Raiul poate să aștepte

		Newport Beach Dining
		Newport Beach Cazare
		Indicele de călătorie
		Cele mai bune restaurante din lume pentru vin

Dacă banii nu pot cumpăra fericirea, atunci de ce este atât de distractiv Newport Beach?

De Bruce Schoenfeld

Newport Beach, California, este insistent, copleșitor de plăcută. Ar putea fi cel mai plăcut loc din Statele Unite. Nu există erori și nu există poluare vizibilă, criminalitate sau sărăcie: toate au fost esențial eradicate, cel puțin din câte îmi dau seama. Există un volum mic de trafic, dar numai atunci când prea mulți Jaguari și BMW-uri ies pe drumuri. „Ca și cum ai trăi pe Love Boat”, știu cândva un răsărit transplantat. Dar observ că este încă aici.

După ce ați trecut pe lângă bungalourile de milioane de dolari din insula Balboa, a dorit după produsele proaspete de la magazinele alimentare de ultimă generație sau pur și simplu ați luat soarele californian la piscina Four Seasons, este tot ce puteți face pentru a vă întoarce vreodată acasă. Și dacă reușiți să includeți o masă la Berenica Tim și Liza Goodell - care poate concura cu orice restaurant de la San Francisco la Mexic - este posibil să nu plecați niciodată. Doar prețurile imobiliare vă pot speria după aceea.

De fapt, în afară de costul ridicat al practic, Newport Beach pare aproape perfect unul dintre motivele pentru care locuitorii săi tind să fie conservatori. Au multe de conservat.

Cu lalele roz în cutii de flori și cărămizi roșii pe trotuar, chiar și mallurile cu benzi sunt minunate. M-am trezit mâncând micul dejun într-unul, chiar lângă o parcare la supermarket. Restaurantul avea numele curios, primitor de Pacific Whey Baking Company, și făcea reclamă la „pâine rustice, produse de patiserie glorioase, prânzuri încântătoare și cafele rafinate”. Părea să ofere toate acestea și multe altele, ocupând în același timp doar o bucată de spațiu în mall.

Am mâncat o omletă de busuioc proaspăt, roșii și spanac, am spălat-o cu suc de portocale proaspăt și m-am gândit în paradis - până a venit factura. Cu o garnitură aici, o ceașcă de ceai acolo și un sfat adecvat, s-a apropiat de 20 de dolari.

Totuși, plătești și pentru istorie. De la momentul în care Henry Huntington a extins calea ferată electrică a Pacificului spre Newport Bay la începutul anilor 1920, Newport Beach a servit drept refugiu pentru faimoși și bogați. În această parte a lumii, asta înseamnă animatori. John Wayne, al cărui nume îl prezintă pe aeroportul Orange County din apropiere, locuia aici. La fel și George Burns, Shirley Temple și Roy Rogers.

Locuitorii de astăzi sunt mai predispuși să fie oameni de afaceri pensionari, deși mulți dintre ei erau suficient de bogați pentru a se retrage înainte de 40. Majoritatea au timp liber și înclinația de a fi activi. Din moment ce soarele strălucește toată ziua, ei fac golf și caiac, merg cu bicicleta și navighează și se mențin în formă. Oamenii arată cu 10 ani mai tineri decât sunt cu adevărat.

Dar cea mai populară activitate atletică de aici pare să fie cumpărăturile. În South Coast Plaza, situat la câteva minute distanță în orașul vecin Costa Mesa, și locul de cumpărături preferat al localnicilor, Fashion Island, Newport Beach se poate lăuda cu două dintre mall-urile de destinație de top oriunde. Atât de mulți vizitatori vin din afara orașului pentru a face cumpărături aici, încât mai multe hoteluri de top - Four Seasons, Westin, Marriott și Doubletree - au fost construite în mod intenționat, cu fața către un mall sau altul, la toate mile de cea mai apropiată plajă.

Am petrecut o dimineață fără grabă explorând Fashion Island și o după-amiază cu cumpărătorii de electricitate de la South Coast Plaza. După socoteala mea științifică, a fost echivalentul a trei seturi de tenis, o oră de caiac pe mare sau două înconjurări pe jos pe insula Balboa.

