20 de vinuri de Crăciun care au fost selectate pentru povestea lor unică, gustul uimitor, calitatea și valoarea excepțională. Prețul acestora variază de la aproximativ 7 USD pe sticlă până la 70 USD pe sticlă.
Mulțumesc lui Gosh pentru vin în timpul sărbătorilor.
Nu știu povestea ta, dar unul dintre lucrurile pe care le doresc de Crăciun este vin . Există întotdeauna o mulțime de alegeri încântătoare de sorbit cu familia mea magică (dacă nu, oarecum nebună).
De fapt, acum, când mă gândesc la asta, a avea vinuri interesante iartă greșelile inevitabile care apar atunci când familiile se înghesuie împreună. Cineva a spart lampa? Nu vă faceți griji, luați un pahar de roz. Pasărea a fost supra-coaptă? Bine, deschide o sticlă de Bordeaux!
Secțiuni
Vinuri spumante
Jaume Serra Cristalino Brut Cava
7,79 dolari Vin total
Perfect pentru acele petreceri mari YULETIDE. Sunt încă impresionat de calitatea pe care o oferă Jaume Serra cu cava lor Cristalino Brut. Pentru mai puțin de 8 USD, puteți obține o metodă tradițională care bea ca un vin de 20 USD. Cum o fac? Își desfășoară activitatea subteran fără lumini, folosind stivuitoare robotizate. Este una dintre cele mai pragmatice și eficiente operațiuni de vină de acolo.
vin roșu cu cină de curcan
Elementele esențiale de învățare a vinului
Obțineți toate instrumentele esențiale pentru somelier pentru educația dvs. despre vin.
Cumpără acumVin Portocaliu Domaine Glinavos Paleokerisio
14,99 USD Chelsea Wine Vault Pre-funk pentru echipa de colindat. Acest vin este o enigmă. Este un vin spumant natural realizat în munții din mijlocul nicăieri al Greciei cu struguri foarte rare Debina (și amestecat cu și mai rar, Vlahiko.) În ciuda originilor sale demne de hipster din New York, are un gust fantastic. Aceasta este versiunea de vin a cidrului condimentat. Are o nuanță de miere și bule nu prea copleșitoare, cu arome delicate de mere coapte și bezea de lămâie.
ce tip de vin merge cu pizza
Pierre & Catherine Breton „La Dilettante” Vouvray Brut
26 USD Verve Wine Co. Visul umed al cosmopolitului (literalmente.) Acest sclipitor este uscat ... uscat cu gura. Cu toate acestea, când îl adulmeci, nasul tău va fi umplut cu cele mai dulci parfumuri de pere mieroase și portocalii mandarine. Și, pentru aceia dintre noi, slickers de oraș, care sunt mereu la dietă, acest lucru
Vouvray Brut este un deliciu pur (~ 93 de calorii pe 5 oz turnare.) Este un vin făcut cu struguri Chenin Blanc 100% în Valea Loarei folosind metode naturale (organice, biodinamice și cu conținut scăzut de sulf) testate în timp.
Bollinger Brut Special Cuvée
74,99 USD Chelsea Wine Vault Când totul TREBUIE să fie perfect. Cei mai mulți dintre noi ne eliberăm în timpul sărbătorilor, dar sunt câțiva dintre noi care ne străduim din greu în această perioadă a anului. Pentru acele adunări importante, care fac afaceri, există Bollinger. Acesta este un vin spumant cu un caracter masculin distinctiv. O prevalență a Pinot Noir adaugă arome robuste, unguente și
asociația James Bond ajută cu siguranță să transmită prezența lui Bollinger. Bollinger este una dintre puținele case de șampanie de dimensiunile sale, care încă este administrată de o familie. Istoria istorică a acestei moșii include eforturile remarcabile ale lui Lily Bollinger, care era cunoscută pentru că spunea:
Alăturați-vă Wine Folly - buletinul informativ săptămânal gratuit care educă și distrează. Resursa dvs. de vin de încredere.„Bău șampanie doar când sunt fericit și când sunt trist. Uneori îl beau când sunt singur. Când am companie, o consider obligatorie. Mă bag în mișcare dacă nu mă grăbesc și o beau când sunt, altfel nu ating niciodată lucrurile decât dacă îmi este sete. ” - Lilly Bollinger, Champagne Bollinger
Vinuri roșii
Spiritul cavalerului roșu Pessac-Leognan 2015
27,99 USD K&L Wines Pentru când este un foc în vatra ta. A bea Bordeaux bun este ca și cum ai avea un antrenament bun. Trebuie să vă acordați un pic de timp pentru a intra în el. Atunci când o faci, te simți uimitor. Bordeaux nu produce bombe cu fructe. Ele sunt pământești, robuste și încălzitoare ale inimii. L’Esprit de Chevalier este un al doilea vin etichetat de la Domaine de Chevalier - o proprietate de înaltă calitate Bordeaux pe solurile pietrișe ale Graves. Acest vin are părți egale fructe, pământ, tanin și mineralitate.
vinul principal este cu adevărat impresionant dar are nevoie de cel puțin cinci ani în pivniță. Deci, cu recolte excepționale ca aceasta, este momentul perfect pentru a „bea” valoarea uimitoare a celei de-a doua etichete.
