Aflați ce iubesc experții de vin de top atunci când vine vorba de Oregon Pinot Noir. Consultați următoarele vinuri data viitoare când nu reușiți alege un vin în insula vinului la magazinul alimentar. Dacă aveți nevoie de ajutor pentru a vă aminti vinurile de mai jos, vă recomandăm să vă uitați la ecran până când vă dureau ochii.
Experții cântăresc cel mai bun Pinot Noir din Oregon, organizat în funcție de preț (de la minim -> mare).
Cel mai bun pinot negru din Oregon
Mouton Noir O.P.P. (Other People’s Pinot) 2010 17 USD
De ce da, am rămas cu Pinotul altor oameni (Noir). Deoarece atunci când găsești o ofertă grozavă în Oregon Pinot care nu este al tău, este posibil să oferi un vin care să ofere atât valoare cât și aromă. Noroc la Mouton Noir pentru că a adus un Pinot plin de viață, interesant și unic într-un pahar de vin de lângă dvs. pentru aproximativ 20 de dolari.
Jameson Fink Wine Writer, Seattle, WA
Jigsaw Willamette Valley Pinot Noir 2010 20 USD
Acest vin provine de la Ransom Wine Co., o cramă care este, de asemenea, o distilerie renumită pentru gin. Jigsaw este cel de-al doilea vin de pe etichetă care intră chiar sub marca de 20 USD. Cu un miez roșu-rubiniu limpede, mirosul vinului îmi amintește de un buchet de iris și sos cran-cran-zmeură turnat peste pâine brună. Este ușor și suculent - vinul perfect de aspirat în timp ce urmăriți reluările din Portlandia. Sunt un fraier pentru recolte opulente precum 2009, 2008 (degetele încrucișate pentru 2012!).
Elementele esențiale de învățare a vinului
Obțineți toate instrumentele esențiale pentru somelier pentru educația dvs. în domeniul vinului.
Cumpără acumMadeline Puckette Co-fondator Wine Folly
există sulfa în vin
Arterberry Maresh Dundee Hills 2011 25 USD
Am observat o sticlă de Dundee Hills AVA Pinot Noir pe lista de vinuri a Dundee Bistro pentru că jur - ca buckaroos de 24 de dolari, LA UN RESTAURANT. Am fost cu toții ca „porcărie sfântă, asta-i doar un dublu tăiat, plus treizeci și doi de biți pentru vinul Dundee Hills ?!” Se presupune că [Arterberry Maresh] cultivă și vinde struguri în Valea Willamette de ceva timp, apoi a decis să facă un pic de vin cu fructele lor pentru rânjet. Arterberry Maresh Dundee Hills Pinot Noir din 2011 a arătat mai mult fruct decât pământul, dar a fost atât de ușor și elegant, încât m-am simțit elegant pentru prima dată în viața mea. La fel ca 2010, 2011 a fost o recoltă mai rece, iar vinurile rezultate sunt echilibrate și construite pentru mâncare.
Joe Herrig Manager de portofoliu de vinuri, Atlanta, Georgia
St. Innocent Zenith Vineyard Pinot Noir 2009 33 USD
St. Innocent Zenith Vineyard Pinot Noir nu este neapărat ieftin, dar la 36 USD, merită mult peste prețul său pentru complexitatea și agilitatea sa. Pe lângă faptul că este o piesă centrală plăcută din punct de vedere estetic pentru masa de cină, Mark Vlossak reprezintă cu vin un vin vitreg Oregon Pinot Noir. Miezul său rămâne fidel fructului Zenith Vineyard prin excelență: cireșe exotice, parfumate, întunecate. Dar oferă o mulțime de interes la fiecare strat, cu sublinieri de cardamom și ierburi afumate. Și este frumos texturat, menținând un echilibru strâns de aciditate suculentă, tanin satinat și fructe cărnoase. Pe scurt, cu riscul de a părea inadecvat, se simte la fel de bine în gură pe cât gust!
Rina Bussell Advanced Sommelier, Restaurantul Canlis, Seattle, WA
Casa de cărămidă „Les Dijonnais” 2010 49 USD
Vinificatorul / Proprietarul Doug Tunnell produce pur și simplu sticle incredibile. Vinurile cu concentrare și complexitate și - îndrăznesc să spun - suflet. În special, am fost fascinat de îmbutelierea „Les Dijonnais” din 2010. Vintage-ul din 2010 a fost mai răcoros și mai ploios în Willamette oarecum denigrat în comparație cu blockbusterul, opulentul vintage din 2009. Dar, dacă ești o persoană care sapă integritatea structurală, eleganța, aciditatea și subtilitatea ... acesta este vinul tău.
Joe Herrig Manager de portofoliu de vinuri, Atlanta, Georgia
ce fel de vin este sherry
Faceți cunoștință cu experții în vin
Rina Bussell, Nasul
Sommelier avansat, Canlis Restaurant
În copilărie, simțeam mirosul unui pepene tăiat în bucătărie din dormitorul meu, o superputere senzorială. De atunci, îmi place să-mi lipesc nasul de pahare de vin, cărți de vinuri și afacerile altora ... adică dacă vor să afle mai multe despre vin. Pot fi găsit de ambele părți ale mesei: ca restaurant sau somelier. Titlu oficial al mărcii comerciale? Inca in asteptare. Un prieten a sugerat odată Wine Dominatrix, dar nu cred că consumul de vin ar trebui să fie vreodată dureros - dacă nu este dopat.
Jameson Fink, Egalitarul
Scriitor de vinuri jamesonfink.com
Acum opt ani m-am mutat de la Chicago la Seattle pentru a urmări toate lucrurile vinului într-o manieră cu normă întreagă. Când nu se toarnă vin la Butelie , Visez cu șampanie și floricele împreună pentru totdeauna. De asemenea, îmi place să privesc Pawn Stars în timp ce beau roz.
Joe Herrig, Wino sardonic
Specialist certificat în vin | WSET Advanced
Scriitor de vinuri suburbanwino.com
Am început să beau vin la facultate pentru că avea mai mult alcool în volum decât bere. Cu toate acestea, dintr-o conștientizare a faptului că a trebuit să compensez lipsa de trăsături cizelate din scena întâlnirilor, am dezvoltat o dorință aprinsă de a afla mai multe despre mâncare, gătit, ce beau și cum totul se împletea. Astăzi îmi petrec zilele dezvoltând un portofoliu de vinuri pentru un mare distribuitor de bere din Atlanta, GA. Dețin mai multe certificări în domeniul vinului care nu depășesc aplicația practică, stau la Somelier certificat în martie și sunt fericit căsătorit. Cred că totul a funcționat.