Vernaccia di San Gimignano

Băuturi


vern-nah-chah

Provenit din Toscana, acest strugure alb este, de asemenea, varietal în vinul regional toscan cu același nume. Vinurile sunt strălucitoare, citrice și clare și dau o notă ușoară amară asupra finisajului.

Arome primare

  • Măr galben
  • Pere subtă
  • Lămâie
  • Migdală
  • Salină

Profil de gust



Uscat

Corpul ușor mediu

Niciun tanin

Aciditate medie-mare

11,5–13,5% ABV

Manipularea


  • SERVI
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • TIP STICLA
    alb

  • DECANT
    Nu face

  • PIVNIŢĂ
    1-3 ani

Combinarea alimentelor

Asociați acest lucru cu carne albă sau pește, precum și sosuri din plante și sosuri sărate pentru a scoate notele din plante.