Avennia „Gravura” Columbia Valley Red Blend 2015
~ 30 USD K&L Wines Cine are nevoie de tort de fructe când poți bea vin? În timp ce California continuă să promoveze vinurile varietale precum Cabernet Sauvignon,
Statul Washington în liniște rezultă amestecuri remarcabile de Bordeaux. Combinația dintre Merlot, Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc de la acest producător respectat are un gust atât ușor, cât și bogat în același timp. Straturile de arome sunt formate din fructe de fructe de pădure închise la culoare, condimente de copt și grafit, care se rostogolesc în palatul tău de la început până la sfârșit. Avennia este o echipă mică care reușește să producă o calitate remarcabilă într-un spațiu industrial mic de la periferia Woodinville.
Dragonette „Șapte” Syrah 2016
39,99 USD K&L Wines Mai carnea decât felul principal. Sigur, fac Chardonnay și Pinot Noir bune
în Santa Barbara , dar Syrah aici merită mai multă atenție. Acest vin este piperat și sărat în felul acesta de grăsime de slănină. S-ar putea să râdeți, dar aceste cuvinte sunt ceva serios pentru care iubitorii Syrah se încântă! Dragonette Cellars fermentează cu drojdii sălbatice într-un amestec de 89% Syrah, co-fermentat cu 1% Viognier (pentru a adăuga complexitate), împreună cu 10% Garnacha. Băieții își obțin strugurii din șapte podgorii (deci „Șapte”) și fac destul de multă muncă în podgorie pentru a cultiva struguri grozavi. Alte vinuri roșii
- Lopez de Heredia 'Viña Tondonia' Reserva Rioja 2005 Un vin de la un renumit producător Rioja care a fost îmbătrânit perfect și gata de băut!
- Bernard Baudry „Les Clos Guillot” Chinon 2015 39,99 USD După o noapte de cult Cabernet, veți fi surprinși de complexitatea delicată a Chinonului bine făcut dintr-un vintage perfect.
- Subliniați „Currá” Barbaresco 1999 44,99 USD Un Nebbiolo bine îmbătrânit dintr-o familie care demonstrează că se poate găsi un Nebbiolo mare în afara Barolo.
- Failla Sonoma Coast Pinot Noir 2017 Stilurile climatice mai reci ale Pinot Noir din coasta Californiei încep să facă valuri. Failla se află în fruntea acestei mișcări.
- Mollydooker „The Carnival of Love” McLaren Vale Shiraz 2011 Când pur și simplu trebuie să ai cel mai mare, cel mai rău vin din cameră.
- Pui „Grand Vintage” Merlot 2013 45 USD Dovadă că Long Island este mai mult decât un refugiu pentru New York-ii epuizați.
Vinuri albe și roze
Sohm & Kracher „Lion” Grüner Veltliner 2017
21 USD Verve Wine Co. Grüner Veltliner este adesea o alternativă excelentă la Sauvignon Blanc, cu aromele sale verzi, piperate. Acestea fiind spuse, sursa proiectului Gerhard Kracher și Aldo Sohm din
situri organice în Weinviertel și oferă arome masive de fructe de piatră.
cum se face sos de unt de vin alb
Matthiasson „Linda Vista” Napa Valley Chardonnay 2017
28,99 USD Astor Wine & Spirits Acesta este un Chardonnay neobișnuit pentru Napa, care se îndepărtează de tema tipică a stejarului și a untului. Acesta izbucnește cu miere galbenă de mere și lămâie, care este susținută cu poftă, mineralitate și aciditate strălucitoare. Vinul este o aventură de familie cu Steve Matthiason în pivnița care elaborează vinuri Napa care se concentrează pe terroir.
Lenkey „Uman” Tokaji Furmint 2011
24 USD Verve Wine Co. Furmint este soiul de struguri, iar Tokaji („toe-kye”) este
regiune din Ungaria.
Acest strugure abia începe să facă valuri în SUA ca o alternativă ciudată, dar încântătoare la rislingul uscat. Imaginați-vă Riesling cu o mușcătură de pepperoncini. Uscat
Furmint este încă greu de găsit în afara Ungariei, așa că face această descoperire mult mai specială.
2 pahare de vin bac
Palatul Chateau Simone Rosé 2016
59,99 USD Chelsea Wine Vault Știu la ce vă gândiți, de ce ar cheltui cineva mai mult de 20 USD pe o sticlă de Provence roz? Acesta nu este un rosé normal. Este fabricat cu viță de vie garnacha, Mourvèdre și Syrah (împreună cu mai multe alți struguri rari de Provence. ) și este fermentat și pivnițat la fel ca un vin roșu în butoaie vechi. Rezultatul este un stil foarte rar de roz cu corp și bogăție care poate îmbătrâni.
Vinuri de desert
Graham’s Vintage Port 1985
139,99 dolari K&L Wines Graham’s este cunoscut printre casele din Port pentru stilul său bine rotunjit și neted. Este foarte interesant să vedem astăzi pe piață o ană atât de exaltată din anii ’80. Dacă vă gândiți la costul îmbătrânirii unui vin în mod corespunzător pentru atât de mult timp, este un furt. 
Smith Woodhouse 2000 Harvest (Tawny) Port
74,96 dolari Vinuri Astor Recolta este o
Portul Tawny care este produs dintr-o singură ană. Anul 2000 a fost special din câteva motive. Este zorii unui nou Mileniu și s-a întâmplat să fie un an vintage excelent în
Valea Douro.
există zahăr în vinul alb
Cea mai bună parte? Este gata de băut chiar acum.
Unde este Wine Number 20?
Ce bei în această sărbătoare? Lasă un comentariu mai jos!
Obțineți Ghidul Wine 101
Aflați mai multe despre vin, descărcați ghidul.
Aflați mai multe