Ghidul de bază al vinului este aici!
Vinul este mai mult decât o simplă băutură, este un stil de viață, un studiu asupra istoriei, o aventură gastronomică, un studiu în agricultură și o modalitate de a explora diferite culturi.
Cu toate acestea, cu atât de multe unghiuri diferite de abordare a vinului, cum începeți?
Din fericire, există doar câteva tehnici de bază de învățat, precum și unele cunoștințe comune despre vin. Cu o anumită practică, veți fi peste cocoașa de a fi un „rascolitor” de vin rudimentar, pentru a deveni un vin de calitate, capabil să comandați vinul ca un profesionist.
crame de top din valea napa
Aflați diferitele stiluri de vin, pahare de vin și sfaturi despre degustare ca un cunoscător de vinuri.
Infografie Ghid de bază pentru vin
Afișul Ghidului de bază al vinului de Wine Folly
Cumpărați poster
Ce veți afla
- Stiluri de vin
- Cu peste 1300 de tipuri de vin, este mai bine să începeți doar cu elementele de bază. Descoperiți cele mai populare soiuri de vin de înaltă calitate - de la Albariño la Zinfandel. În Graficul vinului pentru începători , le veți găsi aranjate după culoare.
cele mai bune vinuri roșii sub 30 de dolari
Aflați tehnicile mele pentru degustarea vinului
Bucurați-vă de cursurile online de învățare a vinului Madeline din confortul bucătăriei dumneavoastră.
Cumpără acum- Vinuri spumante
- Vinuri albe uscate, albe bogate și albe dulci
- Vinuri Roze
- Vinuri roșii ușoare, medii și îndrăznețe
- Vinuri de desert
- Pahare de vin
- Ce pahar folosiți pentru Pinot Noir, Cabernet Sauvignon și Chardonnay? Puteți descoperi fiecare tip de pahar de vin acolo, sau pur și simplu începeți cu un set de bază.
- Secretele pentru citirea etichetelor de vin
- Pe etichetele de vin din SUA, „Rezervă” nu înseamnă oficial orice , dar există câteva sfaturi pe care le puteți învăța. De exemplu, nivelul alcoolului spune multe despre stilul vinului și al vinului vintage îți spune multe despre calitate.
- Calorii în vin
- Chiar dacă băuturile alcoolice nu sunt obligate să enumere calorii, asta nu înseamnă că sunt lipsite de calorii! Aflați caloriile vinului după stil, inclusiv vinuri obișnuite, cum ar fi Pinot Gris , Pinot Noir , Cabernet Sauvignon , și Moscato.
- Combinarea de vinuri și alimente
- Am ilustrat perechi de vinuri și alimente înainte, dar metoda de mai sus va inspira asocierea vinurilor cu mâncăruri obișnuite pe care le-ați putea bucura acasă.
- Forme comune de sticle
- Nu contează ce tip de sticlă folosiți (cu excepția cazului în care este pentru spumant). Cu toate acestea, există unele standarde în afaceri. Știați că Pinot Noir, Syrah și Grenache sunt aproape întotdeauna îmbuteliate într-o sticlă mai feminină cu umeri mici? De asemenea, Cabernet Sauvignon și Merlot sunt aproape întotdeauna îmbuteliate într-o sticlă masculină cu umăr înalt. Aceste fapte vă pot ajuta să identificați ce se află în sticlă atunci când soiul nu este listat.
- Sfaturi de degustare
- Verificați videoclip despre degustarea vinului dacă doriți să știți cum să gustați ca un expert.
- Arome comune în vinul roșu și alb
- După ce treci de „gustul vinului”, ce mai simți sau mai gusti în pahar? O listă la îndemână cu arome comune de vin vă poate ajuta să completați spațiul gol.