Momeala din Fashion Island este setarea campusului său în aer liber. Ancorat de Bloomingdales și Neiman Marcus și decorat în sezon de unul dintre cei mai mari pomi de Crăciun din lume, oferă sociologilor amatori experiența prototipică din sudul Californiei. Unde mai poți urmări cumpărătorii tonifiați și tăbăcuți în lama cu role sau cu capace în buticuri la modă, cumpără o gamă largă de mărfuri, apoi trece pe piață?

South Coast Plaza este, de asemenea, impresionant, combinând volumul bunurilor de larg consum, să zicem, din Minnesota's Mall of America cu atracția fiecărui designer fierbinte sau a unui nume de marcă de lux despre care ați auzit vreodată. Imaginați-vă că Fifth Avenue din New York este mare, cu cărucioare pentru copii în loc de mașini. Puteți începe cu magazinele Baccarat, Bally, Cartier, Chanel, Christian Dior, Fendi, Georg Jensen, Hermès, Lalique ... și puteți continua cea mai mare parte a zilei, și asta doar le numește, darămite să le vizitați. Apoi, după ce își creează pofta de mâncare, cumpărătorii flămânzi pot alege dintre 35 de restaurante diferite.

Restaurante

Vânătă
508 29th St., Newport Beach
Telefon (949) 723-4150
Deschis Cina, de marți până sâmbătă
Cost Numai preț fix, 65, 75 sau 90 USD de persoană
Carduri de credit Visa, MasterCard, American Express

Meniul lui Tim Goodell poate fi descris doar ca fiind complex, dar el scoate fel de mâncare după fel de mâncare cu un minim de agitație. Farfuriile ca un inimă de vițel cu obraz de vițel lent și cremă de hrean au antecedente în bucătăria tradițională franceză, dar cu siguranță au luat câteva curbe de ac de păr pe parcurs. Nu te panica, ești pe mâini ferme. Deserturile sunt deosebit de rafinate - Goodell este un fost bucătar de patiserie - iar lista de vinuri oferă gama de la Corsican Pinot Noir (7 dolari la pahar) și Selene Merlot '97 (60 dolari) subestimată de Mia Klein până la alegeri tradiționale precum Domaine Leflaive Montrachet ' 95 (489 dolari) și un smorgasbord de Bordeaux cu creștere clasificată.

Pacific Whey Baking Company
2622 San Miguel Drive, Newport Beach
Telefon (949) 644-0303
Deschis Mic dejun și prânz, zilnic
Carduri de credit Visa, MasterCard

Preparate din ouă, supe, sandvișuri, inclusiv produse mexicane de lux, toate făcute cu grijă și fler.

Pascal
Strada 1000 N. Bristol, Newport Beach
Telefon (949) 752-0107
Deschis Prânz, de luni până vineri, cină, de luni până sâmbătă
Cost Aperitive 23 - 29 USD
Carduri de credit Visa, MasterCard, American Express, Discover

Restaurantul provensal al lui Pascal Olhats este ascuns într-un centru comercial nedescris, dar nu l-ați ști niciodată din atmosfera elegantă din interior. Este genul de loc care inspiră obișnuiți loiali, precum Peter Ueberroth, care a condus grupul care a cumpărat Pebble Beach acum un an. Mulțimea Pebble Beach s-ar simți ca acasă la Pascal: este un loc pentru cravate și rochii de vară colorate, mese de opt pentru sărbători speciale și două blaturi romantice pentru pensionarii tineri. Mâncarea franceză consistentă include pâine dulce cu moreluri, iepure cu sos de muștar și un cărucior de brânză bine aprovizionat, cu 15 soiuri.

Pavilion
Hotelul Four Seasons, 690 Newport Center Drive, Newport Beach
Telefon (949) 759-0808
Deschis Mic dejun, prânz și cină, zilnic
Cost Aperitive 22-27 USD
Carduri de credit Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Mai degrabă la ce te-ai aștepta, inclusiv ascotul ocazional. Fără surprize în meniu și fețe de masă albe, pahare de apă pline constant și mâncare perfect acceptabilă pe masă. Pastele tind să fie prea gătite, felul în care restaurantele italo-americane le serveau acum un deceniu, iar lista de vinuri povestește suspecții obișnuiți (Beringer, Phelps, Silver Oak, Cloudy Bay), deși sunt destul de puțin costisitoare decât ar putea fi .

Pinot Provence
Hotel Westin South Coast Plaza, bulevardul Anton 686, Costa Mesa
Telefon (714) 444-5900
Deschis Mic dejun, prânz și cină, zilnic
Cost Aperitive 19 - 27 USD
Carduri de credit Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover