Aflați cum să turnați vin cu câteva sfaturi de servire a vinului care vă vor oferi încredere. Cine știe, poate în viitor vei turna vin perfect dintr-un sticlă de dimensiuni jeroboam .
Cum se toarnă un pahar de vin fără picurare
Madeline demonstrează metoda, astfel încât să puteți vedea cum se face. Toate cu mișcarea încheieturii mâinii.
tipuri de vinuri albe de băut
Sfaturi pentru turnarea vinului
Fi pregatit
Aveți la îndemână un șervețel pentru a șterge gura de scurgere, mai ales dacă serviți mulți oameni. Somelierilor le place să țină sticla cu eticheta orientată spre exterior (așa cum se demonstrează). Această tehnică nu este necesară, ci doar le permite celorlalți să vadă mai ușor ce se toarnă.
Vin standard pentru
O turnare standard de vin este de aproximativ 5-6 uncii (~ 150-180ml). Dacă doriți să aveți o porție aproape perfectă de fiecare dată, măsurați 5-6 uncii (6 uncii este 3/4 cană) de apă într-un pahar de vin ca ghid și apoi umpleți aceeași linie cu vin. În cele din urmă, veți fi suficient de familiarizați pentru a turna aceeași porțiune cu precizie.
Fără truc de picături
ce este vinul pinot grigio
Rotiți partea inferioară a sticlei departe de dvs. în timp ce opriți în mod deliberat turnarea. Acest truc necesită o anumită practică pentru perfecțiune, dar ar trebui să arunce ultimele picături mici de pe traseu în spatele sticlei. De asemenea, puteți folosi un șervețel sau un șervețel de hârtie pentru a prinde picături.
Cumpărați echipamentul de învățare și servire a vinului.
Tot ce aveți nevoie pentru a învăța și degusta vinurile lumii.
Cumpără acumPractică Practică
cele mai bune restaurante willamette valley oregon
Gândiți-vă astfel: cu cât exersați mai mult, cu atât veți bea mai mult vin.
Perfecționismul are recompensele sale.