelent, dar trăiești la un buget mic?
Da ... duh.
Iată 5 vinuri excepționale și alternativele lor favorabile valorii. Așa cum se întâmplă, vinurile grozave pot fi găsite aproape oriunde trebuie doar să știi unde să cauți.
Alternative pentru vinuri fine
care este conținutul de alcool al vinului moscato
Șampanie
Amestec: Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier
Cost minim pentru o calitate excepțională: 55 USD
Citeste mai mult: Intrarea în Grower Champagne
Șampania este vin spumant, la fel ca Kleenex este hârtia de șervețel. Această regiune cu nume comercial din Franța produce unele dintre cele mai exaltate și delicioase vinuri spumante din întreaga lume. De asemenea, produce o încărcătură cu barca de calitate medie, la prețuri mari. Așadar, atunci când tratați vinul spumant ca berea (ceea ce o facem noi), este întotdeauna o idee bună să vă extindeți căutarea de bulbi cu un buget prietenos.
Metoda Classic Cap
Amestec: Mai ales Chardonnay și Pinot Noir cu niște Chenin Blanc și Pinot Meunier
Cost minim pentru o calitate excepțională: 20 USD
Africa de Sud nu este ceea ce majoritatea s-ar gândi ca un superstar al vinului spumant, dar este. Regiunea a făcut o denumire specială numită Méthode Cap Classique pentru a clasifica și asigura calitatea vinurilor spumante în 1992. Vinurile sunt făcute cu aceleași soiuri ca și șampania, inclusiv Pinot Noir și Chardonnay, iar multe sunt îmbătrânite ( în tipar ) de peste 3 ani, ceea ce echivalează cu șampania de epocă. Șocant, sud-africanii păstrează relativ liniște cu privire la calitatea uimitoare a vinurilor lor spumante. Mai multe pentru noi.
Cele mai bune instrumente pentru vin
De la începători la profesioniști, instrumentele potrivite pentru vin oferă cea mai bună experiență de băut.
Cumpără acum 
Papa Chateauneuf
Amestec: Amestec GSM: în principal Grenache, Syrah și Mourvèdre și, de asemenea, combinat cu Cinsault, Carignan și altele
Cost minim pentru o calitate excepțională: 70 USD
Citeste mai mult: Châteauneuf-du-Pape: Bea ca un Papă din secolul al XIV-lea
Châteauneuf-du-Pape este o denumire minusculă în cea mai mare regiune a Côtes du Rhône, pe care unii o citează drept expresia supremă a amestecului GSM. Châteauneuf-du-Pape oferă straturi peste straturi de fructe, ierburi rășinoase și mezeluri unctuoase care se rostogolesc în gură, confuz și încântându-vă în același timp. Pe scurt, este delicios. Bineînțeles, de când criticul de vin Robert Parker a început să facă povești peste regiune, vinurile au devenit din ce în ce mai greu de găsit.
Minervois
Amestec: Carignan, Syrah, Grenache și Mourvèdre
Cost minim pentru o calitate excepțională: 20 USD
Citeste mai mult: Cunoașteți regiunea Languedoc-Roussillon
Alături de Rhône se află regiunea viticolă Languedoc-Roussillon, care conține denumirile Minervois, Saint-Chinian și Faugères. Aceste regiuni folosesc aceleași struguri ca și Côtes du Rhône, dar nu au ajutorul criticilor de vin pentru a-i face celebri. Vinurile de înaltă calitate din această zonă tind să provină de la viile mai vechi Carignan care produc vinuri cu fructe roșii intense și note cărnoase, care pot rivaliza cu un Châteauneuf-du-Pape. Omg da!
oz în sticla de vin de 750 ml
Brunello di Montalcino
Amestec: 100% Sangiovese
Cost minim pentru o calitate excepțională: 60 USD
Citeste mai mult: Brunello di Montalcino ... merită să aștepți
Este doar cea mai prestigioasă zonă viticolă din Toscana, specializată în Sangiovese ambalate cu fructe roșii 100% maxilare. Vinurile ating un nou nivel de factor wow, afișând mai multe smochine, fructe roșii uscate și piele când îmbătrânesc timp de cel puțin 10 ani (și uneori câteva decenii). Desigur, fiind una dintre cele mai cunoscute regiuni din Toscana pentru Sangiovese, Montalcino este foarte solicitată.
Montefalco Rosso
Amestec: 60-70% Sangiovese, 10-15% Sagrantino, 15-30% Altele
Cost minim pentru o calitate excepțională: 25 USD
Citeste mai mult: Un ghid simplu pentru vinurile din Umbria
La aproximativ 2 ore de mers cu mașina spre est de Montalcino se află Montefalco, care se află în regiunea mai puțin călătorită din Umbria. Amestecul Rosso include preponderent Sangiovese plus un pic de struguri regionali, Sagrantino, care conține unele dintre cele mai înalte niveluri de polifenoli (antioxidanți) din orice struguri roșii. Chiar și în cantități mici, Sagrantino adaugă corp, culoare și dimensiuni impresionante vinurilor Montefalco Rosso. În acest moment, regiunea Montefalco (și multe alte regiuni din Umbria) sunt în creștere cu pași mari, făcându-l un loc minunat pentru a căuta calitate și valoare.
ce vin mi-aș dori
Burgundia Roșie
Amestec: 100% Pinot Noir
Cost minim pentru o calitate excepțională: 60 USD
Citeste mai mult: Ghid simplu pentru vinurile din Burgundia
Nimic nu este atât de singular pentru pasionații de vin francezi decât complexitatea subtilă a Roșu Burgundy (Burgundia Roșie). Pinot Noir din „Pinot Motherland” capătă un profil net mai pământesc, cu arome delicate de trandafiri, cireșe și podea de pădure cu ciuperci. Vinurile sunt excepționale, dar, de asemenea, aproape fiecare somelier (împreună cu al lor Urmăritori Pinterest ) și-au mărturisit dragostea nemuritoare pentru această regiune, făcând-o una dintre cele mai prețioase regiuni viticole de pe pământ. Bude omule.
Beaujolais Cru
Amestec: 100% mici
Cost minim pentru o calitate excepțională: 25 USD
Citeste mai mult: Secretul găsirii marelui vin Beaujolais
Chiar alături de Burgundia este Beaujolais. Această regiune este cunoscută mai ales pentru Beaujolais Nouveau, care este unul dintre vinurile cu cea mai rapidă vânzare pe piață (lansat în noiembrie, imediat după recoltare). Desigur, Bojo Nouveau are o reputație sub medie. Cu toate acestea, de îndată ce treceți peste această categorie Nouveau, lucrurile devin minunate. Vinurile desemnate de Cru (dintre care există 10 cruze regionale) oferă același caracter floral, de fructe și de sol cultivat de marea Burgundie Roșie, dar la un preț excepțional. Da.
cât vin ar trebui să beau
Bordeaux de la Médoc și Graves
Amestec: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec și Petit Verdot
Cost minim pentru o calitate excepțională: 45 USD
Citeste mai mult: Un manual pentru vinul Bordeaux
Vinurile de la Médoc oferă o anumită eleganță pământească care nu a fost cu adevărat reprodusă în Lumea Nouă. Pedigree-ul Bordeaux a atins un nou nivel când a devenit dragul populației bogate a Chinei. În prezent, mai multe vedete și antreprenori de top din China dețin unul sau mai multe Chateaux Bordeaux. Deci, cu prestigiul Médoc și cererea internațională în creștere, vă puteți aștepta să plătiți dolari de top pentru un Grand Vin de calitate.
Liban
Amestec: Cabernet Sauvignon, Carignan, Syrah și Cinsault
Cost minim pentru o calitate excepțională: 25 USD
Libanul nu este ceea ce majoritatea oamenilor relaționează cu vinurile tradiționale istorice, cu toate acestea, regiunea cultivă struguri și face vin de mult mai mult decât Franța și Italia. De fapt, Vitis Vinifera (struguri de vin) provin din jurul Libanului și astăzi veți găsi mai mulți producători care readuc vinificația în mare măsură. Roșii libanezi au o asemănare izbitoare cu Bordeaux fin, chiar dacă amestecul este al lor.
Ultimul cuvânt: Ce înseamnă globalizarea pentru vinurile fine
Pe măsură ce din ce în ce mai multe piețe intră pe piața de cumpărare a vinurilor fine (de exemplu, China și India), observăm creșteri de prețuri pentru cele mai discutate vinuri din lume (Bordeaux, Champagne, Bourgogne etc.). Da, e de rahat, dar este și un moment foarte interesant pentru ca noile regiuni să ajungă în prim plan. Pe măsură ce mai multe regiuni vitivinicole investesc în vinificație de calitate, vom vedea o nouă selecție de vinuri minunate din care să alegeți. Deci, nu încetați niciodată să învățați și ... Salut!